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沈月瑤知道,這個時代對個人技能非常重視。 蘇若雲這四個徒弟也是她自己從流民中救下來的孤兒。 也是經過層層考驗,才成為蘇若雲的徒弟。 這四個人在做飯方面擅長的自然也不一樣,有的擅長做麵食,有的擅長做菜調味。 但都很認真也很努力。 沈月瑤看了看一樓大廳的佈置,確實很不錯。 尤其牆上繪製的全部都是一樣樣菜式的圖畫。 相當於現代色香味俱全的選單。 大家往牆壁上一看,看著那色香味俱全的菜樣子,都會有食慾。 還有面食。 蘇若雲似想到什麼道:“對了,三嬸,我給你看我制定的選單。” 因為是蘇若雲全權設計規劃,沈月瑤都沒有插手,也是為了鍛鍊蘇若雲的能力。 蘇若雲自己也明白,所以就算是有什麼想法想問三嬸,也忍住了。 她發現以前她很依賴三嬸。 不過這次自己開酒樓的過程,她學會了自己去思考。 “這選單還是學了三嬸開奶茶店用的選單。“ 沈月瑤用鼓勵讚賞的眼神看著蘇若雲道:“你做的很好。” “有了選單大家看的時候一目瞭然,而且雖然不認識字,但看圖就大概知道這是什麼菜了,再問價格,你們說價格就是。” 有的人不識字,選單上標註了價格,大家也不認識,只能店員到時候報價格。 蘇若雲似想到什麼,道:“我記得我們以前在鎮上的時候,聽很多人說都不敢去酒樓,也不知道多少價格,點了菜後就很貴,有的一盤菜十多兩銀子。” 蘇若雲聽著就覺得不可思議。 不過去了京城後,也知道酒樓的東西價格就是高。 一樣的菜,可能在飯館就便宜,在酒樓就貴。 蘇若雲就設計菜式的時候,弄了很多菜式,有精品菜式,也有平價的一些飯菜。 大家想在一樓吃點簡單的飯菜也可以,價錢便宜,普通民眾也可以吃。 那些比較講究的人可以去二樓三樓吃飯,吃更精緻的一些飯菜,當然價格也貴一些。 但蘇若雲定的價格比較合理,不會說很貴。 就連店裡店員的衣服,都是蘇若雲親自設計的衣服。 她覺得三嬸開店的時候,讓所有員工都穿上統一款式的衣服,看著整齊又幹淨。 而且大家往店裡一看,透過衣服款式就知道哪位是店小二。 有什麼事情要詢問也可以詢問店小二。 被三嬸誇一下,蘇若雲就特別開心。 “三嬸,你不知道自從碼頭建的這麼漂亮,每天都有很多人過來逛街的,非常熱鬧。” “這裡的碼頭跟我們剛來河州時候完全不一樣,那時候都廢棄了,現在多熱鬧啊。” 蘇若雲還是喜歡現在漂亮熱鬧的碼頭。 這樣她對酒樓的開辦也有了點信心。 至少開店的地方經常有人逛,店裡生意才會好。 不說旁人,蘇若雲每天來這邊的時候,內心都會忍不住驚歎好幾次。 實在是漂亮,外面的建築風格店鋪的佈置跟別的店面完全不一樣。 就算是京城那麼繁華,這裡的街道店面都跟京城不一樣。 帶著彩虹色的磚牆顏色,還有綠植覆蓋著,看起來就跟美麗的風景一樣。 “對了,三嬸,我聽說逃荒到很遠地方的一些河州百姓開始返回來了,陸陸續續都到河州了。” 沈月瑤道:“不用擔心,你三叔已經採取了措施,城門口那邊都加強了巡邏侍衛。” “那邊還搭建起了一些臨時的木棚,方便這些難民先住著,待大夫檢查沒問題,再登記戶籍,安排他們去原住地。” 之所以如此安排,也是擔心這些人會帶瘟疫。 沒有瘟疫的話,自然放行進河州,也會好好安頓。 巡邏的侍衛也是防止有人鬧事。 “放心,河州不會亂,你就安心開酒樓。” 蘇若雲使勁點頭,“嗯嗯。” “三嬸,我看碼頭最近來了很多人,有的看著像是書生,他們不會要去文德書院讀書吧?” 蘇若雲知道,現在文德書院已經在整個河州出名了。 現在很多人都慕名而來,想去文德書院。 但也不是什麼人都能去文德書院讀書,也要經過入學考核。 她知道有些人暗中等著看三叔笑話,想著三叔治理不好河州,可是他們被打臉了。 誰也不會想到,河州現在都安安穩穩的,一切都按部就班的進行著。 “而且,逛街的人那麼多,我有時候會聽到大家在說三叔三嬸好。” 說起這個來,蘇若雲也有一種很驕傲的感覺。 因為這是她的三叔三嬸。 沈月瑤輕輕笑了笑,河州這邊的一些訊息,她都知曉。 印刷術出來了,她準備著手組織學院的一些人辦校園報紙了。 還有四哥他們也快過來了。 到時候碼頭這邊也開火鍋店。 “你還需要店面嗎,碼頭這邊都建好了,店面也開始往外租了。”本小章還未完,請點選下一頁繼續閱讀後面精彩內容!

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