第579章 肉鬆壽司 (第1/1頁)
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蘇若雲眼神靈動,心裡想什麼在眼睛裡就表達出來了。 蕭冷寒看她的眼神,就明白她的意思。 他心中一嘆,這個小丫頭年紀還小,但心思單純善良。 蕭冷寒有些不放心的道:“你以後不能這樣輕易的相信別人。” “你太單純了。” 蘇若雲認真道:“我當然不隨便相信旁人。” “我相信的是你,你又不是旁人。” 三嬸教了她很多道理,她還是知道的。 蕭冷寒大概也不明白她為什麼就這樣相信他,但也讓他心中一軟。 他就想,她這個樣子,他實在是不放心。 大概在身邊護著,才能放心一些。 蘇若雲伸手輕輕晃動蕭冷寒的衣袖道:“你還沒說你想不想去讀書科考呢。” 蘇若雲都沒意識到,她在無意識中跟蕭冷寒撒嬌。 蘇若雲從小沒有爹孃,雖然是奶奶帶大,但她自己從小就懂事。 她自己明白她不能任性。 後來三嬸那麼好肯教她東西,她恨不能從早到晚一直學。 大概也是因為學了東西,心裡有了知識有了一些能力,再加上開酒樓,人就自信了很多。 大概她潛意識裡,把蕭冷寒當成一個可以親近信任的人。 她可以說很多心裡話,那些不能對旁人說的話她都可以說給蕭冷寒聽。 蕭冷寒沒有直接回答蘇若雲的問題,而是問道:“你希望我去讀書科考嗎?” 蘇若雲搖頭道:“不想,我不在意這些,反正光靠這個酒樓,我們就能賺很多銀子,能吃的飽能休息好,想穿好的衣服也能買得起。” “也可以買個自己的宅子。” “我覺得功名什麼的不重要,不過很多男的將功名看的比較重要。” “會讀書的會識字的,但凡家裡能供得起讀書,很多人都會去讀書,準備科考光宗耀祖。” “所以我才問你什麼想法。” 蕭冷寒神色溫和,摸了摸蘇若雲的頭髮道:“真是傻丫頭,想法這麼簡單。” “放心吧,我不想去科考也不想去讀書。” 蘇若雲眨了眨眼睛問道:“為什麼?” 蕭冷寒道:“你不是說想讓我陪著你嗎?” 一聽這番話,蘇若雲明白他這是答應陪著她,她高興道:“蕭冷寒,你放心,我會變著花樣給你做好吃的。” “對了,你今天想吃什麼?” 蕭冷寒道:“你看著做飯吧。” 反正蘇若雲做什麼都好吃。 不得不說,他好像嘴被養刁了,以前吃什麼都可以,覺得能吃飽能墊肚子就可以。 現在對食物口味有了要求。 也喜歡嘗一下各種美食。 蘇若雲想了想道:“中午酒樓後廚蒸的米飯有些多,正好也有些食材,我給你做壽司吧。” 蕭冷寒一愣,他還是第一次聽說壽司。 只不過壽司什麼樣子,他並不知道。 但有一點他明白,那就是蘇若雲做的食物肯定好吃。 “好!” 蘇若雲道:“那我去做壽司了,你也別管賬目了,明天白天再看,你歇息歇息。” 後廚這邊有專門的小廚房,蘇若雲可以做給蕭冷寒吃。 至於酒樓的廚房,她徒弟們負責做飯。 最近生意不錯,每天酒樓都要忙到很晚。 都是燈火通明的樣子。 但好在每天賺的銀子多,蘇若雲都說了,酒樓盈利越好,給大家的獎金越多。 所以員工們積極性很高,大家幹活非常認真。 三嬸說了,只有這樣,大家才會主動去做事。 如果只是固定工錢,大家幹活可能會比較敷衍。 中午的時候酒樓後廚那邊蒸了一些黑米和大米,還有一些黑米沒用。 蘇若雲就去酒樓後廚那邊拿了一些黑米回來。 這些黑米正好可以直接用,就不用現蒸現煮了。 蘇若雲想了想,“要不做肉鬆壽司?” 如今市面上還沒有肉鬆這種食物。 就是在酒樓的選單上,她也沒有推出肉鬆。 不過三嬸會做肉鬆,她也跟著學會了。 正好這會才傍晚時候,時間還早,也不著急馬上吃晚飯。 所以她打算現做肉鬆。 “多做一些肉鬆,明天還可以用肉鬆做肉鬆雞蛋卷,肉鬆麵包等食物。” 蘇若雲其實也挺喜歡吃肉鬆的,只不過肉鬆做起來也需要時間。 “好在有高壓鍋。” 是的,蘇若雲酒樓有專門的高壓鍋,用銅做的銅鼎高壓鍋。 這個東西原理她也不懂,是三嬸找人打造的。 打造出來後給了她一個,她放在酒樓後廚用。 有了高壓鍋,無論是蒸肉煮粥速度都能加快很多。 不過在蘇若雲看來,其實煮肉的時候,用鍋煮可比高壓鍋煮出來的味道好吃。 但高壓鍋做出來的也好吃,而且能加快上菜的速度。 有的肉不容易煮爛,在高壓鍋裡一煮就會快速軟爛。 如此有些菜上菜的速度也能快很多。 蘇若雲先準備了裡脊肉,姜,羅漢果,鹽等東西。小主,這個章節後面還有哦,請點選下一頁繼續閱讀,後面更精彩!