穿成流放權臣惡毒原配後她颯爆了

第265章 激情澎湃 (第1/1頁)

聽到蘇大丫興奮的聲音，沈月瑤知道可以做麥芽糖了。 大寶二寶聽到聲音，也齊刷刷的朝著灶口看過去。 兩個人也顧不得看沈月瑤弄麵包窯了，他們邁著腿快步朝著灶口跑去。 沈月瑤看著他們的動作，臉上的笑意更濃了。 小孩子們就是對什麼都有好奇心。 此刻，她手中還帶著泥土。 她將鏟子放下，打了一盆水，將手洗乾淨後，才進灶口。 蘇大丫興奮的將鏟子上掛著的給沈月瑤看道：“三嬸，這個濃稠度了。” 蘇二丫也在等著三嬸指示，看一會是不是還需要再燒火。 蘇大丫和蘇二丫還從來沒在家自己做過糖，也沒聽說過有人會做糖。 所以兩個人此時還處於激動興奮中。 沈月瑤看了看鍋裡麥芽糯米水濃稠度，道：“這樣就好了。” “這樣不用燒火了，先冷卻一下。” “我們再準備一些別的東西，比如弄花生芝麻黃豆粉等東西。” “二丫，你幫忙將這個鍋生火，我去拿花生芝麻黃豆等東西。” “好。” 灶口左右兩邊是兩個大鍋。 方便燒火做飯用。 蘇二丫燒火很快。 沈月瑤將花生芝麻黃豆按照比例放鍋裡炒熟。 炒熟後，再用磨盤磨成細細的粉。 知道要磨粉，蘇大丫來院子裡幫忙。 “三嬸，做糖原來要放這些東西啊。” 蘇大丫從來不知道做糖是這樣的步驟。 沒想到還要有花生芝麻等東西。 花生芝麻黃豆這些炒熟了，聞著都是炒熟的香味。 沈月瑤道：“其實不用放這些，但咱們自家吃，怎麼做好吃怎麼弄，放這些東西，做出來的麥芽糖也有營養。” 蘇大丫使勁點頭，她轉著磨盤走著，快速的磨成細細的粉。 待她們將這些都磨好粉後，糯米麥芽糖也都冷卻了。 “是不是這樣就可以吃了啊？”蘇二丫看著冷卻後的東西，以為是麥芽糖。 沈月瑤搖頭道：“這樣其實吃也可以，但咱們要做更好吃的東西。” “所以需要拉扯……就跟弄拉麵一樣，這樣拉扯著，你們看我怎麼弄。” 沈月瑤弄了一個乾淨的木頭樁子，將冷卻後的麥芽糖不斷的拉扯。 “三嬸，這要拉到什麼樣子啊，一直這樣拉著嗎？” 蘇大丫和蘇二丫看著她們三嬸，都覺得拉這個東西好像很使力氣。 沈月瑤道：“要拉到白亮的程度，白亮後就帶著光澤了，就不是這個顏色了，這樣一直拉著，你們就會發現顏色變化。” 蘇大丫和蘇二丫覺得很神奇的感覺。 她們都想試一試拉一拉麥芽糖的感覺。 “三嬸，我們來弄吧。” “對，三嬸，我們也有力氣。” 沈月瑤道：“恩，那好，你們兩個在這裡拉一會，你們輪流著幹活，這樣能輕鬆一些。” 蘇二丫剛剛燒柴火了，手上有灰塵，她趕忙去洗了洗手，準備動手。 蘇大丫接過沈月瑤的動作，開始拉麥芽糖。 “還真的很用力氣啊。” 蘇二丫在旁邊看著道：“感覺這麼一拉看著挺好看，很亮很滑，關鍵在旁邊能聞到香甜味。” 蘇大丫用力不斷的拉著，心想一會就吃到麥芽糖啦。 親自動手做的東西，感覺就不一樣。 沈月瑤則將弄的那些花生末攪拌好。 還要再炒一些芝麻，這樣芝麻可以灑在麥芽糖上。 還有杏仁，杏仁是沈月瑤回來的時候爹孃給的，都是剝好的杏仁，直接炒熟就行。 沈月瑤又拿出了一些細薄的油紙。 這個時代沒有塑膠紙包裝紙之類的東西，大家裝東西大多用油紙包著。 不過包麥芽糖的話，這麼一大塊油紙很大。 沈月瑤就將油紙用剪刀剪一小塊一小塊，這樣包麥芽糖好包一些。 待沈月瑤都忙完了。 蘇大丫和蘇二丫還在費力拉麥芽糖。 沈月瑤捲起衣袖來道：“還是我來吧！” 蘇大丫感覺胳膊都有些痠疼。 不過蘇二丫感覺還好。 主要是蘇二丫從小跟著幹活多，身體都鍛煉出來了。 蘇大丫身體素質還是沒有蘇二丫好。 沈月瑤道：“大丫，你平日還是要多鍛鍊一下身體，我之前教給二丫的一套太極拳法，你可以跟著學，多練一練可以強身健體。” 蘇大丫點頭道：“是!” “以前覺得做飯不是什麼體力活，現在發現，有些食物還需要力氣的。” 沈月瑤心想，也就這裡都用柴火燒火用大鍋做飯。 要是在科技時代，要練習廚藝的話，就要會顛鍋。 都要考驗手腕的力量。 “你們以後想做美食啊，尤其做麵食什麼的，其實還真需要有些力氣，有力氣了手腕揉麵做麵食都會輕鬆很多。” 其實美食分白案和紅案。 白案主要是麵點麵食，紅案就是烹飪亨調。 “你們如果對做飯感興趣，有時間我就多教你們一些食物的做法。”本小章還未完，請點選下一頁繼續閱讀後面精彩內容！