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燕把東西都放下之後,提著魚到廚房跟蘇媽說道。
“嗯,這個是鯉魚,你先拿去給你爸殺了,一會兒我弄個紅燒的。”蘇媽此時正忙著準備各種食材,一會兒就要開始炒菜了。
阿藜記得自己小的時候只要一到過年就非常開心,不但有新衣服穿,可以吃好東西,還有壓歲錢拿。但是隨著年齡的增長,過年無非就是一群親朋好友互相打電話發簡訊拜年而已,每年的春晚也總是在大家一片吐槽聲中度過,慢慢就覺得過年越來越沒意思了。尤其是蘇媽過世那一年的年夜飯,蘇爸吃了兩口就放下了碗筷,那時候自己看著空空的位置強撐著吃完一碗米飯的場景還歷歷在目。
忽然就覺得現在很幸福。
她想,不管是不是做夢,這樣的日子都要好好珍惜。
村裡年夜飯的傳統也很有講究:所有的飯菜都做好以後,要將所有的菜、湯都擺在堂屋裡家神(祖宗牌位)下面的八仙桌上,然後再取八副碗筷,每個碗裡面舀上一些米飯。這個舀米飯也是很有講究的,大年三十這天的米飯一般都會可以做很多,這樣一頓吃不完第二天繼續吃,寓意家裡的糧食很多,可以從年頭吃到年尾。舀的時候還要從邊上開始,吃完了之後剩下的米飯要像一個小山包一樣。
米飯舀好之後,每個碗上面擺上一雙筷子,然後男主人燒完點燃香燭紙錢,開始請祖先吃飯,蘇爸每年大約是這樣說的:“我的老天天們,老祖們,……,爺爺奶奶們,阿藜她爺爺奶奶,阿藜的外公外婆,還有各路親戚朋友,我們全部都請了!”請祖先的時候要一個都不落下,而且如果當年有新過世的親人,那麼也要加進去。之後就是男主人先在飯桌正前方給祖先磕頭,蘇爸磕完頭就會去放一串鞭炮,這樣別人聽到了就會知道:“這家已經開始祭祖先了。”然後是家裡的幾個孩子去磕頭,一般這個時候,蘇媽是不用磕頭的。
磕頭結束之後,一家人就要在堂屋外面等上二十分鐘左右,等著祖先吃飯,中間不能進入堂屋去打擾。這段時間阿藜她們幾個小的就要去請小叔,嬸嬸,大姐,大哥,二哥家的所有人來家裡吃飯。“請人”要一個不落,雖然這個時候大家因為要在家裡吃都是不來的,但是也要一個個殷勤的請上好幾遍,邀請的月殷勤,說明兩家的關係越好。比如阿藜過去喊蘇婷的時候,就是直接用拽的,不過自然沒能把人家拽到自己家來。阿藜小時候特喜歡“請人”,因為這個時候還能拿到壓歲錢,錢氏雖然不喜歡她們,但是出於禮節,還是不會不給的,只是少一些而已。現在她們姐妹大了,自然沒有壓歲錢了。
她們三姐妹“請人”結束之後,一般祖先也就吃完飯了,然後一家人上桌開吃。正吃著飯呢,蘇婷、蘇明、蘇斌、蘇澤四姐弟又過來請他們家了,蘇媽自然拿出早就準備好的紅包給幾個孩子,然後留幾個孩子在這裡吃飯,他們自然是不應,回家去了。不一會兒,蘇軍和黃氏見孩子們沒請到(雖然知道請不到,但是為了自己顯示對大伯的重視),又親自過來請他們,自然又是一番折騰。所以說,“請人”真是一個費時費力的事情。但是如果不去的話,村裡人就會認為這家兄弟不和睦,所以儘管麻煩,每年都還是要去的。
就這樣,等他們一家人真正開始吃飯的時候,飯菜都已經涼了。蘇媽無奈,只好把菜都拿到廚房去熱。
作者有話要說:啦啦啦~~~某樣最近弄畢設愁得不行,老師出國去了,完全不管俺,只能自力更生。現在白天調程式碼,晚上碼字,不知不覺就發現臉上好多痘痘了哇。
☆、過年2
吃完年夜飯,阿藜一家人就開啟電視看春晚。
“媽,我去炒點瓜子來吃吧,正好一邊看電視一邊嗑。”阿藜看得有些無聊,乾脆找點事做。
每年這個時候,村裡家家戶戶都會買一些瓜子花生什麼的來待客,因為沒有農活,村裡人都會到處走親訪友,嗑瓜子,吃花生武藝是最能消磨時間的了,分量小,吃也吃不飽,而且瓜子的味道是非甜非鹹的,總讓人吃了一粒還想吃一粒(一般的事務,如果完全是甜的或者完全是鹹的,很容易就會吃膩),而且價錢還便宜,用來待客是最好不過了。蘇媽前幾天就買了十多斤生瓜子在家裡備著,阿藜已經炒過幾次了。
“現炒太麻煩了,還是吃我們超市發的飲料和餅乾吧,裡面好多口味都還不錯的。”蘇燕說著就把東西拿了過來。
“還是炒一點吧,明天來人了也好拿出來請人家吃。”蘇媽說著就要自己去炒,阿藜趕忙攔住。“媽,還是我去炒吧,你還怕我炒得不好?” 說完阿藜就自