逆風顧影提示您：看後求收藏（奇妙書庫www.qmshu.tw），接著再看更方便。
顧意負責的是素菜和湯品，她不需要幫廚，金熙婷的三個肉菜，便是與幫廚一起完成。這場對決講究的不光是做菜的手藝，還要拼的時間，籌備功夫一定要迅捷。
顧意手起刀落，迅速將半隻老鴨斬碎，切了薑片和蔥段，在炒鍋裡爆香，然後跟鴨肉一起放進砂鍋裡，加上一丁點兒大料、香葉和桂皮。
大料味道大，不能多。而砂鍋燉湯出味比較快，口感比較純，等待湯品的就是時間，砂鍋上灶之後，顧意就拿出粉絲，放在水盆裡等候泡發。
接著的時間，顧意將準備好的鴨血切成塊狀，鴨胗切掉不易嚼爛的筋膜，切成塊狀。
這些做好後，顧意開始掰四季豆。由於這場對決十分聲勢浩大，所有的食材都是主廚親自挑選而來，顧意挑出來的四季豆大小長短都均勻，再表現出她掰豆角的神功，每一段四季豆都差不多長短粗細，看起來非常順眼。
這一手功夫露出來，場上驚歎的人不在少數。就連座上的天德帝看到這一幕，也由衷讚歎了一句：“一個小小的幫廚，功底竟能如此出色，一等御廚之位都在向她招手呀！”
慕容檸睿離天德帝最為靠近，他垂下眼眸，心裡升起複雜的思緒。
顧意掰完四季豆，拿出一小塊豬肉，這肉取自排骨與豬皮連線的部位，肥瘦相間，口感爽嫩。她操起切肉刀，手指迅速翻飛，片刻間，豬肉便剁成了肉泥。
將肉泥調好味後，放在一旁醃上。顧意拿出剝好的蒜粒，放在砧板上刀面拍開，然後細細地切除蒜末，薑末。
見自己負責的兩個菜的準備工作都做完了，顧意便甜甜一笑，對金熙婷道：“我的菜需要時間不多，湯也沒燉好，先來幫你。”
金熙婷那邊，鍋里正燉著牛肉，她要做的是一道川菜經典——夫妻肺片。看見顧意過來，便道：“意兒，你做點心行麼？”
顧意有些茫然：“不是沒安排甜品嗎？”
金熙婷沉吟片刻，道：“我覺得在餐前來一道開胃的甜點，也許更能潤色。”
“但是我們沒有準備食材呀！”顧意傻了。
臨時換指令碼，坑爹呀！
這個問題金熙婷自然也想到，她看了看菜籃子裡準備的所有食材，實在想不出可以做什麼甜品。
顧意斜眼偷偷看向對面，蘭兒正在削黃梨，她連忙碰了碰金熙婷，道：“他們必然有一道梨做的開胃甜品。”
“難道是冰鎮蜂蜜鴨梨？不對，她們用的是黃梨。”金熙婷也看了一眼，猜測道。
顧意皺起一張臉，道：“梨作為開胃甜點，一定很打眼。我們如果拿肉食去拼，輸的可能很大。”
金熙婷忙著把整片排骨放到鍋裡焯水，嘆了口氣，道：“實在不行，也只有輸一局在先了。”
在追求美食的世界裡，顧意從來不肯認輸，她忙著從菜籃子裡拿出黃瓜準備切片擺盤，卻看見籃子裡竟然有一個小老南瓜，也不知道是誰順手帶來的。
靈光一現，顧意忍不住甜甜笑開來。
“婷兒，我來做甜點！”
!!
