第36章 學霸迴歸 (第1/2頁)
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嚴主任不是沒見過大場面的人,但口碑這麼好的小吃還是第一次見到。
就在這家夜市裡,賣田螺的不下二三十家,從來沒有哪家能被人一下子包場的。
她就不禁納悶了。
真有那麼好吃嗎?
於是在好奇心的趨勢下,嚴主任偷摸從試吃盒裡紮了一牙籤,看著的確比其他家的田螺大,而且賣相真心不錯。
她放在嘴邊吸溜一口,幾乎沒用什麼力,便將豐美的螺肉吸入口中,頓時就炸裂了味蕾。
天吶!
實在太鮮美了!
那反覆咀嚼的美妙滋味,竟讓她捨不得下嚥,就想一直沉醉其中。
然而一不小心,還是嚥了下去。
嚴主任的手卻不受控制地探出牙籤,瞄準,用力紮下去,不料林雪瑤手疾眼快地移開試吃盒,使得她的牙籤紮了個空。
“試吃最多隻能吃一個,這是規矩!”林雪瑤揚眉道。
“我、我也來一份!”
嚴主任掏出餐卡就去刷,不料被林雪瑤擋了開來。
“不做你生意,這也是規矩,我剛定的!”
“你……”嚴主任砰了個大釘子,不由得惱羞成怒,恨不能立刻把他們趕走。
在這片夜市裡,哪家攤販不是求著讓她品嚐?
偏偏這家真是一點都不給嚴主任面子,連個臺階都不給,是不想混了嗎?
沒錯,人家是憑實力不想混了。
嚴主任本來也是個有脾氣的主,但是別看她人前風光無限,這份工作卻是說丟就丟的。
嚴主任轉念一想,自己每天從一大堆垃圾中挑選美味是為了什麼?
不就是為了選出一道讓菜品部總監滿意的小吃嗎?
只有菜品部總監滿意了,自己的工作才能得到認可啊!
而眼前這道美味的田螺,不就是自己工作的成果嗎?
你就算再怎麼心高氣傲,總不至於去跟自己的利益較勁吧?
想到這些,嚴主任也不禁懊悔,自己竟然看走了眼,現在可怎麼辦呢?
再看林雪瑤那神氣勁,這小妖精得理不饒人,就算自己服了軟,恐怕人家也不會領情。
林主任眼珠滴溜溜一轉,就覺得南山牧野看著特別憨厚老實,於是湊過說,“那個……你給我留一份吧,我幫你們給菜品部總監推薦一下,另外89號位還沒定下來,到時候我考慮一下!”
早說不就完事了嗎
?
南山牧野等得就是這句話,當下鬼鬼祟祟地小聲說道,“你別看我媳婦不好說話,但她就聽我的,放心吧,下一鍋就給你做!”
嚴主任推了推鼻樑上的眼鏡,分明是不信,攤上這麼厲害的媳婦,估計也是回家跪鍵盤的劇情。
在市中心的一棟商務大樓裡,蘇靈雎正坐在菜品部總監辦公室裡,聆聽助理彙報著上個月700多家酒店熱銷菜的銷售額。
其中很多菜品具有時令性,過了那個黃金期就沒得賣了,得換成新的菜品。
還有一些推薦的招牌菜,因為銷量不好,也得撤下來換新菜。
最後助理總結說,“根據各個酒店反饋的資料來看,大閘蟹正是時令旺季,所以賣的比較火,另外點田螺的也很多,您看是不是……”
“不行!”蘇靈雎立刻否定這個建議,“雖然田螺正處於時令旺季,但終究是不入流的食材,路邊攤也就算了,在星級酒店是上不得檯面的,我們還是主推大閘蟹吧!”
這時,門外響起了秘書的敲門聲,“蘇總監,嚴主任帶來幾道夜市的樣品菜,我讓她在會議室等了!”
雖然蘇靈雎對夜市攤沒抱太大希望,但是為了不辜負員工的辛苦和成果,她還是帶著助理第一時間來到會議室。
嚴主任和一眾工作人員已經恭候在那裡,所有菜系都是剛從保溫箱裡取出來的,足足擺了十幾份。
而擺在第一位的,赫然正是一盤田螺。
蘇靈雎也算比較瞭解嚴主任,她總會把最好的菜擺在最前面,好讓自己以最純淨的味蕾狀態去品嚐。
蘇大小姐就納悶了。
每次第一道菜都是糕點,今天你擺個田螺是幾個意思?
“大小姐,這是啤酒燒田螺,請品嚐!”
嚴主任那等待表揚的小眼神,眨呀眨的,也給這道菜平添了幾分