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“還有什麼不對嗎？”蕭夫人趕忙問道。
“要說不對，就是覺得這菜色少了一些，萬一有南來北往的饕餮客，想吃點別的什麼，我們卻做不出來，這不是自己砸自己牌子嗎？”
楊凌一句話將行政大廚說得冷汗連連，趕忙要向楊凌請教，楊凌白了他一眼，心想，老子就是一吃貨，廚師問客人菜要怎麼做，這不是笑話是什麼？“我只能告訴你，做菜這回事，一字記之，曰心，什麼都要自己用心去學，我只能告訴你，做菜的技術有二十八法，不外乎炸、爆、燒、炒、溜、煮、汆、涮、蒸、燉、煨、燜、燴、扒、焗、煸、煎、塌、滷、醬、拌、熗、醃、凍、糟、醉、烤、燻，講究的是食材與調料的一個配合，經由火的作用，用油或者水將食材弄熟，菜上桌的話，最講究一個色、香、味，至於形和意都是吃飽了蛋疼的人才會做的，咱們開門做生意，不講究這些虛的。”
那大廚才知道原來，做菜原來是如此的藝術，當下就有跪下要拜楊凌為師的衝動，楊凌拒絕了，說道：“我又不是廚師，你們才是，你們要將步子邁得大一點，扯著蛋不怕，你現在把我剛才的話都給記下了，就照著剛才那些要求去想怎麼做一道好菜，材料有的是，不要怕浪費，實在不行，你們就當加餐吃了，以後啊，凡是做出一道新穎的菜，得到了夫人的認可，總廚獎勵三貫錢，研發菜的廚師獎勵七貫錢。”
蕭夫人有些猶豫，“賢侄啊，這賞格是不是太高了點？”
“不高，不高，若非這樣，他們扯不到蛋。”楊凌興致勃勃地道，當老闆就是這點爽，看看一幫廚師嗜血的眼神，就這樣的員工才能有創造力啊，哥們怎麼著也是學過《企業管理學》的人，隨即才醒悟到自己好像剛才說了黑話，也不知道蕭夫人明白不明白，楊凌偷眼望去，見蕭夫人神色如常，才放下了心。
吃過晚飯以後，楊凌在心裡一項一項盤算著要注意的事項，說實話，小DIAO絲驟然要發財的心理，總是患得患失的，畢竟是楊凌兩世為人乾的第一件大事，楊凌仔細思考了其中的各種利弊，說實話，關於商品問題，楊凌是不擔心的，這些超時代的商品，不愁會沒有買家，但是怎樣讓自己的知名度擴到最大，就需要營銷和包裝了，而知名度則是古代剋制山寨貨最大的法寶。
“伯母，前期送禮送掉的樣品多嗎？他們有什麼反響沒？”楊凌問道。
“說實話，咱們家，除了相好的勳貴之家，就是給宮裡的各位貴人送了，送得倒是不多，不過聽說，所有人都讚不絕口的。”
“嗯，雖說送得不多，但是卻都是送的緊要人家，咱們這些東西除了肥皂原本也沒想賺一般人的錢，送給這些人家正是再好不過了。”楊凌沉吟道。
“對了，爆竹可預備下了？”楊凌又問道，最好有那種大型的禮花，讓全京城都能聽到響聲的那種，楊凌不介意搞大一點，反正這年代又沒有禁放令。
“預備了，足足兩大車呢？”蕭府管家適時插口道。
“嗯，帶我去看看。”楊凌有點不放心，放煙花這種事，雖然都知道要小心對待，但是每年過年放煙花出的事還少了，楊凌開業要的是開開心心，皆大歡喜，可不想有人跑上門要賠醫藥費，多晦氣呀。
楊凌一行人在管家的指引下，來到庫房視察，楊凌拿起一根竹竿似的東西左看右看，這尼瑪左看右看也不像煙花吶，連根引線都沒有，楊凌將那根竹竿遞給管家問道：“這玩意怎麼放？”
“就地上點一堆火，然後就放上去就成了，楊少爺，你放心，小老兒這方面有經驗，都是我親自收的又老又幹的竹子，就這往火堆上一烤，那聲音絕對的響，還脆，絕不會墜了咱蕭家的門面。”管家熱情洋溢地介紹道。
我就沒想過要做乾脆面，我要脆幹嘛，不過楊凌見管家一席話，立刻博得了所有蕭家人的贊同，楊凌只得換一種別的方式問道：“就沒有那種聲音特別響，還帶火的那種？”
“有！”蕭公爺回答道。
“太好了，伯父，那些東西在哪呢，趕緊讓管家再去買上兩車，再晚人家都關門了。”楊凌一拍大腿道。
“兵部匠造監，不過我估計他們不會賣我們。”蕭公爺回答道。
“為什麼，有生意不做，他傻呀。”楊凌問道，不過隨後又補充道：“就衝這店鋪起的倒黴名字，看上去也不是很聰明的樣子。”
“呵呵，賢侄，你有所不知，你說的東西，是兵部的霹靂火，是我朝守城的一大利器，怎麼可能會隨意發賣呢？”蕭公爺解釋道。
楊凌
