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人,嚐到了人世間真正的美味啊。”

“哦,是嗎?看來我還得找這老闆去收點學徒費了,不然我豈不是太虧?”楊凌開玩笑道。

這一句話讓所有人都笑了出來,楊凌先動了一筷子,放在嘴裡,果然是齒頰留香,楊凌其實也知道,天下廚藝是相通的,這炒菜的功夫,只要被有心人學,肯定能學會,好在自己還掌握著食用油的秘密,可以降低成本,這才讓杏花樓始終保持著競爭力。“不錯,不錯!這菜說起來比咱們杏花樓的還要好上幾分呢!”楊凌誇道。

這時候,蘇華健又給楊凌舀了一碗豆腐羹,遞到楊凌面前,笑著說道:“這文思豆腐你卻是非嘗不可了,楊公子有所不知,這文思樓出名皆是因為這一道豆腐羹出名的。首先要將豆腐削去老皮,切成細絲,用沸水焯去黃水和豆腥味;然後把香菇去蒂,洗淨,切成細絲;冬筍去皮,洗淨,煮熟,切成細絲;雞脯肉用清水沖洗乾淨,煮熟,切成細絲;熟火腿切成細絲;青菜葉擇洗乾淨,用水焯熟,切成細絲;香菇絲放入碗內,加雞湯少許,上籠蒸熟;然後將鍋置火上,舀入雞湯燒沸,投入香菇絲、冬筍絲、火腿絲、雞絲、青菜葉絲,加入精鹽燒沸,盛湯碗內加高湯;另取鍋置火上,舀入雞湯,沸後投入豆腐絲,待豆腐絲浮上湯麵,才用漏勺撈起盛入湯碗內上桌。工序雖然繁複,卻比不上這前期的刀工,必須將所有的材料都切成大小一致,而且根根都是如頭髮一般的細絲,這道菜必須是老闆親自動手,別人可是做不出如此的美味。”

楊凌用湯匙輕輕喝了一口,讚歎道:“這菜果真是軟嫩清醇,入口即化。果然名不虛傳,食不厭精膾不厭細,孔聖人的話,諸位可是實行得一點也不含糊呀。”

楊凌一句話果然又引得眾人的大笑,紛紛點頭表示同意,“楊公子真是個妙人啊!”(未完待續……)

第二一九章 突破口

一場接風宴吃得七七八八了,楊凌有些醉醺醺的,紅著臉,腳步有些虛浮,不斷拉著人還要再喝幾杯,蘇華健趕忙打圓場道:“楊公子遠來是客,又喝了這麼多,諸位且先回去,反正時間有的是,等楊公子休息一夜之後,我們再跟楊公子商量事情,諸位看如何?”

“正該如此!”於是眾人紛紛起身告辭,也不管趴在桌子上,嘴裡不知在禿嚕什麼的楊凌聽不聽得道,一個個說著“告辭”、“楊公子請好好休息”,然後魚貫下樓去了。

蘇華健看了看趴在桌子上的楊凌,搖了搖頭,正要去攙扶楊凌的時候,楊凌忽然起身,拿著桌上的熱毛巾擦了擦臉,眼神重新變得炯炯有神,哪還有半點的醉意?

“咦,楊公子,你沒醉?”蘇華健問道。

“當然了,你忘了這酒是誰弄出來的了?就這點酒還灌不倒我。”楊凌笑嘻嘻地答道。

“想必楊公子一定是有什麼話要跟我爹說吧?”一旁的蘇晴嵐開口道。

“還是蘇小姐聰明!”楊凌讚一聲,問蘇華健道:“蘇老闆,我看那個姓呂的全程都有些黑臉,總該不會是我打了他兒子的緣故吧?”

“是!”蘇華健也答道:“聽說晉北商幫派人來找他了,說是要合夥也效仿楊公子那樣開銀行,這幾天也正在積極地遊說別人,自然不會好好想著和楊公子合作。”

“那其餘的人怎麼想?也是準備和那個姓呂的一道幹嗎?”楊凌又問道。

“沒有,所有人其實都還在觀望,要看看兩邊開出的條件。”

“哼哼!銀行他們也想開?未免想得太簡單了。錢啊,真是個好東西。果然容易讓人迷失掉心智!”楊凌冷笑道。

楊凌如此話語,頓時讓蘇華健心頭一震。稍微一想,冷汗就止不住地往下流,說實話,蘇華健心裡其實也是心動過的,畢竟這其中的利潤實在是太大了。現在想想這話,銀行的確不是自己能碰的,正要是民間辦了銀行,到時候慢慢的銀行裡的兌票的作用將會被無限放大,皇家怎麼可能忍受這樣幾乎要顛覆社稷的舉動呢。

蘇晴嵐在一邊。想了想,問了楊凌一個一直想問的問題,“楊公子,上一次那呂公子曾經說過,假如天下的銀錢都流向銀行,到時候朝廷憑藉著龐大的資金插足各種生意,我們這些商人又該如何自處呢?”

楊凌斜著眼睛笑道:“蘇小姐是多聰明的一個人啊,怎麼也會陷在這種悖論裡不能自拔?”

“悖論?”

“對啊,舉個例子來說。蘇小姐,假如有一個小島,上面只有一個廚師,忽然有一天。他宣佈了一條規定,那就是我只給村裡所有那些不給自己

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