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次日醒來,滿世界一片潔白,窗外仍舊在飄著輕如飛花的雪。
站在窗前往外看,真正是玉樹瓊花,琉璃境界。樓下,物業的保潔正在清理過道,芳姑則早早起來搬出許多大大小小的罐子,葉峋在旁邊幫著鏟走上層的雪,把中層地壓進罐子裡。
之所以存雪,是因為芳姑和某位廚藝技師學的一道菜,那道菜要用三五月的鮮花,玫瑰桃花,月季薔薇都可以,用冰糖砂糖紅糖先醃後煮,熬成濃濃的花醬,澆在乾淨的雪上食用。據芳姑鄉間的說法,雪去心頭火,尤其是立夏節氣後,吃上一道雪釀花醬,比什麼冰沙雪糕都更舒服。
宋良辰想著雪釀花醬的清甜涼爽時,樓下掃雪的葉峋已經看到了她,宋良辰也不避,就站在那一動不動繼續看。何敘把一個合格的精神病患者的各種日常表現都告訴了她,關於這些,何敘有長長長長的清單,更有無數案例實證,宋良辰現在要做的就是照著做。
將裝進罐子裡的搬進樓下冷凍室後,葉峋收拾一下,就推開了宋良辰房間的門。他進去的時候,宋良辰依舊還保持著站立的姿勢,在那裡動也不動,雙眼沒有焦距地落在窗外某處。葉峋輕嘆口氣,不管是真是假,宋良辰抗拒的姿態都足夠明顯且無可更改:“坐下吧,這樣站著累不累,洗漱了沒有,該吃早飯了。想吃什麼,芳姑昨天包了馬蹄餡和蓮藕餡的餃子,還有牛肉鮮蝦餛飩,還是你想喝粥。”
“冬筍面。”宋良辰說完,側著臉衝葉峋笑:“我夢到媽媽了。”
宋良辰的生母,葉峋的繼母,她並不個擅長廚藝的,但因為是南方人,特別擅長作筍,一碗冬筍牛骨湯麵鮮甜醇美得就是葉峋現在想起來,也覺得唇齒留香。芳姑到冬天偶爾也會做這個,但怎麼也做不出那味道:“好,多穿件衣服,我們下樓去吃。”
家裡常備有各種高湯,素的有蔬果湯和菌湯,葷的有牛骨湯、雞湯和豬棒骨湯,都是熬好後分別凍成剛夠一碗的小份,等到要用時取出來化進鍋裡煮開就可以。宋良辰說到想吃這個,芳姑就在廚房裡忙活著,冬筍鮮嫩無比,牛骨湯雪白如脂,化開後下冬筍粒略煮,香氣四溢。配嫩生生的菠菜加上跟湯一塊化進麵湯的牛肉粒,以及提香增味的山椒,鮮美而微辣,令人胃口大開。
吃過早飯,葉峋本來該去公司,但葉峋卻端著茶進了書房,他接通了一個電話,說道:“我需要一個精神科醫生,你看能不能安排今天上午出診,我在琴山這邊。不要宴山的醫生,你看著找個差不多的就行,我只需要確切的診斷結果,不需要安排療程。”
“行,我這就安排人過去,不過你這是為誰啊!別告訴我是你,雖然我一直覺得你是真的需要看心理醫生,可像你這種應該死不承認,絕不吃藥呀。”
“方行,你吃藥了嗎?”
電話那頭的人大概沒料到“吃藥”這樣的話能從葉峋嘴裡說出來,所以有好半會兒都沒說話,好一會兒才憋不住笑地“哈哈哈”開口:“為跟朋友同步,所以我也從來不吃藥,怎麼樣,是不是感覺萌萌的。哈哈哈哈哈……誰能想到我大清早居然被冰山葉總裁給娛樂了,這世界果然日新月異吶。在琴山等著吧,十點之前,我和心理醫生一起過來,中午叫芳姑準備我喜歡吃的菜。”
沈方行、陳昭陽是葉峋最鐵的幾個朋友之一,他們一起玩的原本還有一個王穎州,不過王穎州在上海開律師樓,跟他們湊一塊的時間比從前少。沈方行就是葉峋那個家裡開醫院的朋友,不過沈方行自己卻是學古生物學出身的,這位從小就對各類化石有著深沉難解的愛。
九點半才過不久,就聽到芳姑在門口喊:“方行來了,這麼大冷天的,快進來快進來,阿峋在樓上呢。外套給我,得晾晾才好穿,去樓上坐,我給你煮紫蘇薑茶去去寒。”
“芳姑,阿峋怎麼忽然叫我喊心理醫生來,他最近狀態不好嗎?我聽著又有點不像,還和平時沒什麼區別,是發生什麼事了,還是有出了什麼問題?”這些話問葉峋,葉峋對再好的朋友,也未必能全倒出來的,他就不是個喜歡袒露心聲的。據心理醫生講,這是一種下意識的自我保護,越是不自卑,越是十分強大堅韌,這種自我保護就更縝密周全——因為他不認為有人能幫到他。
強大到死的人,其實也挺可悲的,沈方行向來這麼認為。
“哎呀,不是阿峋,是良辰。磕著頭了,醫生講的什麼我也不懂,只知道情緒不好,今天早上還想起媽媽來。”那些專門的詞芳姑怎麼都鬧不明白,照芳姑說,現在的小孩子就是太嬌養,擱他們那個年代,誰家小孩管得這麼精細的。