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朱慈烺回到皇宮之後龍顏大怒，乾清宮內，他召見了錦衣衛指揮使秦茂生。
非必要時期，朱慈烺不再輕易動用錦衣衛。畢竟這個凌駕於律法之上的私人組織，總是不那麼名正言順。
可這一次朱慈烺顧不了這許多了，他最恨的就是這種盤剝壓榨的狗官昏官。
“秦茂生，你去給朕查一查尚膳監。看看尚膳監中，有多少中飽私囊的官員，一經查實，下詔獄！”
自從駱養性退下之後，接受了錦衣衛的秦茂生極少再參與這種案子了。如今聽到皇帝這麼說，他也不由得虎軀一震：“臣領旨，臣定要查清尚膳監。”
朱慈烺“嗯”了一聲：“動靜不可鬧得太大，朕總覺得這事有蹊蹺。一個小小的尚膳監，竟然如此的明目張膽。”
秦茂生一怔：“陛下的意思是，他們有後臺？”
朱慈烺又“嗯”了一聲：“不好說，所以朕要你不可大張旗鼓，要暗查一下。一有線索證據，及時給朕彙報。”
尚膳監的掌印太監叫陳德貴，這傢伙各自矮小卻一身橫肉。大腹便便的他，一看就是養尊處優慣了。
平日裡，陳德貴喜歡拿著一個紫砂壺。這傢伙肥頭大耳，如今走路都如同螃蟹一般，橫著走了。
只因為，他是尚膳監的掌印太監。這掌印太監有多囂張，他是尚膳監官職最大的，明代於宦官二十四衙門及內府供用庫、司鑰庫、內承運庫、靈臺、皇陵諸處分置。為各衙門最高宦官。以司禮監掌印太監品秩最尊。
尚膳監的官員也蛇鼠一窩，每日陳德貴都會去御廚房轉一圈。看看各地進貢的那些新鮮食材，若是遇到滿意的，便吩咐御廚。
御廚意領神會，便會精心烹製出來一頓美味的菜餚。菜餚端到陳德貴面前，這時候陳德貴則是一臉的哀愁。
先是對著乾清宮方向跪拜一番，這才起身他的表演：“蒙聖上抬愛，咱家做了這尚膳監掌印。既然深受皇恩，自當為聖上分憂。這各地的貢品恐難調聖口，且待我先嚐上一嘗。若是某道菜做得好了，你們便呈上去。”
說是打著替朱慈烺嘗菜的幌子，實際上每日朱慈烺都是吃陳德貴剩下的。每一道貢品菜系，都要先這位陳公公品嚐過了之後。陳德貴覺得好吃，便會命令御廚照做一份，作為御膳呈給皇帝。
尚膳監的官員，就沒有人舉報麼？
畢竟這是自己的頂頭上司，誰去舉報自己的上司，這不是找死麼。再者說了，尚膳監官員早已蛇鼠一窩。他們與陳德貴勾搭成奸，尚膳監中，都是陳德貴的人了。
下面的官員每日都是小心翼翼的伺候著，御廚更是把伺候陳公公尤勝於伺候皇帝。
曾經朱慈烺在貢米中吃出一粒沙子，這要是被治罪，尚膳監難辭其咎。而負責米飯的御廚，怕是要倒大黴了。
而朱慈烺只是悄悄的把沙子吐了出來，然後默不作聲的繼續吃飯。陪同皇帝用膳的宮人們都清晰的聽到了，朱慈烺咬到沙子的聲音。
但是負責御膳的宮人嚇得面如土色，朱慈烺卻不聲不響並沒有說什麼。因為朱慈烺知道，米飯中一粒小小的沙子，很可能會使得尚膳監的御廚受到懲罰。所以，他裝作什麼事都沒有發生一般。
歷史上，北宋皇帝宋仁宗趙禎也曾做過類似的事。宋仁宗趙禎在後花園遊玩，卻沒有發現奉茶官當值。於是回到寢殿之後，急不可耐的讓宮人上茶。
宮人看著咕嘟咕嘟狂喝水的皇帝，不由得好奇問：“陛下既然如此口渴，為何不在後花園飲茶。”
結果宋仁宗說：“他看到奉茶官沒有當值，就沒有詢問。若是詢問了，這奉茶官必然會受到懲處，自己於心不忍。”
這是史書記載中真實發生的一件事，這也從側面證明，趙禎確實是一個仁厚的皇帝。以至於諫臣包拯都敢在宋仁宗面前唾沫橫飛的高談闊論，唾沫星子噴了皇帝一臉。
朱慈烺不敢說自己有多仁慈，可他終究是沒有點破這件事。後來御廚中有人呈給陳德貴的一道香酥花生中，也出現類似的情況。結果，那御廚差點被陳德貴打死，然後那御廚就被逐出了皇宮。
花生之所以能夠成為貢品，那是因為剛剛引進不久的花生，在這個時代尚且是稀罕品。就像是我們隨處可見的海帶，在古代也屬於皇家貢品的稀罕物一樣。
後來尚膳監的御廚們都知道了，伺候不好皇帝還有免罪的機會。伺候不好陳公公，那可是要命的。
陳德貴之所以能夠如此的囂張，是因為他的背後，確實是有人給他撐腰
