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何平看向二牛，愣愣的問，“你家有一萬斤芋頭？”
“對呀。怎麼了？吃不下？”
“一萬斤，一萬斤.....”何平頭暈腦漲，暗恨自己嘴快，臉色悽慘的說，“我弄一萬斤芋頭餵豬麼......”
“別那麼害怕。芋頭放在屋裡少說能放一兩個月，下雪的時候拿稻秸蓋上也凍不壞。”
“你說的簡單。”何平眼光掃過坐在床上的少年，“那我酒肆裡要用多少就派人來拉多少，怎麼樣？”
“隨便你。”二牛不在意，“芋頭煮熟後軟軟的，能易脾胃，調中氣，化痰散結，老人小孩最適合食用，還可以治少食乏力，你如果要不了那麼多，我也可以賣給別人當糧食吃，反正比糙米還要便宜。”
何平不在乎買芋頭的這點小錢，他最在意的是酒肆裡能不能天天出新菜，雖然他家有自己的招牌菜，可即便是那佛跳牆，天天吃的話也會讓人膩歪。
見他有些猶豫，二牛道，“我待會兒做兩個菜，你嚐嚐再決定吧。”
何平點頭，為了二十兩銀子出爾反爾，他真擱齊當家面前丟不起這個臉。
二牛捉一隻今年養的小雞，燒水拔毛蒸米飯。然後便煮一鍋芋頭，待芋頭煮熟出鍋後，用糖做了芋泥、反沙芋頭和拔絲芋頭，緊接又做一盆芋頭燒雞塊，想到何平還有兩個屬下，準備再做一些芋頭餅。
齊升一邊燒火一邊流口水，“芋頭留著我們自己吃，別賣了。”
“山坡上到處都是芋頭，想吃回頭跟我去挖。”二牛把最後一個芋頭餅盛出來，道，“芋泥卷給萌萌留著，其他的端了放在飯桌上。”
“你倒對那小子好。”齊升伸手想捏一個，二牛抬腳就要踹他，“你三歲還是四歲？”
“我是大人，不跟他一般見識，我等他長大！”齊升見二牛把碗抱在懷裡，訕訕縮回手，到了堂屋，也不等二牛過來就吆喝，“何平，吃飯了，今兒是芋頭宴。”
“咦，米飯裡也有芋頭？”何平伸出的筷子一頓，“這個黑乎乎的東西又是什麼？”
“香菇芋頭炒飯。不過這時節沒有新鮮的香菇，只能用泡發的香菇湊合。”二牛扔下蓑衣就抱起萌萌，“快來吃，涼了就不好吃了。”
萌萌拿起一個芋頭卷就往二牛嘴裡塞，飯卻堵不住齊升的嘴巴，“你倆感情真好！”
何平不知道他在吃乾醋，聽他口氣不對，“他們好你應當感到高興，瞧你侄子多懂事。”
“何東家，嚐嚐芋頭你就不會為先前的決定而懊惱了。”菜盆往他面前送送，齊升想用飯菜堵住他的嘴巴。
單看一桌子芋頭，何平也知道二牛沒誑他，如果一天上一個新菜，那未來半個月內他家酒肆裡都會爆滿。因為自打出了豆腐乳跟變蛋，老食客一來吃飯就問小夥計，今兒有什麼新菜麼。
二牛一邊喂萌萌吃肉一邊說，“何平，回去後你可以考慮一下我的提議。幫別人銷售各地特產的同時也為你家酒肆找來了新食材，這樁買賣怎麼算你都不吃虧。”
“我懂！”何平不喜甜食，抓著芋頭餅說，“這個你再幫我做些，留著我路上吃。”
二牛呵呵一笑，“好！”
與二牛家的賓主盡歡不同，村長家中愁雲慘淡。
這裡的老百姓比較迷信，特別是年齡越大越怕死的人，這不，村長家還沒吃好飯，村裡的幾位年長者便找來了，沒進門就說，山神發怒了。
村長聽的這話好險笑出來，佯裝思索道，“我看不像。吃飯前我到村口看了一下，像是石頭鬆了，昨夜那震天的響聲可能是石頭落地的聲音，老大夫也是這麼說的。”
“可咱們都見過石頭脫落時啥樣。”一位老者說，“是不是擱祠堂裡做變蛋惹怒了先祖？”
村長對此嗤笑，雖然不曉得為啥突然山崩，但是，化成一堆白骨的先祖真有這能耐，張家村的小夥子何至於連媳婦都娶不上，如果不是二牛整出的變蛋跟豆腐乳，張家村的姑娘都不好找婆家。
想到這裡村長一拍大腿，“對了，叫二牛過來，齊當家見多識廣，他們一定知道為啥。”隨即就要讓他婆娘去喊二牛。
幾位長者紛紛點頭，他們託二牛的福，今年賺了好些錢，也希望“山崩”是因為山上的石頭鬆了，可那震天的響聲.....跟錢比起來，幾位老人更怕祖宗怪罪，丟了性命。
二牛送走何平才往村長家裡去，到了沒容他們開口，已經知道所為何事的二牛道，“唉，這個何東家真是，讓他住一夜再走他都不
