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“我沒你幼稚。”二牛白一眼他就問,“張三七咋說?”
“他沒說啥,嫂子說明兒一早就把豆腐腦送來。”小牛聽到兩人的話,試著夾一塊蛙肉,“唔....好吃!”
“好吃多吃點。”二牛把碗往他跟前推推,“這東西可比雞鴨魚肉還補。”
“真的麼?”小牛不信。
二牛點頭,“聽人家說米湯是窮人的人參粥,所以別看有些東西不起眼,一碗豆腐腦跟你吃一碗米飯咧。”
“能這樣算麼。”齊升好笑。二牛一瞪眼,他瞬間笑不出來了,“好好好,當我什麼都沒說。”齊升舉起調羹做投降狀。
見二牛也伸手夾蛙肉吃,連小刀豆也招呼自己嚐嚐,齊升一想到二牛殺青蛙時的動作還有些胸悶氣短,但也沒拂了他的好意。
等一家大小擦掉嘴上的油,二牛沒有收拾碗筷而是問,“吃出來今兒的菜跟晌午有啥不一樣了麼?”
“好吃。”小萌萌率先說。
二牛揉著他的小肚子,“啥東西到你嘴裡都好吃,就沒有不好吃的時候。”
萌萌摟著二牛的脖子固執地說,“你做的都好吃。”
“你閉嘴吧。”小孩兒的嘴巴上像抹了蜜一眼,“齊升,你說咧?”
“先不說蛙肉,就那味道快趕上青州府裡最有名的的酒肆裡的大廚子了。”齊升實話實說,“跟你下午碾磨的那些東西有關係吧?”
二牛知道他們很好奇自己下午碾磨的是什麼,可五香粉是他要長遠持有的,自然不會對別人說,點點頭道,“和掌櫃找我可能就是為了炒田蛙時用的調料。”
“都有那些?”齊升親眼看他把他五個罐子裝的滿滿的。
二牛笑吟吟看他一眼,齊升自此不問了。
翌日一早,張魏氏果然送來了一盆豆腐腦,二牛見她時不時看向正在睡覺的萌萌跟齊升,好笑地搖頭,也沒指望她的覺悟高到哪裡去,就跟她講豆腐腦送到月底就好了。
張魏氏一算,還有兩天就是中秋節了,頓時喜不自勝。
二牛做好早飯時齊升剛睜開眼,見他起那麼早,“這就去縣裡?”
“對!”二牛喝完豆腐腦,“廣角家裡要賣米花糖,晚了集上就沒人了。”
齊升看向二牛遠去的背影,良久才收回視線。一旁等著扶他起來的小牛好奇,“齊當家看啥咧?”
“我以前總覺著自己起早貪黑的不容易,沒想到......唉,不說也罷。”隨即把萌萌喊起來。
何掌櫃一大早就在酒肆門口等二牛,遠遠見他走來就迎上去,“後生,你可算來了。”
“咱們前天不才見面麼。”二牛佯裝無知的說問,“何掌櫃找我啥事?香乾要到後天才能好。”
“香乾的事先等等。”拉著二牛坐下又讓小夥計上一壺好茶。二牛見他對自己如此熱情,頓時覺著兩百文一斤五香粉太便宜了。
何掌櫃直言道,“我跟東家商量過了,你的那個....”
“五香粉。”
“對,五香粉就按照你說的來,不過,咱們要寫份文書,你的五香粉只能賣給我們家,香乾也不能到處兜售。”
二牛直接搖頭,“不行!”
“為啥?”掌櫃的一驚。
二牛道,“你們如果做出了香乾,又有這份文書在,我以後的日子咋過?”
“這.....”何掌櫃找來好些大廚也沒研究出香乾裡面都有哪些東西,但他內心深處也想著又一天能搞出那所謂的五香粉,見二牛老神在在的樣,“後生,說說你的打算。”
“每月兩斤五香粉,你們可以單方面終止協議,在此期間我也不能賣給旁人五香粉,咋樣?”
“可兩斤太少了吧?如果碰到縣裡的富戶辦喜事,一頓要都吃上十幾桌。”
二牛道,“何掌櫃有所不知,五香粉的味道雖然特別,但只有雞鴨豬樣肉適合,如果在清蒸魚裡撒上五香粉,那味道可就不倫不類了。”
何掌櫃至今還沒見到五香粉的真容,可臨安府東家那裡還等著,“每月三斤!”
“兩斤不能再多了,我像往常一樣每四天給你送十斤香乾。掌櫃的也曉得我沒爹沒孃還有個孩子要養,不然我早把這生意讓給你了。“二牛說著一臉悽苦,“可行的話我這就去找木器行的齊掌櫃來給咱們做個見證人。”
“齊掌櫃?你咋認識他?”何掌櫃忙問,齊家的生意可遍佈金玉朝啊。
二牛道,“我跟齊掌櫃算是