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牛油本就是熱的，所以一下鍋就是一陣香味，將牛排放進去，數分鐘後翻個面，再煎上片刻就盛出來，淋上醬汁，香氣四溢，秦桐顯得很滿意，將盤子遞到她們面前：“你們來嚐嚐。”
周嫂和小桃愣愣接過盤子：“這樣就好了？”
秦桐點頭：“當然好了。”
小桃拿雙筷子小心的翻起一角：“當然這好了，可是，這該怎麼吃啊，直接用咬的麼？”
秦桐頓時黑線，是啊，古人用筷子，沒人會用刀叉，想要改變這種飲食習慣不是一天兩天的事情，要是自己的店裡都擺的刀叉，恐怕再好吃都沒幾個人願意來了。
秦桐只得又將盤子拿回來，掩飾道：“太久沒做，我都忘了。”抽刀將肉劃成小塊，再遞過去：“行了。”心裡卻在盤算該怎麼改良成中式的。
說完自己當先拿筷子夾起一塊嘗味道，吃完嘆氣：“調料不對，味道果然差些。”
小桃最受不住誘惑，接著也夾起一塊吃，吃得急差點燙到舌頭，一邊拿手扇風一邊道：“差？我覺得挺好的呀。”
周嫂也在嘗味道，大家出身的畢竟不同，雖然從沒吃過卻也道：“味道不錯是不假，但總覺得少了些什麼，還不夠厚重。”
江歧聞香而至，早就等著廚房門口，這時也不講客氣，操起筷子就夾了塊大的，搖頭晃腦的道：“不錯不錯，嫩得很，我這口老牙都能嚼得動。二少爺，老奴我真是開了眼界，想不到你還有這麼一手。”
秦桐白他一眼，二十幾年的“老牙”，真是老得很。突的想起什麼，問小桃：“你陸哥哥呢？”
“陸哥哥，一大早就出去了啊，說是下午回來。”
秦桐覺得有些憋悶，他的事情陸伽焰清清楚楚，然而對陸伽焰，他的所知卻少得可憐，暗地裡罵聲“裝模作樣”，秦桐便強迫自己把思緒轉到別的地方，他是不是還該去何問荊那裡一趟，問問他有沒有上好的葡萄酒？
想了想，總覺得老跑過去不太好，還是以後等真開店再說，至於最近要用的葡萄酒，還是自己去找吧。
商行天下 正文 第87章
章節字數：4241 更新時間：09…08…10 11：16
說要找葡萄酒，但天天豔陽高照的，秦桐實在沒那個心情再頂著大太陽上街，於是決定乾脆不急在這一刻，乾脆就等裝修的時候再一起去跑回來算了。
他現在要做的事，就是讓周嫂小桃上街買菜的時候順回來了在京城能夠買到的各式各樣的香料，閒著沒事試做各式各樣的醬汁。
秦桐是對法式牛排情有獨鍾，所以對做醬汁特別有感情。不過真要下廚房是絕不會由他動手，十成十的可能是被周嫂趕出來，他要做的只是動動手動動嘴，剩下的事情自然有人做，他也得樂得不在廚房裡對著那個熱氣四溢的灶臺。
但牛在那時候來說，畢竟屬於不可或缺的勞作力，雖也有肉牛，但實在是少之又少，價格十分昂貴。而且照秦桐的眼光來看，論及品質那是拍馬也比不上現代專為吃而飼養的肉牛，是絕對不可能能進行大範圍推廣的一道菜，頂多給有錢人嚐嚐鮮。
幸好那些做出來的醬汁不光牛肉可以用，別的肉一樣可以，不過秦桐在起名方面實在沒什麼天分，“牛排”、“雞排”、“豬排”的沒有半點新意，更談不上意境，讓一屋子人頻頻翻白眼。
但在味道方面確實沒得說，經過改良和周嫂的巧手，火候剛好滋味深厚回味不絕，再搭配幾樣顏色鮮豔的蔬菜，看上去還是分外誘人，配碗米飯就足夠指人食指大動了。
正當他喜滋滋的在心裡把算盤撥得“噼啪”作響，人都輕飄飄的快飛起來的時候，周嫂的一句話就將他打回原形：“我們吃番茄是沒問題，但你怎麼能讓京城中那麼多人都相信你跟著吃番茄？”哦，差點還忘了，還有過兩個月才能見到的那個什麼洋蔥和辣椒。
秦桐頓時就像被戳破的氣球癟了下去，看來自己果然是不適合做生意，這麼嚴重的問題居然到現在還是由別人提醒，他總不會以為自己家裡人都吃了，別人也都會跟著吃吧。
不過他也沒癟多久，在第二天就振作精神，笑容滿面的道：“那乾脆別讓他們知道，弄成我們的獨家秘方不就得了。”
周嫂橫他一眼，這個大腦簡單的傢伙：“開酒樓可不止是一個廚子就能應付的事，廚房更是個人多眼雜的地方，你一個獨家秘方就能保證所有人都保密？”
提到這個，周嫂像想起什麼：“還有，現在都八月了，你的廚子打算
