北宋逍遙生活

第15部分 (第2/4頁)

來，咱的雜貨鋪裡連雜貨帶點心，這多好？”

“奶，你也太瞧不起我吧？我這手藝可是現成的，她們倆連半路出家的和尚都算不上！放著我這個大廚子，你咋還不用呢？”

“我怕，你受不了那份辛苦。做這活可是要天天堅持，你若是半路不幹了，到時候，我去哪兒找個廚子？你二弟妹、三弟妹兩個人做，萬一有一個不幹了，另一個還能頂的上！”周唐氏說。

苗蘭兒憤憤不平，怒道：“奶，你這是啥意思，我是那樣的人麼？這件事兒交給我做，我肯定能做好，你老就瞧好吧！”

苗蘭兒憤憤的表達完心意後，忽然瞧見對面的方芳露出了奇怪的表情，再看，周唐氏竟笑吟吟的，似乎目的達到那般的開心。

那一瞬間，苗蘭兒忽然明白，原來，她們是故意激怒自己呢！請將不如激將，苗蘭兒憤怒的咬著牙齒，卻又一下子笑了出來。

這世界上，笑容不是最溫柔的解藥麼？

從那天開始，苗蘭兒的主要工作環境就不是莊稼地，而是廚房。這讓方芳十分的不滿意，好麼，苗蘭兒這不是升級了？

方芳生氣，可是，卻氣不過。她是個好強的女人，所以，經常性的偷偷的在廚房外面偷學苗蘭兒的手藝。

苗蘭兒也覺得自己的手藝是獨門絕技，所以她在廚房做點心的時候，說什麼也不肯讓別人幫忙。

這種小算盤一個比一個打的響亮，方芳還嫉妒宋可人因為腰傷不用下地，這可真是塞翁失馬焉知非福。

苗蘭兒大展身手，那一天的晚上，你瞧，桌子上擺放著苗蘭兒做的杏仁餅、桃酥、糯米涼糕、麻團、麻餅、千層酥。

這些個點心宋家人嘗過後十分滿意，周唐氏向宋可人暗示，種類還可以再多點，比如，蜜餞。

宋可人是個聰明人，周唐氏這樣，無非是想將苗蘭兒權利分散。若是苗蘭兒一個人說的算，早晚會出事兒。

可是，她也沒做過蜜餞呀，這年頭既沒有百度大嬸，也沒有谷歌，讓她去哪兒查？

幸虧著，她有個博學多才的老公周恆。

自從宋可人向周恆求助後，周恆就沒閒著。埋頭苦尋兩三日，不知道從哪本野書裡尋了一張製作蜜餞的方子，宋可人萬分感激。周恆笑了笑，笑容中滿是辛苦。

那幾天，剛好有新上市的李子，宋可人一不做二不休，乾脆用李子來做蜜餞。

首先，白糖跟蜂蜜是必不可少的輔料。

沿著李子中間那一條圓滾滾的小溝，宋可人將李子小心的一切兩半。她的動作看上去笨手笨腳的，還經常切壞，幸虧沒人看見，不然，大概要罵她敗家。

宋可人將李子肉丟進盛滿水的小鍋中熬煮，她也不知道啥時候將李子盛出來，摸著石頭過河吧，反正李子是從自己家後院摘下來的。

李子的肉漸漸的變了顏色，宋可人用筷子戳了戳，見那李子的肉軟了許多，再熬煮了一會，就將李子撈了出來。

白糖被倒入熱水中，熬製成了黏糊糊的糖液。宋可人見糖液熬製好，就將盛著糖液的小鍋從火上拿下來，將李子丟進去，這就算是醃製了。

周恆的方子上沒寫李子要醃製多久，宋可人一會一試探，有一半個李子幾乎都被她戳爛了。捱到了晚上，宋可人夾起一塊李子嚐了嚐。表面很甜，味道還是沒進去。

她索性又抓了兩把糖，灑在了李子上。睡過一覺後，柳雙雙一嘗，味道還是差點。她婆婆周張氏嘗過這李子，憑藉著自己幾十年的做菜經驗，指著那李子說道：“你再去用糖水煮煮，一會兒味道就進去了。”

宋可人領命，用糖水煮了一炷香的時間，再一嘗，恩！果然味道進去了。

按道理說，這李子的外面應該撒上蜂蜜才是。宋可人偷工減料，用濃稠的糖水代替。因為蜂蜜的成本高，所以，只好用糖水來降低成本。

宋可人的李子蜜餞得到眾人的肯定，大家對宋家拓展新的事業十分的高興，甭管是表面上還是發自真心，這至少讓周唐氏十分的欣慰。她容光煥發，簡直是回到了十八歲似的。

宋可人乘勝追擊，按照醃製李子的方法，又做了蘋果、梨、杏等蜜餞。這東西黏糊糊的，要是顧客來買，不好拿是不是？

這年頭沒有塑膠袋，油紙大概也不行，草紙更甭說了。那咋辦？

宋可人為這個問題差一點愁白了頭，那一日她到村子裡散步，猛然的瞧見村西頭池塘裡的荷葉！

對，荷葉麼！那不是最好的包裝物？既沒有成本，又幹淨環