說東道西

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有個樣兒。所以八旗世家都不反對自己子弟進票房，就是這個道理。

凡是經官奉準領有龍票的票房，出外走票清音桌上，左右邊可以

陳列一對朱黻鵒首的錦幡，裝響器的圓籠也要加上藻繪複雜票房的堂

號。當年麻花衚衕繼家、松柏庵金家，都是歷史悠久名票輩出的票房。

月牙衚衕銓燕平的票房，資金、組織人頭整齊，排戲認真都在繼、金兩

處之上，呵就是拿不到龍票。因為銓大爺尊人奎樂器（俊）正是內務府

大臣，如果先給自己兒子票房批准龍票，恐怕別人說閒話。後來成立

的正乙祠票房、春陽友會、春雪聯吟幾處大票房，受了月牙衚衕票房的

影響，都沒能領到龍票。至於茶樓酒肆收茶錢的清音桌兒，營業登記

上屬於清唱，不算票房，當然跟龍票更扯不上邊兒啦。

故友孫道南，對於京劇的檔案，收藏極富，他從內地來臺帶有一張

道光年間內務府批給暢音軒票房的龍票。可惜孫兄英年早逝，那張龍

票恐怕也去向不明了。

酒話之中蘊含人生大道

北平已故名票張伯駒，不但在金融界蜚著聲華，就是對金石字畫

佔玩賞鑑力也是極高的？他處世為人於練敏實而又能面面俱到，所以

他的人緣，在故都各界可算首屈一指的。他常說：“在社會上討牛活有

四個主要條件。一筆好字，兩口二黃，三斤黃酒，四圈麻將，四者兼備，

攸往咸宜~不能四者兼備，最低限度也要佔個兩項，才能混口飯吃：．’

雖然是兩句普通話，但是細一咀嚼，確也不無道理：

先祖妣常常跟我們晚輩說：“喝酒交情越喝越厚，耍錢交情越要越

薄：”所以舍下對於年輕人，除了舊曆年半個月可以玩玩牌、擲擲骰子

外，平日禁賭是非常嚴格的。對於喝酒，只要不喝“例酒”、“不酗酒”，

交往酬酢淺酌幾杯，是不加禁止的。筆者力絀腕腱，天生沒有筆姿，賭

錢既非素習，且非所愛，所幸嗓筒還五音俱全，高低隨心一四項原則，

勉得其半，照伯駒所訂標準算是對付過關。

家中長輩雖然不禁止我喝應酬酒，可也不準喝到神智模糊的程

度。所以每次有酬酢回到家裡，必定先要到祖母房裡報告今天酒席如

何，同席何人，喝了多少酒，然後到母親臥室又重新稟報一遍。有時多

喝幾杯，練成了回到自己臥房才玉山頹倒的本事。因為從未在人前出

醜，所以朋友都說我有不醉之量，其實醉不醉只有天曉得了。

先師錢夢芩，是清末同文館八大酒仙之一，平素常跟我們說：“酒

有別腸，酒量不佳，稟賦使然，不算醜事，酒品不佳，那才丟人呢！向人

敬酒，必須先把自己杯中酒斟滿，一乾而盡，酒的深淺，不戴‘帽子’（斟

酒不滿），不穿‘高跟鞋’（不剩酒底）。至於對方乾不乾杯，不要太計

較，或許人家真的量淺，也許人家不願意跟你乾杯。如果過分勉強人

家乾杯，豈不自討沒趣。”這種風度宏邈的酒德，使我畢生服膺不忘。

划拳最能看出人的品德來，機智、坦率也都可以從出拳上看出來。

有一種爭強好勝的人，跟人划拳，只能勝不能敗，如果敗了，就累戰

不休。

我有一位好友，平日夠得上溫良慕儉讓。可是划起拳來，就一改

常態，好勝之心油然而生。朋友知道他的毛病，跟他划拳總是一勝兩

負，立刻過關。有一次大家在埔里酒廠請一位日本清酒專家，品嚐我

們的陳年花雕。從藏窖拿出來的原封壇裝酒，既沒晃動過，又沒經過

｝j光照射，自然要比市售一般瓶裝酒醇和湛厚得多。兩雄相遇，互不

服輸，旨酒當前，兩人拳戰足足賡續了三小時以上。直到兩人伸出的

手指都不聽使喚，才被朋友勸走。這一餐酒雖不算喝得頂多，可是劃

拳時間，堪稱最長的一次了。

去年假酒最猖獗的時候，社會上有心人士倡導不乾杯運動。讓大

家不酗酒，當然是一項有意義的活動，不過喝酒成癮的人，讓他飲不幹