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和做魚就是謝嫮那個時候學會的,本以為那些技能這輩子都用不到了,沒想到如今卻還是用到了。
用刀柄將魚頭敲昏,然後剁下了魚頭放在一邊就著清水開始刮鱗片,然後將魚開膛破肚,掏出魚肚子裡的內臟,在小丫頭們無比佩服的目光中,謝嫮將一條殺的差不多的魚交給了小丫頭清洗,然後她自己也打了水,用澡豆洗了手上的血汙,待魚清洗乾淨之後,謝嫮拿起一柄長片刀,開始細緻的片起了魚片。
將魚片用鹽浸漬在一旁,謝嫮就將竹筍切片,將雞蛋打在碗中,做了一道竹筍炒雞蛋,還有山藥炒青紅椒,然後就開始燒油炸辣椒,將裹了蛋清的魚骨下鍋炸一炸後,才往鍋里加水燉湯。
大概在廚房忙活了大半個時辰之後,終於搞定,轉身正要小丫頭去飯廳準備碗筷的時候,一回頭,就看見沈翕好整以暇的靠在門邊,也不知看她看了多久,竟有些入迷。
走到謝嫮面前,也不顧什麼,直接用手捏起了一塊鮮嫩的竹筍吃了一口,然後對謝嫮豎起拇指,說道:
“夫人真是全能,我都讓趙三寶把馬準備好了,沒想到夫人有這手藝,我還以為夫人只會做糕點,失敬失敬了。”
“……”
當謝嫮把一桌菜搬上桌的時候,長壽也從他的房間裡,被香味吸引了出來,可是礙於沈翕在場,他又不敢進來,可憐巴巴的趴在門邊看著那一桌子的菜流口水。
謝嫮把他拉進來,他還有些牴觸,抓著門框怎麼都不敢進,沈翕也不發話,長壽就更加不敢了,最後謝嫮實在沒辦法,只好用幾個碗裝了些飯菜讓長壽拿回房裡去吃了。
“夫君,你對長壽太嚴厲了。他就是個孩子。”
謝嫮親自給沈翕盛了一碗晶瑩剔透的白米飯,讓他就著麻辣魚片吃,沈翕想喝酒,謝嫮雖然覺得吃這些辣菜喝酒不好,不過難得夫君有興致,她就讓小丫頭去後院松林中的一株桃花樹下取了一罈子花蜜釀出來,這是她去年夏天的時候釀造的花蜜,一直藏在桃花樹下,原本是打算留著今年夏天用冰鎮著喝的。
沈翕喝了一口花蜜釀,這才對謝嫮說道:
“我沒有對他和善的理由啊。卻也不覺得嚴厲,我又沒打罵他,不是嗎?”
看著沈翕一本正經的說這話,謝嫮覺得有些無奈,該如何跟他講這孩子的心理問題呢。
“再過些時候,你隨我去廣東的莊子裡住一段時間吧。”
吃了一口麻辣魚片,饒是沈翕也被辣的有些舌頭髮麻,藉著喝水的時候,對謝嫮這麼說道。
謝嫮正在給他剔魚刺,聽他這麼說,不禁奇怪的問道:“好端端的,為什麼要去莊子裡住呀。”
沈翕沒有正面回答,而是顧左右而言他:“馬上就夏天了,廣東的莊子裡多的是果樹,荔枝,龍眼,什麼都有,你釀酒也有些本事,到時候咱們去了莊子,你再替我釀幾罈子果酒出來吧。”
謝嫮抬頭看了一眼是沈翕,見他並沒有打算和她說明什麼,便也不再多問,點頭說道:
“好啊,只要夫君喜歡,要我釀什麼酒都成。”
沈翕吃著魚片,原本以為謝嫮會打破砂鍋問到底,卻不料她什麼都沒問,就欣然接受了這個安排。這種全然的信任感讓沈翕感覺不要太好了,但還是決定和她說一說的。
“國公府可能會不太平,國公在平洲貪墨的證據被人找到,已經上陳朝廷,如今該是調查中,若是罪名成立,國公只怕保不住他加一等的頭銜了,避免他惱羞成怒,咱們還是出去避一避的好,莊子裡頭清閒,沒人管著,咱們也去過幾日自由自在的日子,豈不是很好嗎?”
聽沈翕說了這些,謝嫮才有所明白,定國公沈燁被降級是一定的,上一世就發生過,不過,這一世在時間上卻像是比上一世要早一些,也不知這其中是哪個環節有了突破。
沒有對這件事多加評論,謝嫮點點頭,說道:
“好,夫君去哪裡,妾身就去哪裡。”
她伺候主子那麼多年,這份度還是能夠抓的清的,主子有時候雖然也會和你說一些事情,但是,他那只是自己想說,並不代表,他就喜歡你多問,所以,在面對主子時,傾聽比討論要來的合乎主子的心意。
沈翕似乎真的很滿意謝嫮的淡然不追問,看著滿桌的菜,說道:
“之前我還擔心去了莊子吃不到好東西,如今看來,只要有夫人在,咱們就連廚子都不用帶了,收拾了包袱就能走。”
“……”