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《青森小館》最快更新 [aishu55.cc]
蜂蜜酒被阿恬列入了青森小館的日常銷售飲品,不馴,也因阿恬的命名權,得到了秦家酒坊的優先購買權。
“有時間,你到我家來,嚐嚐其他酒,也給起幾個名字。”秦家叔叔悵然的看著窗外,“我爸其實很不滿意那些人瞎取名字,可偏偏,他自己取的名字又不滿意。”
“我不會喝酒。”壓力有點大,阿恬不得不再次強調。
“有些事,或許初涉獵的才會恰到好處。”阿狄說,“新鮮感永遠是事物創新的活力,也許正因為你不會喝酒,才能想到與眾不同的東西。”
秦家叔叔驚訝的看著阿狄,後者衝他頷首:“對於阿恬,我正是這樣認為的。”
秦家叔叔歎服,有些羨慕的對阿恬說:“他對你評價真高。”
阿狄帶著說教式的語氣:“前年我就說,讓你兒子出去闖一闖,對秦家酒坊有好處。”
聞言,秦家叔叔陷入沉思。
司雨雨突然發言:“不善交際,找些偏僻古老的村落,尋一些特色的酒,賞一些特色的風景,也是可以的。”
秦家叔叔感激的抬頭:“是一個方法,我回去和秦兒商量商量。”
阿恬大概明白了,秦叔叔的兒子可能和司雨雨一樣,不喜歡外面繁華紛擾的世界。
“我有我的酒了,或許,秦弟弟也需要自己的酒。”阿恬又端了杯蜂蜜酒給秦家叔叔,“這杯請你。”
秦家叔叔愣了愣,端起蜂蜜酒喝了一口,是與剛才不同的味道。
“我給它起了個新名字,叫心緒。”說著,阿恬笑了起來,“食堂阿姨手會抖,我也會,所以,每一杯蜂蜜酒大概都不會一樣。”
阿狄一雙狹長的眼睛徒然瞪圓,彷彿阿恬說出了什麼不可思議的事情。
“不過於追求,不執意強求。” 阿狄喃喃自語,“我大概明白如今的結症在哪裡了。”
“心緒到了,水自然成酒。” 阿狄又說。
阿恬雲裡霧裡,心想能把水當成酒喝,那也是挺厲害的。
司雨雨打破了詭異的沉寂氣氛,非常及時的提醒:“所以,我們到底要不要幫阿恬泡酒?”
一句話,驚醒了各自思考的三人。
“司雨雨姐姐你可真是我大恩人!”阿恬差點被阿狄帶跑偏,“天都黑了,再不快點今晚要通宵了!”
四人終於開始忙起了正兒八經的事情。
泡酒用的罐子被阿恬拖回了地窖,裡面還有幾個帶籠頭的玻璃酒罐,阿狄他們幫阿恬一趟一趟拖蜂蜜和酒還有外面晾乾的梅子。
七八趟下來,除了阿狄,幾人都有點兒喘。
歇了一會兒,阿恬最先往帶著籠頭的酒罐裝。
一般情況下,青梅酒的比例是1:1:1或者1:0.5:1,看泡酒者對甜度的執著。
可有了心緒的誕生,想來青森小館深秋時節的青梅酒,或許又是另外的味道,甚至另外的好幾種味道。
這樣想著,幫著阿恬泡酒的人,莫名的就開始期待梅子酒泡好的日子。
自己的蜂蜜會泡出什麼樣的酒呢?
自家不同純度的酒會泡出什麼樣的酒呢?
阿恬會泡出什麼樣的酒呢?她可和美在一點也不一樣呀!
連酒饕阿狄都跟著幫忙,這些梅子酒一定會變得好喝吧?!
帶著這樣的思緒,幾人聽從阿恬的吩咐,這罐放多少梅子,澆多少蜂蜜,倒多少純釀。
青色的梅子叮鈴噹啷的撞進罐子底部,宛如一大堆青色的泡泡擠擠挨挨,琥珀色的粘稠液體強制將它們黏在了一起,被清澈透明的酒液澆灌,淡棕色的蜜花在不馴中徐徐盛開。
罐底的綠色、漸變的琥珀色、透明清澈的酒色,這是從伊始就保留住了春色的美好,當青色的憂愁變為成熟的琥珀,才能在寒意凜冽的時節,留住心底最稚嫩的火焰。
或許,該讓秦兒出去看看。
看著阿恬斟酌每種青梅酒比例的秦家叔叔不由自主的想。
或許評判的標準沒必要那麼死板,同樣觀摩的阿狄憑空冒出這樣的念頭。
還有什麼果子能泡酒……司雨雨忍不住陷入了這樣的思考。
其實每個罐子的比例都不一樣,阿恬手抖得可以,標準量對於她來說,是物理操作的難度。
不過……就這樣吧。
在青森生活的日子裡,教會了她太多什麼是意