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事兒，你怎麼沒和我說？”
雖然是在問趙樂，但林芸顯然沒有一絲責怪的意思。
“想要馬爾跑得快，又想馬兒不吃草，這世上沒那好事，咱們人手本來就不夠，如果不用這種激勵的方法怎麼行，我現在是總經理，管理和經營的事情我說了算，就是老闆你也不能摻和！”趙樂倒是十分嚴肅的說道，不過下一秒，他就繃不住了，立刻是換上一個笑臉：“不過美女老闆你別因為這件事扣我工資就行，對了，我說的雙倍工資，也包括我自己啊！”
“找打！”林芸被氣樂了，沒見過這樣的總經理，給自己加工資還說的這麼理直氣壯。
趙樂說的道理，她自然也懂，所以並不反對。
“那你昨天怎麼不告訴大家？”林芸又問了一句，她雖然已經猜到趙樂這麼做的用途，但還是想親口問一句。
“昨天？昨天不行，就是用藥，也得一劑一劑的喝，循序漸進，加工資就像是吃東西，不能一口吃，不然反而達不到效果。”趙樂解釋了一句，頗讓林芸刮目相看。
“你倒是有點總經理的樣子了！”
面對林芸的誇獎，趙樂一臉欣然接受，又聊了幾句，趙樂就開始做他的工作，每個部門，每一個樓層包房，前臺後廚，他都要去巡視一遍，確保萬無一失。
時間過的很快，轉眼之間都到了中午飯點。
對於一個飯店來說，中午十一點到下午兩點這三個多小時的時間裡是非常重要的一個營業時間，趙樂雖然已經是胸有成竹，但依舊是有些緊張。此刻他和其他服務員一起，站在一樓大廳，迎接今天第一位客人。
不到十一點，就有七八個人走了進來。
“歡迎光臨！”
門口站著的兩個迎賓立刻是幫客人拉開門，用專門接受過訓練的禮儀迎接客人，和平日沒有什麼兩樣。
趙樂知道，這個時間段裡來的，基本上都是翡翠樓的會員。
沒錯，就是會員。
翡翠樓三層以上施行的是會員制，三層到五層，有三種檔次的會員卡，持什麼樣的會員卡進入什麼樣的樓層消費，什麼樣的人獲得什麼樣的卡都是很有講究的。昨天林芸告訴趙樂，在翡翠樓當總經理不光是能力出眾就可以，還需要另外一項能力。
那就是人脈，說的直白一點，就是交際能力。
那些有錢有勢的人為什麼來你這裡吃飯，除了菜品之外，最重要的就是品位和地位，讓他們覺得在這裡吃飯有別於其他地方，有面子，才會有更多的人來。而如何做到這一點，就是翡翠樓和其他飯店總經理所不同的地方。
並不是說你發出去的會員卡數量多就好，而是要看這些發出去的會員卡的使用率，例如你發給一個客人，對方並不來吃飯，那也沒用。
而不得不說，徐東在這一點上很有一手，從他手裡發出的翡翠樓會員卡已經有五百多張，這些會員卡的啟用率和使用率都很高。
趙樂想要超過徐東，就必須在會員卡上有所建樹。
第一批客人果然是會員，使用的是三層會員卡，當即有專門的服務人員將客人引進電梯。有了第一批，就有第二批，很快客人絡繹不絕的趕來，本來就因為人員緊缺，現在更是一個個和打仗一樣，所有的服務員都是碎步小跑，只為節省一點時間。
趙樂看了看手錶，卻是感覺到有點不對勁，他不是第一天在翡翠樓了，現在的時間還不到十二點，來的客人未免也有些太多了，叫來一個主管一問，才知道現在的情況，都快趕上高峰期的用餐狀況了。
就在這時候，又有一批客人趕過來，不過這批客人趙樂認識。
是嚴冬和張福鳴他們，看到趙樂，這兩人笑呵呵的走過來打招呼：“趙老弟，恭喜恭喜，聽說你當上翡翠樓的總經理了，真是可喜可賀，我們一聽就趕過來給你道喜。”
先是一句客套話，隨後兩人才靠近小聲問了一句：“是不是遇上什麼麻煩了？”
趙樂一看，就知道兩人知道什麼，急忙點了點頭，將翡翠樓現在的情況簡單說了一下。
“怪不得，我今天大早就聽到訊息，徐東給以前的客戶打了不少電話，請他們來翡翠樓吃飯，原來是要你好看，你不開業，就是食言，開了業招待不周，做不出客人點的菜，更是自砸招牌，這姓徐的這老小子夠陰險啊。”嚴冬這時候嚷嚷了一句。
……
（求票求收藏，有書友說現在翡翠樓的劇情不怎麼賺錢，實際上這只是一個主角的踏板，有能力，也需要有經驗
