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排在採購部的一個人置辦的，連採購部的經理都不知道情況。而這不是重點，重點是這次整個濱海市的衛生檢查，徐東訊息靈通，這次餐飲行業的衛生檢查是衛生廳發起的行動，由兩個副廳領導下來帶隊，一旦發現衛生不達標或者有問題的飯店，立刻是停業整改，還要罰款，那一批問題肉就是用在這上面的，如果翡翠樓被停業整頓，那至少要兩個禮拜才能重新營業，到時候，自己的新飯店已經開張了，此消彼長之下，翡翠樓想不倒臺都不可能。
而且徐東最陰狠的，是打算讓趙樂這個新助理來背這個黑鍋，讓他去簽收那一批物品就是一個大大的圈套。
想到自己這一招一石二鳥，徐東嘿嘿冷笑，他不擔心對方能看出什麼，自己是這行當的老資格了，要設計陷害一個菜鳥還是輕鬆加愉快的，況且這件事連採購部的黃經理都被矇在鼓裡，那黃毛小子又能看出什麼？
得意的吹了聲口哨，徐東收拾好東西，離開了翡翠樓。
趙樂拿著清單，心裡還在想著今天徐東的反常，這裡面一定有什麼貓膩。手裡的清單趙樂看過，有五頁數百種貨品，基本都是飯店裡經常需要購置的東西，其中食材調味品佔據了大頭，自然從這清單上是看不出什麼的，趙樂也只能打起十二分的小心。
路過後廚的時候，趙樂順道進去看了看，結果發現田奇師傅不在，丁忠友這個廚師長倒是稀罕的在後廚指揮廚工幹活。
看到趙樂，丁忠友眼神閃爍，有些不敢正視對方。
實在是昨天晚上的事情讓丁忠友吃了個大虧，花錢僱的虎皮四個混混不光是沒有把事情辦成，反倒是被打成重傷，現在還躺在醫院，以後估摸還要補牙，連醫藥費都是丁忠友給的，事情沒辦好還惹了一身騷，這讓丁忠友十分惱火。
可是他也聽說新來這個助理也不是善茬兒，一個人愣是把虎皮四個混混**打趴在地，如果對方知道是自己指使的，會不會也來找自己麻煩？
丁忠友聽徐東說過，翡翠樓的新東家是林家，那以前可是道上說一不二的存在，徐東有人罩著不怕林家，可他丁忠友怕，所以今天看到趙樂進來，他下意識的就躲避對方的目光，一臉的做賊心虛。
丁忠友的反常表現自然都看在趙樂眼裡，仔細一想，趙樂估摸昨天晚上的事情肯定和這丁忠友脫不開干係，昨天遇到他的時候也沒見這種表情。
沒有理會丁忠友，趙樂轉悠了一圈就知道這丁忠友雖然是廚師長，但對後廚的管理實在比田奇師傅差遠了，而且趙樂分明看到在地上菸頭，這後廚可是嚴禁吸菸的，肯定是丁忠友乾的。
在外面攔下一個捧著一盆蘑菇的洗菜工問了一下田奇師傅為什麼沒來，後者告訴趙樂田師傅家裡出事了。
趙樂心中一動，問了一句：“那你知道田師傅家裡出什麼事了？”
那洗菜工立刻道：“好像是他女兒讓車給撞了，我也是聽大斌說的，大斌也請假去幫忙了。”
……
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