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樓稱第二可就沒人稱第一了。魚蝦蟹貝應有盡有,說起來還是我們掌櫃廣貨源足,你要知道河鮮不比其他,那都要最新鮮最及時的原料。”
“那你們的河鮮都是從哪進的貨?”陶青一邊翻著選單一邊有意無意得問。
店小二倒是個快嘴的,說話找不著邊的誇張,陶青也姑且就這麼先聽著了。
“距離咱懷德縣四十多里地有個魚塘鄉,當地的保正自己開著個大魚塘。咱們都是用四匹馬拉的雙轅車天不亮就去進貨,要趕在陽出來之前送到,否則那魚可都是要臭在上的。
尤其是暑天雨天,嘖嘖,那是一兩魚片一兩銀啊。”
陶青不動聲色,心裡卻有點門道了:最近的魚塘離這邊都要四十幾裡,除去人力物力費用分攤上的成本,自己把魚塘開在家門口絕對在價格上有優勢,說不定能大大地搶下一筆天時地利呢。
不過總算弄明白了一件事,這讓陶青很欣慰。這裡的人不常吃魚並不是因為魚不受歡迎,而是的的確確因為消費水平問題。
這裡不臨海,沒有捕撈業。最近的魚塘鄉又要幾十裡,運費本就不菲。而且古代又沒有冷凍運輸的法,一來一去的損耗都合算在成本里了,尋常姓家當然消費不起呢。
還好還好,陶青心想:只要沒有犯那種去伊斯蘭教地區賣牛肉的蠢錯誤就行。別自己前腳把魚塘開�