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“師傅好,剛剛李掌櫃說讓人幫我準備了一些豬下水,不知道那東西在哪裡吶?”江度月恭恭敬敬地行了禮,問道。
一提到豬下水,廚子的臉色也露出些厭惡來:“你要那玩意兒做什麼?那東西可臭著呢。”
“自然是有用的,待會兒你就知道啦。”江度月狡黠地眨了眨眼睛,不願意多說。
之前李開石確實讓人準備了豬下水,只是那打雜的覺得豬下水太髒太臭了,所以弄來了之後,就直接丟在外面去了,也沒洗。
江度月知道了情況後,也不介意,直接動手把需要用到的豬下水給清洗乾淨了,韓青梅和小年則在一旁幫忙。
處理好了豬下水後,江度月也不避人,就想直接開始動手,卻被李開石攔住了。
“三子,你先去前面看看有沒有需要幫忙的。”李開石這是要支開那個打雜的。
那叫三子的夥計雖然有些失望,但也明白事理,直接就退了出去。
“江姑娘可以開始了。”李開石朝著江度月點了點頭。
江度月應了一聲,直接當著李開石和剩下兩人的面,將豬下水切好,然後下鍋。
這次江度月做的菜色和之前在家裡做的一樣,所以也沒多花什麼功夫,就把幾道菜都做出來了。
雖然是親眼看著江度月把這些菜做出來的,但看著擺在桌子上的幾道菜,再聞聞後廚裡仍飄散著的香氣,李開石怎麼也沒辦法將這幾道菜和之前那臭烘烘的豬下水聯絡到一起。
江度月微微一笑,做了個請的姿勢:“李掌櫃快嚐嚐吧,看看這味道還滿意不。”
“我姐做的菜,真的很好吃的!”小年在一旁都已經看得流口水了。
江度月見李開石還在猶豫,直接就分別遞給韓青梅和小年一雙筷子,自己也拿了一雙,率先開始吃了起來:“既然李掌櫃現在不餓,那我們就先開動了。”
李開石和廚子對視一眼,兩人猶豫了一下之後,不約而同地用筷子夾了塊看起來最正常的肝片送入口中。在剛開始的時候,兩人還有些忐忑和懷疑,但等嚼了兩下之後,兩人的眼睛同時亮了起來,又忙去嘗另外幾道菜。
“這……這東西竟然能做得這麼好吃!”等把幾道菜嚐了個遍,廚子戀戀不捨地放下了筷子,瞪著眼睛表情複雜地讚道。
作為一個廚子,他本以為自己的廚藝已經很精湛了,可此刻他卻不這麼覺得了,沒想到一個八歲的小丫頭竟然都比自己厲害得多呀!真是淚目!
李開石也毫不吝嗇自己的讚美之詞:“江姑娘的手藝著實讓在下佩服!”
“李掌櫃對這個法子滿意就好,其實中華美食博大精深,倒不講究特定的法子,只要做出來的東西美味、有營養就成,我所會做的也只是其中的九牛一毛罷了。”江度月笑著自謙。
李開石對這個法子簡直不能更滿意了,且不說這豬下水本就不值錢,單說這幾道菜色,那味道就絕對不比一般的葷菜差,這下子酒樓可又要賺大錢了!
“江姑娘,這裡油煙實在是太大了,不如咱們還是去前面談吧?”此時李開石已經有了些計算。
江度月想了一下,點了點頭,於是幾人又回到了之前的雅間。
李開石一坐下,就迫不及待地道:“在下瞧著方才江姑娘在做菜的時候,似乎並沒有打算避開在下,既然江姑娘如此有誠意,那我也就不多說廢話了,二百兩銀子,不知江姑娘嫌不嫌少?”
“這……李掌櫃可能沒明白我的意思,我是要把這個秘方作為李掌櫃幫我的謝禮,直接送給李掌櫃的。”聽到這秘方值這麼多銀子,說不心動那鐵定是假的,只是之前江度月既然已經說好了,那這時候自然要以信用為主。
李開石仔細觀察了一下江度月的神色,心下暗暗點頭,這丫頭年紀雖小,卻是個沉穩且講信用的,看來東家的眼光還是不錯的。
於是李開石臉上的笑容就更濃了:“江姑娘千萬別這麼說,我之所以願意幫江姑娘,可不是為了這個秘方。”
“我知道李掌櫃是好人,但是既然之前我已經說了要把秘方送給李掌櫃,那就不能反悔。”江度月堅持道。
李開石見江度月如此堅持,一時間真有些哭笑不得了,他想了一想,直接耍起賴來:“江姑娘之前那話,在下可沒有同意,所以這件事充其量也只能算是江姑娘一方的想法罷了。”
江度月有些無語了,心裡暗道,這李開石既然是生意人,又為什麼會這麼反對自己的話?按理說,他不是應該欣然同意自己的