農家有點田

第14章 下廚 (第1/3頁)

無奈之下，江度月只好把之前說過的謊又說了一遍，韓青梅一聽江度月竟然在鬼門關走了一遭，登時紅了眼眶：“我苦命的孩子，都是娘不好啊，竟然讓你受了這麼大的罪！”

“娘，親事是奶要退的，也是爹同意了的，就算要怪也怪不到你身上啊，你就別多想了，而且我現在不是已經回來了嗎？”江度月是故意這麼說的，她已經決定了，從現在開始，她不打算再給江守仁留情面了，有些話，就得當面說給他聽，這樣才能讓他意識到自己的做法是不對的。

江守仁一聽這話，果然渾身一震，臉上也繃得更緊了。

韓青梅看了江守仁一眼，這次她也並沒有開口為江守仁說話，而是又安慰了閨女幾句：“我的兒，你回來就好，以後可不能再做傻事了啊！”

江守仁本以為妻子肯定會體諒他的難處，為他說兩句話的，誰知道妻子竟然只是看了他一眼，什麼都沒有說。

而最讓江守仁糾結的是，妻子看他的那一眼裡，不再是以往的關切和理解，而變成了無奈和怨憤，這讓江守仁的心裡十分難受。

“娘，我知道的，我以後一定會好好的，”江度月不想在這個話題上多說，直接轉移了話題，“娘你就快進去歇歇吧，晚飯我肯定能做好的，到時候你要是不滿意，那下次我就不做了，成嗎？”

韓青梅聽閨女這麼堅持，也就沒再多說什麼，由著兩個孩子把她扶上了炕。

江度月雖然不打算直接去老宅算賬了，但心中卻已經有了旁的打算。

不過眼下最重要的還是先把她來這裡後做的第一頓飯弄好，於是繼續為晚飯忙活起來，因為食材實在有限，所以江度月能做的也就只是一盤薺菜炒雞……不，是薺菜炒鳥蛋罷了。

說起來江度月前世雖然手藝不錯，但大多數用的都是電磁爐，雖然也用過地鍋，但都是小時候的事了，所以乍一看到地鍋，江度月還真有些不知道該怎麼下手。

“姐，我來幫你燒火吧，以前我就常幫娘燒火的。”小年自告奮勇地道。

江度月點了點頭，同時也鬆了口氣，只是等江度月真正瞭解了灶房裡的狀況後，才發現地鍋什麼的根本不是問題。

以前江度月一直都覺得薺菜炒雞蛋是一道非常容易做的菜，但那是在以前，此刻她不這麼覺得了。

因為她發現灶房裡除了一小碗的粗鹽外，其他什麼佐料都沒有，蔥薑蒜什麼的就更別提了，甚至連最基本的食用油都沒有！

這樣炒出來的菜，真的能好吃嗎？不，應該是真的能吃嗎？

江度月真是無奈地快要抓狂了，她果然還是把自己的處境想象得太美好了啊！

“姐，我現在就開始燒火嗎？要不要先往鍋裡添水？”小年坐在鍋門前問道。

江度月抽了抽嘴角，只能選擇最原始的做法：“你先別急，我還要再準備些東西。”

江度月找了個大瓷碗，先將麻雀蛋一個個的打進去，她本來想全部都用掉的，結果她才打到第三個，就聽小年巴巴地道：“姐，要不少弄一些，留幾個鳥蛋明天再吃吧。”

看著小年可憐兮兮的眼神，江度月默默地做了一個決定，不管怎麼樣，她都要努力讓這一家人過上好日子，當然這也是為了她自己：“小年，你相不相信姐？”

“我當然相信姐了。”小年點了點頭。

江度月充滿信心地道：“用不了多久，姐就能讓你天天吃上肉了！”

“這是真的嗎？”小年眼睛一亮，卻也透著濃濃的不敢置信，要知道他都很久沒沾到葷腥了，一想想肥肉的滋味，小年就忍不住開始流口水了。

對於小年來說，肥肉已經是他能想到的最好吃的東西了。

看著這樣的小年，江度月的表情顯得更堅定了：“你只要相信姐就行了，姐一定會讓你過上好日子的！”

“我相信姐！”小年大力地點頭。

有了這麼一段對白，最後江度月很堅定地把所有的鳥蛋都打進了碗裡，小年雖然很少捨不得，但到底沒再多說什麼。

之後江度月又將切成碎丁的薺菜也倒了進去，又倒了些粗鹽，用筷子使勁兒攪拌，等薺菜和雞蛋充分混合在一起了，而鹽分也被充分吸收了之後，才開始讓小年開始燒火。

前世，江度月小時候雖然曾經在老家幫奶奶燒過地鍋，但一直都是拼命地把柴火往鍋底塞，根本就不講究技術，不過這個時候她倒是記起來火候對食物的影響了：“小年，我待會兒是要炒菜，你知道該怎麼燒火吧？”