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等食材都準備得差不多了,天色已經暗了下來,十一月份的天氣,天黑得早。
“姐,咱們什麼時候才能開始吃呀?”小年看了看外頭的天色,咂著嘴問道。
韓度月也瞅了瞅天色,時間確實是差不多了,可他們只有食材沒有工具也不行啊,所以面對著擺了滿滿兩桌的食材,她也只有搖頭嘆息的份兒:“再等等,等李叔叔來了就好了。”
另一個“李叔叔”往這邊看了一眼:“我不是已經來了嗎?”
“我說的是鎮上的李掌櫃。”韓度月笑著眨了眨眼睛,今個兒還真是巧了,這兩位“李叔叔”恰好撞到一塊兒去了。
李昊反應過來,也忍不住笑了兩聲,說:“那我今日可要瞧瞧那位與我‘齊名’的李掌櫃究竟是何許高人。”
一番說笑後,外頭終於傳來大家期待的聲音,李開石來了。
“李叔叔,你總算來了,我們都把什麼都給準備好了。”韓度月笑著和李開石打了招呼,就開始組織大家把工具抬進來,按照要求擺好。
大家各自打過招呼,就都圍在了院子裡那些擺好的工具跟前。
架上烤架,點上炭火,這時候各類食材也都已經串在鐵籤子上了,韓度月把大家招呼過來,先給大家演示了一下要怎麼烤東西吃:“像這種素菜,很容易就熟了,所以一定要勤翻著,而且不要急著往上面倒油、撒作料,先等菜三分熟了,再撒作料。作料都擺在這裡呢,這個是鹽巴,這個是辣椒麵,這個是花椒粉,還有醬油和醋,你們按照個人口味網上撒,可別貪多哦!還有這些芝麻,等到食物能吃了,再撒。至於肉串,就要多烤一些時候了,你們看著些,要是開始的時候不確定肉熟沒熟,就過來問我。”
等韓度月把該說的說完了,一串烤茄子也已經烤好了,韓度月往茄子上撒了一層芝麻。直接遞給了小年,小年早就巴巴地看著這烤茄子呢,此時一接過來就張口去咬,結果把自己燙得嗷嗷直叫。
“慢點兒吃,又沒有人和你搶,”韓度月忍不住笑了,然後拍了下手,“好了,大家開始吧,今個兒可是真正的自己動手,豐衣足食,不過這炭火熱著呢,大家都要小心,尤其是小年和小琳,你們倆在一旁看著就行了,待會兒我烤好了給你們吃。”
“唔,好吃,沒想到茄子真的能烤著吃,而且烤起來竟然這麼好吃!”那邊小年已經津津有味地吃了一塊烤茄子,眼睛登時亮了起來。
其他人都沒接觸過這種東西,開始的時候還有些摸不著頭腦,伸不開手腳,可等韓度月又烤熟了兩串青菜、兩串雞翅,分別放在小年和小琳的盤子裡。
眾人聞著那股子誘人的香氣,就再也忍不住了,紛紛挑選自己喜歡的食材開始在長長的燒烤架前烤了起來。
不過第一次參與燒烤肯定是不可能一帆風順的,本來在韓度月手裡很聽話的食材,到了其他人手裡就變得傲嬌起來了。
“小月,這……這怎麼這麼快就烤糊了?這可怎麼辦啊?”
“啊,掉進去了,這是誰串的,怎麼這麼不結實,一下子就掉下去了!”
“唔,這肉好像沒熟啊,可是我看著像是數了的啊,怎麼會這樣。”
……
韓度月笑著在一旁指導大家正確的燒烤姿勢,大概每個人手上都折損了幾串食材後,大家終於能烤出正常的東西來了。
也虧得韓度月準備了很多的食材,否則還真不一定夠大家吃的。
這種體驗是眾人從未有過的,所以與其說是燒烤本身吸引了他們,倒不如說對他們來說吸引力更大的是這種燒烤的方式。
所以在大家都體驗了一把自己動手,豐衣足食的新奇感覺後,大家就紛紛停了手,因為他們發現了一個很嚴肅的問題,那就是他們烤出來的東西雖然也是熟的,雖然也撒上了作料,但是卻完全不能和韓度月所烤出來的比較。
於是最後烤食材的任務就全落在了韓度月的身上,而其他人則紛紛端著盤子坐在一旁,變成了等待分食的懶漢。
“小月,我想吃烤雞腿,你幫我烤一個吧。”
“小姐,還有沒有烤土豆了?還有烤茄子、烤青椒、烤雞翅……”
“姐,我還想再吃一塊烤牛排。”
“小月姐,我能在點一串烤茄子嗎?”
……
韓度月滿臉黑線地看著一字排開的眾人,雖然心裡其實是很高興的,但還是擺出一副“你們夠了”的表情。
這個時候,一個猶如天籟一般的聲音在耳邊傳