唐朝好地主：天子元從

第429章 不當宰相去養豬 (第2/3頁)

數量，真要是能達到每人半斤的供應量，那一天起碼得要二三十萬斤豬肉供應，一天至少得一兩千頭生豬消耗。

實際上現在長安貴為京都，但連糧食保障都還無法做好，糧食價格也經常波動很大，尤其是每年需要從關東運輸大量糧食入關，漕運成本很高，尤其是陝州那段，無法水運，必須陸路，還得走的是函谷關舊道，全是難走的山道峽谷，運輸量受限，運費成本極高。

朝廷每年耗費巨大人力物力來保障漕糧。

但其它物資可就沒法這般保障了，像肉蔬蛋等這些，一直都處於市場短缺的狀態，貴族們要想能吃肉自由，都得自己養或自己販，普通百姓就只能望著高價肉興嘆，逢年過節才能吃上點。

不過養豬需要地，畢竟如果養的多，按放養模式，就得有一大塊沼地放牧，而圈養不現實，圈養需要額外的飼料，偏國初糧價又高，誰還有糧來餵豬？

所以現在就連普通百姓農家，都很少養豬養雞這些，就是糧食不夠，沒有額外的糧食餵養，雞都不生蛋，豬也長不了肉。

武懷玉現在打算走個新路子，豬半散養，武家莊園多，每個莊園養一批豬，圈一塊地半散養，從小閹割，然後每天再喂些飼料，飼料以豬草，加上種植的紅薯、玉米、土豆新增，再加點糠、麩等，

紅薯這種雜糧，種植相對較容易，產量也高，但他含水量大，鮮紅薯在如今這種交通運輸條件下，在本地多了銷不出，販外地長途划不來，如果加工成粉，這加工成本也不低。

餵豬的話，就可以直接轉換，到時豬肉供給京師。

另外，紅薯種植，紅薯成熟前，紅薯苗其實也可以不斷的收割一些，都可以用來養豬的。

樊玄符對於養豬這事沒太放心上。

她主要精力是買田置地，至於說買來的地建了莊子後，要如何經營這些，她沒啥耐心。

不過對武懷玉來說，農莊經營其實是非常考驗水平的。

普通老百姓的家庭農業模式，效率是很低下的，但如果換成千畝幾千畝的莊園，就有很多可操作性，搞的好效率成倍提升，比如犁地可以犁的更深，甚至還有條件上肥料，再比如澆灌方面也強的多，還有條件能夠打井、修渠，

再比如種植外還可以搞養殖副業，甚至除了種糧還可以種菜種樹等等，這都是普通小家庭模式比不了的。

現在天下漸漸安定，糧食以後不會再大起大落，價格會趨於平穩，甚至是一個不斷下跌的過程。

但副食品這塊，需求依然巨大，條件好些的百姓，也會願意花錢在方方面改善生活。

不僅僅是豬肉，雞鴨鵝魚，甚至還有蛋，需求都會一直很大。

“種玉米紅薯，然後餵豬，再賣錢？為何不直接把玉米紅薯賣錢，這麼麻煩？”

武懷玉笑笑，“今年雍州衙門將在長安一些坊陸續試點坊內街鋪，到時坊裡也會開一些生活相關的鋪子，諸如藥鋪、菜鋪、糧鋪等等，我打算到時買下一些鋪子，直接在坊內街上賣我們的農產品，

賣豬羊雞鴨鵝魚蛋，賣活的也賣現殺的，賣生肉，也可以賣做好的滷肉等，我們自家種的菜，也可以運來在各個菜鋪裡賣，”

“也可以供應東西南三市。”

“你拒絕當宰相，就為了養豬賣菜？”樊玄符打笑。

“你可別瞧不起這菜籃子啊，幹好了那可是種糧幾倍甚至十倍之利。”

“有這麼高？”

“那當然，”

“那趕緊，等坊內街市開了，咱多買下些鋪子，自己用不了，也可以出租，我覺得這些坊內街鋪到時肯定會很搶手。”

“你這倒是嗅覺靈敏啊。”

“還得再買些奴隸。”樊玄符扳著手指頭，開始計算要再買多少人。

“我覺得也不完全用買，也可以僱傭些莊園周邊的百姓做工，僱些長工，再僱些短工，這也是給周邊鄰居提供些活幹，讓他們能賺些錢糧，”

“我覺得還是買奴隸划算，雖然前面花的錢多，但奴隸那是幹一輩子，而且奴隸配奴隸，還能再生奴隸，很划算的。”

說著，樊玄符又開始抱怨起武懷玉來，“你說你也是的，伱自己現在家裡田地千頃，卻要把那義倉糧從按戶徵收改成按畝徵收，還一體納糧。

本來按戶咱家這十幾萬畝地只要交五石糧，現在卻得交兩千多石啊。”

一說到多交兩千多石，裴玄符心疼不已，京畿十石糧都能僱傭一個壯勞力幹一年長工，這多交的糧能