唐朝好地主：天子元從

第896章 石榴紅裙 (第1/3頁)

夜裡知曉武相公明早約他吃早餐後，陳大德這晚上翻來覆去的便睡不著，瞪大眼睛望著透過窗子照進來的月光，這些年的經歷走馬燈一般的在腦中閃過。

武德八年他便已經是從三品穿上紫袍了，可那場宮變後他卻一貶再貶。

掀開被子坐起，對著銅鏡看著兩鬢斑斑的自己，其實自己還很年輕，五十不到，這幾年蹉跎了歲月，浪費了七八年大好光陰。遙想武德八年他還朝披上紫袍的時候，是那麼的意氣風發，甚至也有過他日入政事堂白麻宣相的一日。

而這幾年意志一點點消沉，

此次出使海東之行，沒料到會遇到本早戰死遼東的妻兄，更沒料到會跟那位武相公接觸上。

搓了搓臉，那顆心漸漸又火熱起來，他不甘心就這樣。

大舅哥都能再翻身，他又何不能？

明早見面，該說些什麼？

也許可以聊聊嶺南，他在那做過一任四年刺史，對嶺南也算比較瞭解。或者聊高句麗，聊那些遺落的老兵，他是職方司郎中，此次又是使者，也算本職，武相公是挺關注這些的。

實在睡不著，便乾脆點了油燈，拿出紙筆，硯臺裡添水，拿起墨條研開，提起蘸墨，鋪開紙寫了起來，一寫便到天亮，洋洋灑灑寫下近萬言，有關嶺南有關遼東等等，

看著天光大亮，陳大德卻依然十分興奮，伸個懶腰，踱了幾圈，再拿起寫的文章細看了兩遍，鄭重收起，能不能再得重用，就看這篇文章能不能打動武相公了。

隨從打來水，陳大德洗漱更衣，心情不錯的他甚至還哼著小曲。

對著鏡子還特意把鬍鬚修飾整齊，再三檢查了一遍全身，然後滿意的出門赴約。

武相約他在蓬萊閣吃早餐，

這裡風景很好，可以把港灣碼頭一覽眼底，

陳大德比武懷玉還先來，等了會武懷玉到了，還帶了些海鮮。

“碼頭的鮮貨，漁民打回的第一批漁獲，”

懷玉把海鮮交給刺史府的當地廚子，

“海腸撈飯、鮁魚餃子、海蠣子煎、涼拌酸辣昆布絲，可惜夏天過去了，要不海蜇湯是必不可少的，”廚子看著帶來的鮮貨馬上就安排好了。

“就這幾樣吧，有勞了。”

廚子動作很快，在下面很快做了送上來，

渤海灣常見的海腸，看著似乎有點不雅，但吃起來確實極為鮮美，對於本地漁民來說，這玩意太尋常了，鮮的吃不過來又不好儲藏，便曬乾了，或磨成粉，有很好的提鮮效果。

武懷玉記得這玩意在後來，已經幾百塊一斤了。

滿滿一大盤海腸撈飯，加上韭菜炒的海腸炒的火候剛好，很有嚼勁，卻又不會嚼不動，選的米也很好。

鮁魚水餃個頭極大，用的也是今早剛捕撈上來的鮁魚取肉，然後添豬肉一比一混合摔打上勁後，加入蔥姜水攪拌，又添入了醬油鹽等調味，

現揉麵粉擀的皮，

夾一個份量十足的鮁魚餃子，咬一口，皮很筋道，裡面的肉餡鮮嫩多汁，吃不出半點腥味來，

餡裡還加了點韭菜，真是鮮香十足。

懷玉稱讚不已，問廚子，“這鮁魚餃子是我吃過最鮮美的，應當也有些訣竅吧？”

“鮁魚要買鮮活的，買不破肚、表皮光滑、鮮亮的，魚越新鮮，做出的餃子味道越好，還有就是一定要把魚刺去幹淨，要一比一新增豬肉做餡，豬肉得儘量挑肥點的，這樣能使餡更滑口也汁更多，添點韭菜效果更好，”

其它的諸如加蔥姜花椒水這些，倒是做餃子的慣用手法，煮餃子時點兩次水，也是一樣。

“嗯，關鍵還是得鮁魚新鮮，好的食材最重要，”懷玉笑道。

登州確實有不錯的海鮮資源，

前幾年杜如晦公子在這邊捕賊，結果還被針梁魚把腳筋挑斷成了個瘸腿呢，那位公子回京後重金懸賞捕獲針梁魚的辦法，找到了倒刺鉤等辦法，讓向來好吃卻難捕的針梁魚也成為登萊漁民餐桌上一道常見菜了。

海蠣子煎也很美味，新鮮肥美的生蠔肉，加入雞蛋拌上耐煩，加入大把的蔥花，在鐵板上煎，多放油，煎的滋滋冒響，一面煎好翻面再煎，煎到兩面金黃微焦，

這時趁熱吃口感極好，外面香香脆脆，裡面的海蠣子卻是鮮嫩多汁。

涼拌的昆布絲，也是酸辣可口，十分開胃。

這早餐，武懷玉和陳大德都是吃的極為滿意，甚至吃的有些太飽了，實在是都太好吃了。