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青葵抱著腿坐在那裡,不明白自己怎麼老是想要問他這些問題,到底是懷疑他的心意,還是已經開始懷疑自己的心情了呢。
第109章 第 109 章
過年總是熱鬧而繁瑣的,年三十這天青葵本來想去正哥那邊過年,可寒梅不知道聽誰說了這事兒,死活拖著她的袖子不讓她出門,現在她可認準了這個二嫂,決不能輕易讓她跑了。
青葵讓她拽得袍子都快掉了,求救地看了看蘇白,誰知她只顧得掩嘴笑,也幫不上什麼忙。死丫頭,等回頭看我不收拾你,胳膊肘子往外拐,那個杜錦陽是給了你什麼好處啊。
“二嫂,今兒過年你怎麼能去別人家呢,不行不行,這可說不過去。”
青葵只好認命了,“好吧我不去,鬆手吧姑娘。”
杜寒梅忙眯了眼笑嘻嘻地拉著她去了前廳,看那邊佈置得怎麼樣了,“二嫂你喜歡吃的東西都備好了,晚上一定要多吃點啊。”
青葵看著慢慢幾桌子的菜,心想你們家今兒打算一道菜只吃一口麼,“姑娘,就咱幾個人,弄這麼多菜乾嘛,吃的過來麼?”
“這你就有所不知啦二嫂,今兒晚上城裡的太守還有其他的藥商熟人,都會過來的。”她趁人不注意,捏了一塊炸魚塊丟到嘴裡,吃得嘴角上沾了些碎屑。
青葵掏出帕子給她擦了,又問:“大過年的,他們不在家待著跑咱家來幹嘛。”
“走個過場唄,吃個飯他們就回去了,不會在這兒待很久。”
大戶人家連過個年都不得消停,相比較她還是喜歡自己一家人,圍在廚房裡擀麵皮包餃子,就像以前在洛姨那兒的時候,她們幾個人一起幫洛姨準備晚飯,現在別說準備了,就連廚房那些人都不怎麼讓她進去,怕她被油煙味嗆到。
這樣的生活,還真是少了幾分樂趣啊。
“姑娘,你包過餃子麼?”
杜寒梅扭過臉來,臉上的表情很是迷茫,包餃子這個動詞她只接觸過結果,沒參與過過程,“沒,怎麼了?”
青葵露著大牙嘿嘿一笑,“我帶你包餃子去怎麼樣?”這餃子啊,還是自己包的最好吃了,別人包出來的吃著沒感情。
杜寒梅兩眼放光點頭如搗蒜,“好啊好啊,嫂子你還會包餃子啊。”
那是,嫂子我,不對,姑娘我會的可多了去了,“走,咱去廚房。”
兩人剛到廚房門口,裡面主事的玉嫂就出來了,“少夫人,三小姐,有什麼交代麼?”
青葵搖了搖頭,“玉嫂,我跟寒梅想弄點包餃子的東西玩,你去讓人給我們搗騰點空,然後把調好了的餃子餡兒和麵皮送過來。”
這會兒是最忙的時候,青葵本不想麻煩她們的,但是要說她倆自己去準備那些東西,回頭廚房裡的幫工就全別想幹了,肯定會被大管家全打發出去的,只好說是想弄來玩玩才好。
玉嫂答了聲“是”,進去一會兒才回來,“屋裡空有點小,怕弄髒了少夫人和三小姐的衣裳,要不然換到旁邊屋裡去吧。”
“不用。”青葵擺了擺手拉著杜寒梅就往裡走。
桌子上已經放好了餃子餡兒和麵皮,青葵拿起麵皮放在手心,用筷子挑了適量的餡兒放在麵皮的正中心,“看著啊寒梅,咱包的是葷餡兒的餃子,回頭要煮的時間長,不能放多了餡兒,不然一定會煮爛的。”
杜寒梅照葫蘆畫瓢有樣兒學樣兒,第一次做這些她顯得有些緊張,也帶著點兒興奮,“然後呢二嫂,現在包就可以了吧?”
“什麼叫包就可以了,這可是個技術活。”
包餃子用的麵皮不能放太多的麵粉,不然餃子皮就粘不上了,但是放少了會沾鍋底,所以還要弄適量的麵粉撒在麵皮底部。
再說包餃子,她以前跟姥姥學的法子是先把中間捏緊,兩邊留個口子,分別往前後各一折,捏緊後再沿著邊兒掐出花邊兒來就好了。
杜寒梅看著青葵利落的手法,目瞪口呆地忙叫道:“嫂子你包慢點兒啊,我還沒看清楚,這個地方往哪邊兒折的啊?”
“看,留這麼多就夠啦,留太多的話餃子就沒有形狀了,也站不住了知道麼。”青葵手把手地教她,看到她臉上又麵粉,下意識地想要幫她擦掉,卻忘記自己手上的麵粉更多,這麼一擦弄了她半張臉都是麵粉。
“哎嫂子,你笑什麼啊?”那姑娘也順手在自己臉上抹了一把,這樣一來她大半張臉上都是麵粉了。
“哈哈,姑娘你別動彈了,老實包餃子吧,回頭再洗。”