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接著又取出幾張紙遞給有錢,“酒食材我已經和老鼠山亭訂了份契,雖然不一定有八珍生鮮,但別的山亭還是能帶來,我這酒當初開張,圖的就是給大家一個休閒吃酒的去處,飯菜不必金貴,適口就好。”

有錢接過,亦紅了眼,“姑娘想的真是周到。”

我還是不放心,細細囑咐,“日後若是覺得酒生意還可,便可白日裡改成茶肆,供些果子茶食,也算是進項。你只需本分經營,切莫急功近利,散客容易養客難,踏踏實實的做事,才是長久之計。”

有錢給我叩首,“姑娘教誨小的都記下了。”

我扶他起來,道“今日做上幾個菜,我待你們都如自家兄弟,臨行之際,怎能不來些好酒好菜祝賀?”有錢的話亦有些哽咽,“小的這就去做!”

今日我擺上了香十里,頭一次,旺財發財沒有罵有錢吃這種臭死人的東西,這一餐飯吃的十分沉悶。

有錢喝了一口酒,突然站起來,“我方才看了賬本子,這一年酒淨賺八千兩冥幣,旺財發財的月錢一共是二百四十兩,如今我要做東家了,在這裡拿個主意,這月錢只發四十兩!”

旺財發財都一楞,我也有些意外,“這是何意?”

有錢笑著說:“我自不會虧了兩位兄弟,我是想著他們兩人平日也沒有什麼開銷,四十兩足夠了,這兩百兩不如我拿去放在酒裡,賺了錢給他們算紅利,這樣兩位兄弟也算酒的東家了!”

我舉起一杯酒,道:“既然你們兄弟互睦,不如干了這一杯酒!”

七天轉眼就到了。

這幾日我宴請了判官跟紅藥叉,送了兩大食盒茶點,紅藥叉家裡的公子已經長到我腰那麼高,小小的人見了我也單膝拱手行禮,奶聲奶氣的喊,“姨媽好!”紅藥叉摟著他笑道:“當初娘可是吃了姨媽做的餅才有力氣生下你。”小公子頓時紅了臉,卻還是恭敬有禮的說:“謝過姨媽!”惹的眾人大笑不止,我給他塞了一小包金果子,小公子就被奶媽帶了下去。

巧秀那裡我亦送去許多東西,巧秀聽有錢說了我的事情,見了我就紅了眼,我慌的安慰她,“你還在月子裡,當心落下眼病。念善姑姑說了,等你出了月子接你去酒裡住幾日她再回王府。”

巧秀道:“怎好給姑姑添麻煩?”我拍了拍她的手,“不管是我這給你當姐的,還是給團哥兒當乾孃的,都是不盡心的。你莫拂了我們的心意,這樣我也好受些。”

巧秀止了淚,尋了一堆繡的格外精緻的荷包扇套要我帶著,我笑著說:“天上什麼沒有?我要這些個做什麼?”

巧秀道:“姐姐剛剛上去,難免有些姐妹大仙需要打點,我知姐姐一向不喜針線,帶著這些,或許用的到。”我一聽覺得有理,大大方方的收下了。

望著四下無人,巧秀壓低了聲音問我,“姑娘真的要上天庭麼?聽說那裡枯燥無味,大仙個個都不好相與,規矩又極嚴。”頓了一頓又說:“姑娘怎捨得閻王?”

我不想給巧秀細說和閻王之間的事,只安慰她道:“多少人想修煉成仙都不得,這是個好事,再說在王母面前當差,不會差到那裡去,妹妹莫擔心我。”

巧秀嘆息,“真真是造化弄人呢。”

我看了看睡的酣甜的團哥兒,“日後團哥長大些,妹妹可要寫信要我曉得團哥兒的趣事。”

巧秀望著我的眼神有些無奈,“姐姐張口就來,可這酆都城裡唯一能上天庭的就是王爺。”我頓時啞然,巧秀對我在三挽留,“姐姐心裡早有王爺,兩人有何過不去的?姐姐還是莫去了罷!”

76 歸墟、仙緣'VIP'

我沉著聲道,“我已經應了。明日便要走了。”

當天晚上我在灶上忙了一夜,天亮就要走了,能做一些是一些,我把有錢帶在身邊,手把手的叮囑他。

“俗語說若要魚好吃,洗得白筋出。魚膾之類,務必要內外清洗乾淨,宰殺之時莫要弄破魚膽,如此方能儲存魚之鮮味。”

“配菜之時,也須清者配清,濃者配濃,柔者配柔,剛者配剛,如此才能恰到好處。有些廚子將蟹子粉放到燕窩裡面,把百合放在雞肉、豬肉裡面,簡直如唐堯與蘇峻對坐,實屬荒謬至極。”

“羊頭籤若是來不及用文火慢熬,斬成小塊用倒入雞湯,再加筍丁、香蕈丁、山藥丁一起熬煮片刻,味道也是好的,其實就是取了個巧。”

……

或許這是我最後一次教有錢了,講的儘可能詳細,有錢拿了幾張紙,塗塗畫畫記的十分仔細

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