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第十七章 皂化反應
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寧修嚥了口吐沫道：“爹您就等好吧。兒子敢保證這次製作的東西絕對比手抓餅還要好賣。”
“這還差不多！”
寧良笑罵了一句道：“有什麼需要你爹幫忙的地方嗎？”
寧修連連搖頭：“怎麼敢勞煩爹，您就等著數錢數到手軟吧。”
寧良走後，寧修便叫來兩位堂弟，衝他們吩咐了一番。
“七郎，你去把灶房裡的大木桶拿到院子裡來。十郎，你去院子裡打些水來，全倒在大木桶中。”
七郎寧沂一臉疑惑道：“三哥哥你可是要沐浴？可這光天化日的在院子裡沐浴恐怕不好吧。若是讓叔母看到。。。。。。”
寧修險些背過氣去。
“你想什麼呢，三哥我不是要沐浴。”
十郎咦了一聲道：“三哥哥既然不沐浴，那要大木桶作甚？還要我打那麼多井水來。”
寧修真是欲哭無淚啊。
“你們照做就是，剩下的交給我。”
七郎和十郎對視一眼，紛紛點頭道：“三哥哥說的是，我們這便去。”
寧修也沒閒著，他取了三斤鹼面、兩斤生石灰風風火火的朝院子走去。
見七郎、十郎已經將準備工作做好，寧修滿意的點了點頭道：“待會你們躲遠一些，別被燙著。”
七郎驚訝道：“這是涼水，怎麼會被燙著？”
寧修笑了笑道：“待會你就知道了。”
作為一名化工博士生，寧修的理論知識儲備是很完備的，只要給他足夠的資源，他可以製作出許多化工產品。
可問題是以大明的工業生產能力是無法托起很多設想的。
眼下寧修能夠想到的最賺錢的東西便是肥皂了。
不錯，就是那個穿越人士最青睞的東西肥皂。
肥皂的製作方法相對簡單，收益卻很可觀，是當下最適合製作的東西。
製作肥皂的核心步驟是皂化反應，用燒鹼溶液和油脂混合，進而鹽析得出粘稠的液體，晾乾之後便是肥皂了。
但在此之前，必須先得到燒鹼。
燒鹼也就是氫氧化鈉，並不是天然存在的，必須透過化學反應得到。
最簡單的辦法是用熟石灰和純鹼反應，沉澱得到碳酸鈣和氫氧化鈉。
鹼面也就是純鹼現在有了，寧修現在要做的便是得到熟石灰。
他將兩斤生石灰小心翼翼的倒入木桶中，原本平靜的水面立刻發出滋啦啦的聲響。生石灰氧化鈣遇水生成氫氧化鈣，釋放出大量的熱量。
只見木桶上方升騰起滾滾熱浪，寧修下意識的向後退了一步。
這也是他讓七郎、十郎躲遠一些的原因。
生石灰遇水散熱太快太急，要是七郎和十郎好奇之下被燙傷可就不好了。
寧修靜靜等著反應完全，之後將三斤鹼面沿著木桶邊沿倒入桶中。
這一步是為了得到氫氧化鈉溶液。
氫氧化鈣遇到碳酸鈉反應，生成碳酸鈣沉澱和氫氧化鈉溶液，寧修要做的便是等到碳酸鈣徹底沉澱後把氫氧化鈉溶液濾出。
這個過程需要耐心，寧修靜靜得著，等到上層溶液絕對清澈後才用大勺子將溶液濾出，倒入一個小木桶中。
一旁的七郎、十郎直是看傻了。他們哪裡見過這等場面，簡直跟變戲法一樣。
三哥哥到底是讀書人，就是不一般。
有了燒鹼溶液，便可以進行皂化反應了。
但前提是有足夠的油脂進行反應。
這也是寧修去三叔那裡收碎肉、骨頭的原因。
從理論上來說，不管是動物油還是植物油都可以進行皂化反應。
但稍稍有化工經驗的人就知道用植物油製作肥皂，很難成型。
而動物油脂相對來說更易成型。
這也是寧修沒有像其他穿越者那樣選擇現成植物油，而是費力尋找動物油的原因。
因為專業，所以做出的肥皂質地才會好。從嚴格意義上來說，那些穿越人士用植物油做出的肥皂甚至不能稱之為肥皂，而是一坨坨鬆軟的肥皂膏。
不過用動物油脂要多出一個步驟，現在寧修要
