靜靜的阿娜河

第26部分 (第2/4頁)

身的和田羊脂龍鳳玉佩送於二人，權表為父一片心意。”眾人不以為然，不就是一付玉佩嗎！

玉山巴依。沙依巴克說：“陳老哥哥！你可真夠大方的！這是陳老哥哥幾十年前花了二萬大洋在其故鄉南陽馬山口，買的一對西漢時的龍鳳玉佩。

幾十年了，這對龍鳳玉佩陳老哥哥從不離身。你們看，這對玉佩己經沁出了縷縷紅沁。這玉佩無信無義，無仁無德之人是養不出血沁的。十多年前，在布哈拉有人出十萬銀洋你都不肯出手。

沒想到今天女兒一聲爸爸，你就給了女兒。早知道你這麼喜歡女兒，我家的八個丫頭子都給你好了！”人們聽了哈哈大笑，只是當笑話聽聽而己，商人嘛，無利不起早，有幾句話是真的。

誰知鳳儀一聽玉佩如此珍貴，執意推讓、堅辭不收。

陳老先生生氣了：“閨女！你是嫌爹乃一介平民布衣？還是嫌爹身上有銅臭味！那好吧！我把它摔了，讓你們看看。什麼叫做“寧為玉碎、不為瓦全”，為何玉之五德里“禮”字為先。”

鳳儀上前抱住老人：“爸！不是這樣的，不是女兒不懂禮，只為這玉佩是你心愛之物，我們受之有愧！”老人拉著女兒的手：“好閨女！這世間只有你們才是爸的心愛之物，其餘都是空的，假的！閨女，大喜的日子不能哭。快把淚擦掉，你看別人都笑話你了。”

馬伯龍上前說：“弟妹，你就別撒嬌了，我們哥幾個可都在等著老爺子講《一品春》的典故呢？”陳老先生說：“那好，咱們每人杯中稍添一點，咱們到一邊去拉呱！”

於是，達巴申科夫領著一行人來到禮堂的小餐廳裡，聽陳老先生將《一品春》的典故一一道來。

原來這來自河南南陽內鄉馬山口的陳陽南老先生，精心釀製的《一品春》是用地產的大麥，小麥，玉米，高粱，稻子為原料，進行發酵，再用科爾古琴山裡的泉水精心釀製後方算初成。初始的原漿酒性燥味衝，不宜飲用。須存入酒窖密封十年後，才用其秘不示人的秘方進行勾兌，勾兌後的酒色澤泛綠，清香沁脾、味甜淳綿。初一入口，唇齒留香，咽入腹中、並無異樣。禁不住要喝第二口、第三口。此時品過此酒，瞭解酒中個味的人就會告訴你：趁著還沒醉，趕緊找地歇著去！你若不聽勸，那你一會丟人可要丟大發了。因為此酒名曰《一品春》，何為品？乃三口也！此時品飲酒之人自當是神暖體健、五腑六髒春意融融。

此《一品春》非官至一品方能飲，而是勸人少喝為妙，佳釀雖有益，貪杯無些許之益。

達巴申科夫接過話說：“陳老先生繼承祖業，潛心揣摩釀酒之道。深居簡出，雖然來自中原古鎮大姓之家，學淵頗深，但卻並不善於與人交際，更不與無緣之人把酒品茗、談酒論道。故而陳老先生在伊寧的朋友只有我和玉山巴依。

凡是聞其名登門拜訪之人，均由家人送來酒三杯，來人如將三杯酒飲下，還能穩坐椅中，陳老先生方才出來，遞與一杯解酒之茶，飲後再談生意。

陳老先生認為：酒品如人品，酒後失儀無德者本無德；無德之人不配飲其釀造之酒。

但凡世上飲酒之人無非有三：一、見酒就喝，喝點就醉，醉了發瘋，瘋了打人砸物，此類飲酒者為酒瘋子、亦可叫做酒鬼。

二、喜酒、善喝、且能喝。喝醉後不打不罵，不吵不鬧，一覺醒來，猶如平常。此類為酒徒子。

三為善喝能飲之人，會喝會品，喝的越多，行為談吐越瀟灑，各種才藝愈發顯現出來。此類人當之為酒仙，貴國詩人李白是也！”

領事達巴申科夫也是一個喜飲善品但決不嗜酒之人。一個參透了中國酒文化奧秘之人。靠著玉山巴依的引薦，三番五次登門拜訪。陳老先生本不欲達巴申科夫打交道，因為沙俄給其印象太糟糕了。在伊寧街上，這些連祖國都沒有的白俄喜飲酒，卻沒有酒德，一個個橫衝直撞、尋釁滋事、醉臥街頭、在中國的土地上肆無忌憚靠的是誰？還不是你們這些官府之人。十月革命後，達巴申科夫等人來到了伊寧、沒多久，那些白俄浪人便收斂了許多。加上這個領事和以前的領事的確不一樣，中國話說得比玉山巴依還要地道，對中國文化頗有研究，更不會仗勢欺人。

一來二去，倆人成了莫逆之交。在達巴申的幫助下，陳老先生遊歷了歐洲各國及中亞許多國家，品嚐了不少各國名酒。

陳老先生髮現各國釀酒方法並無大異，關鍵在於釀酒原料和輔料的搭配比例、勾對方法、發酵的時間與環境，窖藏儲存的器皿材質等環節上。最主要的還是勾兌的配方。