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己，有姜姓親兄弟五人，給他做貼身衛士，後來遷都北京，姜氏弟兄仍
舊給成祖執行刑罰，就是後世傳說的姜家五虎。順治門甕城有五座的
寶頂，前頭有磚瓦鋪，堆滿各種陶玉，所以看不見，有人傳說那就是姜
家五虎的墳墓。後來才知道根本沒那門八宗事，那是水平測高標準，
大家全錯疑惑啦。北平倒是有姜家墳，在阜城門外八里莊釣魚臺附
近，凡是他們這行有傳授的子孫，清明節都要去燒燒紙，那倒是一點兒
也不假。
他大爺（伯父北平人叫大爺）姜大誠是刑堂總執事，他本人雖然跟
總執事是親叔侄，可是他要投入這一行，也得磕頭拜師，改口叫師傅。
他十六歲投師，最初是每天天一亮，就起身開始推豆腐，用砍人頭的大
刀，反把往胳膊肘兒一順，刀頭突出部分，用腕肘氣力，把豆膺推成一
塊塊薄片，越薄越好，等推熟了，在豆腐上再畫墨記，照墨記往外推，等
準頭練熟，再在豆腐上加十個青銅錢，仍然按墨記往外推，一直練到指
哪兒就推哪兒，毫釐不差，青銅錢在豆腐上絲毫不動，才算成功。
學徒時期下半天，可也不能閒住，每天沒事就逗猴子玩。用手盤
弄猴子的後腦勺子，專找猴兒的第一和第二的頸椎，也就是俗話所說
脖子後頭算盤珠兒，大概人猴骨骼相同，久而久之，也摸熟啦。
最後一關，就是現場表演，這一關一過，才算出師。姜爺第一次到
刑場，一看這個陣仗人就暈乎啦。第二次乍著膽子再去，到了節骨眼
兒，還是下不了手。到了第三次上，師父這次給他準備了新鞋新襪一
身土黃布的緊身褲褂，外帶一條黃綢子包頭。師兄弟四五位興沖沖地
直奔菜市口，哪知道走到騾馬市大街一個飯館子門口，忽然從樓上迎
頭撲臉潑下一盆髒水，正好潑了姜爺一個滿頭滿臉，他一生氣，就直奔
樓上，找潑水的小子算賬，他師傅拉緊他說，差事要緊，等回頭再跟他
們算賬，到了刑場氣勢虎虎，臉紅脖子粗的，一動手就砍了三個。一出
刑場紅了眼的要找潑水的算賬，師父帶著他連師兄弟七八口子，直奔
這座飯館。他一上樓，可傻啦，樓上是絳燭高燒，紅毯鋪地，正中擺著
一世太師椅。師傅趕緊把他叫過來說：“還不趕快磕頭謝謝五師叔，剛
才那盆吉祥湯，是我安排好讓你五師叔潑的，不然你永遠出不了師。”
敢情他們這一行要在刑場見紅才能算浦師呢。
筆者問他砍頭有幾種砍法。他說處決十惡不赦的江洋大盜，那跟
元瑜老兄說的一點不錯，犯人跪下，劊子手在犯人左右肩膀一蹬，再一
揪辮子，脖子立刻拉長，有經驗的劊子手一刀下去，正好是頸椎骨的骨
縫，真是輕而易舉，毫不費力，完成一件紅差。如果是三品以上大員，
犯了不赦之罪，必須問斬，那就不能揪辮子咔嚓一刀交差，刑部得選派
有經驗的劊子手，在犯官後腦子，順刀一推，飄然而過。既不敢對著腔
子沾血饅頭，也不敢一腳踢倒屍首血濺刑場啦。屍親如果打點的在刀
刃上，人頭一落地，用木盤盛起，馬上三下五除二的一縫，把身首又合
而為一了。姜老當了半輩子差事，只承應過這們一檔子事，代價是純
銀二百兩。據他說到後來大臣犯罪，多半是賜帛自盡，賞一條白綢子
自己上吊，綁到菜市口砍頭的，簡直少而又少了。
姜老又說三百六十行，我們這一行，現在算是取�
