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學他蹙眉說:“我不懂你‘不懂’什麼?”
不喜歡浪費口水的鳴臣嘆口氣說:“算我沒問。”
端木揚好笑地介面:“是、是,都是我不好。明知道你對於品嚐美食沒有什麼興趣,還硬拖你來作參考,是我不對,行嗎?”
“不是有沒有興趣的問題。”鴟臣低頭瞄一下手腕上那隻戴了好幾年的愛表,平淡無奇的古樸表面,惟一可取的是那精準無比的時間,“我只能騰出一小時給你。”
“咋,難不成你連吃個飯都要斤斤計較花費了幾分幾秒?”端木搖著頭,“就算是個工作狂也該有個限度,你以為自己的身體是鐵打的,只要喝點機油、保養一下就可以工作二十四小時嗎?”
“要攝取維持身體正常運作的營養,每一餐花三十分鐘就綽綽有餘。”連眉頭都不抬一下,鳴臣認真地考慮說,“不,也許不需花費那麼多時間,只要二十分鐘就可以。”
“所以我,‘今天’非要你來不可。”直指他的鼻子,端木不客氣地說,“想我端木揚交遊廣闊遍及五湖四海,就是沒有比你更精簡享樂時間的人。我真懷疑除了工作、工作、工作外,你的人生還有什麼。為了試驗一下這些我高薪聘請而來的名廚們,能不能讓你破例開竅,瞭解到美食的重要性——我相信要是搞定了你的舌頭,那麼這間新的美食俱樂部肯定會財源滾滾的。”
這位專門喜歡給他找麻煩的好友,端木揚,名下已經擁有一間超高階名流聚集的會所——夜舞俱樂部Dancedusoir。原本夜舞俱樂部中便附帶有餐廳,甚至有著從法國聘請的名廚,可是酷愛美食的端木揚還是對此感到不滿。
夜舞俱樂部是屬於某些特定階層的人才能進入,可那些特定階層的人卻不見得人人都懂得如何品嚐美食、享受美食(看看他紫鷗臣,就是一例),這觸動了端木揚再開一間美食俱樂部的想法。
也因此,這間以C‘estdlicieux法文中的“真好吃”為名,中文裡最單純卻深奧的“美食”為主題的俱樂部,因而誕生。沒有任何身份的限制,只要是能負擔得起這兒的消費,誰都可以在這兒度過一段輕鬆快樂的時光。
整間俱樂部也只有一個目的,那就是創造美食、供應美食與品嚐美食。
紫鳴臣欣賞朋友的點子,也在這間美食俱樂部中加了些許股份,想不到就被端木揚捉住了小辮子,強迫他要善盡一個大股東的義務,今天來參加這場開幕前的試食會。
“你會失望的,端木。我的舌頭沒有你想像的那麼有用,許多人都曾經告訴過我,我是個味覺白痴。”
“胡扯,你只是沒有‘用心’吃過任何一餐飯。我相信只要你拿出自己在工作時萬分之一的‘心’,你就會告訴我,這些新廚師的表現能否令你感動。”
“萬一我無法做出評論,你也別失望。”
“呵,我不會失望,只是會請他們全都走路而已。我要的廚師是能煮出讓機器人都流淚的美食魔術師。”
紫鳴臣微微在心中嘆口氣,這個朋友什麼都好,就是……任性的程度教他無法招架。他都放出這種話了,自己還能怎麼辦?要不就得抱著破釜沉舟之心,誰的也不吃、誰的也不評鑑,要不就得全都吃光。
“大忙人你還有時間發愣啊?快點過來,大家都在等你一個。”
伸出包裹在西裝褲底下的長腿,避過施工中的小圍籬,紫鳴臣默默地走進裝潢已經大致底定的一樓餐廳內。
第一道是翡翠魚翅湯。
以陳年海鮮乾貨所熬出的湯頭,拌人絞碎了的無農藥栽培的菠菜,染成食慾大開的綠色湯汁,煮沸放進處理過後的魚翅,勾芡,倒人白瓷金花邊的西式湯碗。
甘醇滑潤的口感,魚翅彈性十足的咬勁,加上搭配在湯上點綴的幾片金箔,看起來有如一幅美畫,喝在口中宛如大海寶藏的豐富味道,在舌腔整個兒擴散開來的頂級美味。
這也是冶恬的自信代表作。
不管是誰只要喝一口,便會忍不住一口接一口喝下去,直到湯盡碗空為止。
可是當服務生推著收回來的餐盤時,她赫然發現只有一碗湯像是連碰都沒有碰過地被端回來。
“領班,這是怎麼回事!”冶恬震驚地說,“這位客人不喜歡這碗湯嗎?”
“嶽主廚,您這麼問我,我也很為難啊!”服務生領班苦笑著說,“每位客人都對您的湯讚不絕口,獨獨這位先生喝了一口就放下湯匙了。要收走前,我還確認了一下,但他什麼也沒有說,只請我收下去。”