19. 租約 (第1/2頁)
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黃長植聽了覺得可以一試,兩人當機立斷,回了縣城,寄放了推車和箱子,買了些拿得出手的茶葉和點心,去拜訪了趙書吏。
趙書吏是當時黃長植服徭役時的監工,他還記得黃長植,大淵朝的徭役並不苛刻,黃長植當初受傷癱瘓也是因為意外。
趙書吏聽了父子倆的來意,想著這也是舉手之勞,這茶棚拆除還得花錢找人去幹,不如就租給黃家父子,算是補償了黃長植吧。
黃家父子聽了後千恩萬謝,隨後又打聽起了租金的事。
“這茶棚原是要拆的,也就不多要你們的了,一個月你們給三百文就行,不過最多隻能租兩年,時間太久了我也做不了主。”
這價格不算高,黃長植父子都很滿意。
談好了租金,趙書吏便順道帶著黃家父子倆去縣衙簽了契約。
黃長植在契約上籤上了大名,交由官府用印備案。他們先一次性付了半年的租金,之後每半年付一次即可。
出了縣衙,黃家父子臉上掛滿了笑容,他們原先只是抱著試一試的心態,沒想到真的談成了!
而且三百文的租金著實很實惠了,這畢竟是在官道旁的房子,雖然只是簡易的木板房,但在大淵朝,百姓是不可以隨便建房的,無主的土地都屬於官家用地。黃寄北想著等後面有地皮掛出來賣了,倒是可以考慮買,畢竟租期只有兩年,而買了就是自己的了,不過目前他還買不起,只是想想罷了。
兩人取了推車回到木屋,圍著這兩間房來回看了又看,心裡是止不住的歡喜。
木屋的地基倒還算穩固,不過屋頂的茅草薄了點,需要再加幾層,四周的木板也要加固一下,然後再刷上一層桐油防止腐爛。
父子兩一路一會兒討論著茶棚裝修的事,一會兒商量起兩間小屋以後賣什麼的問題,不知不覺就到家了。
兩人今天走了不少的路,卻一點兒都不覺得累,渾身充滿了幹勁,興奮極了。
兩人回家後和白氏說了茶棚的事,白氏比他們還要開心,以後丈夫和兒子不用每天在外奔波了,他們家有固定的攤位了,這是要穩定下來了呀!
一陣激動後,白氏也考慮起了今後茶棚的經營問題。
“我們這茶棚以後還賣餛飩和烤香腸嗎?”白氏問道。
關於茶棚的經營黃寄北已經有了大致思路,他們家這茶棚,就像是簡陋版的現代高速公路上的服務區,所以完全可以借鑑一下前世的經驗,便開口道:
“光賣餛飩和烤腸可不行,這茶棚的客人都是過路人,有的想坐下來歇歇腳,可以來碗餛飩,加個茶葉蛋,慢慢吃。有的匆匆路過,急著趕路,就需要買些能帶走的、儲存時間長的,路上吃,我們可以在原有的基礎上增加點種類。”
“我也是這麼想的,”黃長植點頭,接著黃寄北的話頭說道,“這邊往來的大都是附近村落進城的百姓和官道上路過的客商,出門在外兩件事,休息和吃喝,我們到時候可以在屋外支個棚子,多放幾張桌椅板凳,讓大家有個歇腳的地方。”
黃寄北點頭表示贊成,隨即接話道:
“出門在外,人們大多會帶點乾糧,熱水卻是不好帶的,我們可以提供免費的茶水或者湯水,這樣就可以把過路的客人吸引進來,等人進來了總會買點什麼的。”
黃長植聞言興奮地說道:
“二郎這主意好,湯湯水水要不了多少錢,誰出門在外不想喝口熱乎的呢,茶水我們就免費送,湯的話意思點收點就行,我們煮餛飩的骨頭湯就不錯,到時候可以多熬點,幾根大骨,再加點香菇、蔥,或者蘿蔔冬瓜也行,就可以熬一大鍋的湯,不費什麼錢。”
白氏點頭表示贊同,接著問道:“那主食呢?”
黃寄北迴道:“主食這邊我們可以再加上面條,素的蔥油麵,葷的就雪菜肉絲麵。”
黃寄北開始懷念起上輩子的蔥油麵了,這可是他最拿手的麵食,百吃不厭,他想這一口已經好久了,現在回想起來就覺得饞得不行。
“二郎,這雪菜肉絲麵阿孃知道,雪菜阿孃年年都醃不少,這蔥油麵是什麼呀。”白氏問道。
“阿孃,這蔥油麵啊,簡單的很,阿孃就等著嚐嚐我的手藝吧!到時候我們提前把蔥油熬製好,舀進陶罐裡,密封起來,等面撈出來了,直接攪拌後即可食用,最是方便快捷的了。”黃寄北說道。
“那好,阿孃等著。”白氏望著孩