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嬤嬤已經將桌子收拾出來，丫鬟們次第開啟食盒，將十六道正菜，八品點心八點湯羹一一擺好，然後向杜衡行禮退下，杜衡看到這三十二樣菜色，心中說不出是什麼滋味，只怔怔站在桌前看著，遲遲沒有入座。
寥嬤嬤見了知道姑娘必是又想起了從前連一茶盞糙米粥都要分成三份的艱苦日子，她忙笑著說道：“姑娘必定餓了，快請用飯吧。”楊梅也連連點頭附和道：“是啊，姑娘您今兒跑了一天，必是又累又餓，快請用飯吧。”
杜衡看看寥嬤嬤，再看看楊梅，輕聲說道：“楊梅，去把門關起來。”楊梅依言跑到門前將房門關好，杜衡這才說道：“嬤嬤，楊梅，你們陪我整整吃了七年的苦，那時我就對自己說過，若然有一天我杜衡能過上好日子，一定讓你們陪我一起享福。如今我的日子也算開始好起來了，你們也一樣，今兒我們一起過小年，嬤嬤，楊梅，我們三個一起吃這一席團圓飯。”
寥嬤嬤和楊梅都連連擺手道：“使不得使不得，姑娘，可不能亂了規矩。”
杜衡一手拉著寥嬤嬤，一手拉著楊梅，堅決說道：“嬤嬤，楊梅，在外頭我不好說什麼，可在惜雨軒中我說的話就是規矩，快坐下陪我一起吃。你們不吃我也不吃了，反正也不是沒捱過餓，這點子餓我還扛的住。”
寥嬤嬤哪裡捨得讓自家姑娘餓著，而且這一天奔波下來，她們也是又累又餓，心裡也想早些填飽肚子好生歇一歇。此時杜衡又說道：“從前在西園如何，如今在惜雨軒就如何，關上那扇門，這裡就是西園。”
聽到姑娘都這麼說了，寥嬤嬤和楊梅便也不再堅持，二人給杜衡行了禮，便在下首陪坐，主僕三人準備共享這一席盛宴。
杜衡坐定之後，並沒有立刻動筷子，而是從袖中拿出一隻小瓷瓶，拔在開塞子在每道菜上都灑了一點白色的粉末，這些白色粉末落在熱氣騰騰的佳餚之上，有的立刻化為無形，有的激起幾縷細細的黑煙。
寥嬤嬤和楊梅跟著杜衡的日子久了，自然知道自家姑娘在做什麼，她們眼看著除四道素菜兩道湯羹沒有變化之外，其他所有的菜品上都冒起細細的黑煙，兩人臉色刷的變了。楊梅氣憤的低聲叫道：“她們太狠毒了，若非姑娘有防備，吃了這些菜豈不是要被……唔……”楊梅的話沒有說完便被寥嬤嬤捂住口，剩下的話全被堵了回去。
“楊梅，別亂說話！”寥嬤嬤在楊梅耳邊低語一聲，同時向門窗的方向掃了一眼。楊梅會意，連忙點了點頭，寥嬤嬤這才放手放開。
菜中被人下毒這事杜衡早就預料到的，所以她並沒有動氣，只是將那四道沒有被下毒的素菜和兩道素湯拿到一旁，低聲道：“嬤嬤，今兒你不是買了些糕餅點心麼，拿過來一起吃罷。”
寥嬤嬤應了一聲，忙去取了下午在女兒街上買的四色點心，與楊梅一起陪著姑娘吃了起來。
主僕三人吃完之後，杜衡低低說了幾句話，說的寥嬤嬤和楊梅眼睛直髮亮，她們立刻將桌上那些被下過毒的菜餚每樣都拔出一些，做成每樣菜都被吃過的假象，然後將門開啟，命送食盒的那八個丫鬟進來將菜餚仍放回食盒之中，寥嬤嬤大聲說道：“姑娘說今兒的菜做的不錯，命你們將剩下的拿回廚房賞給今日的主廚廚們。”
門外聽差的丫鬟婆子聽了這話眼中都閃過一絲失望與怨憤，因為通常主子吃剩下的東西都是就地消化，由丫鬟婆子們分而食之，再沒有送回廚房那讓幫廚子分食的道理。就連那八個送飯來的丫鬟都暗暗吃驚，心道大姑娘果然也別的主子不一樣。她們趕緊抬著食盒走了。
見姑娘用過晚飯，惜雨軒的丫鬟們忙上要前服侍，杜衡卻淡淡道：“寥嬤嬤與楊梅留下，其他人退下。”一眾丫鬟用嫉妒的眼神看向寥嬤嬤與楊梅，卻也不敢說什麼，只能下去挖空心思想著怎麼才能讓姑娘注意重用自己。
房門關上之後，寥嬤嬤輕聲說道：“姑娘，您得再選幾個忠心的放在身邊服侍，如今院子大了，人也多了，老奴與楊梅兩個顧不過來。”
杜衡點點頭道：“我心裡有數，楊梅，你趕緊去看看那些個剩菜被怎麼處置了，記住一點要小心，別讓人看到你。”楊梅輕輕應了一聲，悄悄從後門離開，很快便追上了那八個抬食盒的丫鬟，她們也已經快走到廚房了。
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第四十四回將計就計
楊梅出去不過半個時辰就回到了惜雨軒，此時杜衡早已經在寥嬤嬤的服侍下洗漱完畢，穿了一襲雪青色絲棉寢衣倚在迴文錦大靠枕上讀書，寥嬤嬤坐在一旁飛針走線，為自
