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竟然嫩到了極點,真不知道翟冰清是怎麼將其製成山峰形狀的。放到口中,隨著口中的抿動,只覺得嫩滑柔軟的感覺調皮的在自己唇齒直接輕輕跳躍,豆腐中還滲透了絲絲香油,那凝動的口感簡直無法用語言形容。
最後的湯雖然看上去很清澈,但是味道卻是鮮美異常,木耳,冬筍,口蘑的鮮香,以一個非常平衡的態勢在這小小的湯碗中鼎足而立,讓人每喝一口都有不同的感受,有時是木耳與冬筍和混合,有時卻是冬筍與口蘑的結合。
喝兩口鮮湯,再撿一顆那蛋殼船上炸的焦黃的青豆來吃,那青豆雖小,卻是被劈成了兩半,每個青豆中間都夾上了一個小小的蝦米皮,豆香和蝦鮮混在一起,令人讚不絕口。
二人吃著這詩情畫意般的美食,心中都在想:“怪不得翟冰清被稱為藝冠天星城,光是廚藝這一項,便讓食客大飽口福,若是能日日吃上這麼一餐,那真是神仙般的日子啊......”
接下來,翟冰清煮了一大盆粥讓那胖子端了進來,自己也走出了後廚,指著那盆粥笑道:“這稀飯名為珍珠翡翠白玉湯,是幾千年前明朝開國皇帝朱元璋鍾愛的美食,冰晴不才,臨摹一下,請兩位公子品嚐。”
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