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大山為長輩準備了最好地茶。

中國是茶葉大國,有著歷史悠久地茶文化,每年有許多茶葉銷往世界各地,在國外廣受歡迎。

人情往來上,如果無從知曉對方的喜好,也想不出送什麼合適地話,很多人就選擇送煙送酒送茶,這樣的禮品最合宜,而且不會失禮。

大山從商多年,收到的禮品中最多的就是茶了。

他不吸菸,這一點眾所周知。應酬時喝一點酒,從不過量,年紀又不大,不是貪杯的那種人。

許多人便選擇送茶。

今年的“明前茶”和“雨前茶”俱已上市,大山都有收到。他和董潔為遠道而來的長輩準備的是最好的“雨前茶”。

“雨前茶”雖不及“明前茶”那麼細嫩,但對更多的茶和更多的茶客來說,還是雨前茶更合適。清明後氣溫漸高,芽葉吸收了足夠的陽光和雨露之後生長相對較快,每一片葉子都散發著春天的生機和生動,積累的內含物也較豐富。這樣的葉片製成茶以後,不僅色澤翠綠,而且茶形優美,湯色碧綠,能嗅到三春原野的清香。

因此“雨前茶”往往滋味鮮濃而耐泡。這一時期採製的茶不早不遲,是為正也,得季節之神髓,時節之精華,故為好茶。

有些人買茶葉時有一種偏好,那就是買茶葉要買最早、最嫩的,甚至只買那些由單芽製成的茶葉。其實不然,優質茶葉,並非越嫩越好,採摘幼嫩細小的單個茶芽製成的芽茶,外形的確美觀,但就內含物的豐富程度而言,是不及一芽一二葉的。以有著悠久歷史的龍井茶為例,其特級茶的原料就是一芽一二葉,從不採摘單芽作為原料。

丁老爺子好茶,他拿起茶杯,先嗅其香,再看湯色,最後才慢慢細啜品其味,“嗯,好茶。”

陳老爺子不耐煩這套,舉起杯一飲而盡,末了咂咂嘴,“再來一杯。”

丁老爺子大皺眉頭,“老陳,你喝這茶,真是糟蹋了。小潔啊,那大紅袍我看就別給他喝了,太浪費了!”

陳老爺子瞪眼道:“嘿,我說你又沒事找碴是吧?喝你自己的茶就好了,管我呢。”

“你能喝出什麼味道?一塊錢一兩、十塊錢一兩、一百塊錢一兩的茶,你能喝出不同嗎?”

“這廢話說的,就你嘴裡那根是舌頭?一塊錢一兩和一百塊錢一兩的茶,當然是一百塊錢一兩的茶好喝,那味和那顏色都不一樣,你當我傻子啊?”

第三百三十八章 小圈子

陳老爺子和丁老爺子來的隔天,住在城裡的唐老爺子等人略做收拾,也住了過來。

比起別處,農場的確是更適合他們這些老人家生活。

主屋的房間容納下所有人仍然綽綽有餘。大山和董潔住三樓,唐老爺子和老伴,以及陳老爺子的房間在一樓,用他們自己的話講:“不耐煩爬上爬下。”意思就是說,腳踩著實地住著,沾些地氣,這樣子安生。韓父韓母和丁老爺子住二樓,前者喜歡推開窗子,因為站在高處,視野更遠,可以把風景盡收眼底;丁老爺子主要是喜歡二樓的書房,一個空間寬敞佈置的古色古香的房間。

與其說是書房,其實更像是一個微型的博物館。

多寶格上錯落有致的擺放著各式瓷器,名貴的紫檀、黃花梨等紅木傢俱各安其位,其它質地的擺件亦是琳琅滿目,古老的屏風把空間巧妙分隔開來,不致於讓人產生擁堵和堆積的感覺。

這屋子裡每一樣東西都有足夠悠久的歷史,沒有一件出自近代工匠之手。經過主人精心構思巧妙佈置,一股濃郁的“韻味”撲面而來,似乎產生了一種特殊的磁產,能淨化浮躁的心靈,沉澱現代社會予人的各種煩惱和壓力。

一屋子大男人中,除了大山,包括丁睿都是行伍出身,說話大都繞著軍事打轉。

長輩們撫今追昔。搖憶當年,互相之間說地熱鬧,卻也喜歡拽著小輩講古。美其名曰:記住歷史。

丁睿是現代軍人,老少兩代人興致勃勃就軍隊建設和前景、以及未來有沒有仗可打、新的歷史形勢下要怎麼打,等等各抒已見。

夜色漸深,大山招呼李阿姨,幫著一起收起茶壺茶杯,另換了一壺白開水。

睡前不適合喝茶,茶有提神的功效,會影響睡眠。老年人尤其要注意這點。茶有利尿作用,反而會排出比喝下去更多地水分,造成反效果,所以不適合在睡前飲用。

但為了預防腦部及心肌梗塞,睡前必須補充水分,而且最好飲用較易被人體吸收的飲料或清水,這樣可以防止在睡眠過程中的血液

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