第六十三章蘑菇肉醬打滷麵 (第1/2頁)
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香菇很大，水分很足，香味很濃，一個就能有兩斤到三斤，蘇羽摘了四十來個就夠一百斤了，四十個大蘑菇，散發著香味，被扔到了拖拉機上，緊跟著車子突突突開出了蘑菇區，從蘑菇去離開的時候，蘇羽還看到了其他蘑菇，比如鮮蘑。
這個據說燉鐵背紅喙雀很好吃，還有滑子蘑，一種滑溜溜的蘑菇，這個蘑菇現在不單是食用蘑菇，而且它的粘液被收集起來，已經成了生物潤滑油，很值錢的。
蘑菇區很大，有好幾個高階培育員，而蘑菇也是人類食譜上的一個重要組成部分，給人類提供了很多膳食纖維，並且是人類鉀元素的重要補給站。
蘇羽三個人開著拖拉機出了蘑菇區，緊跟著到了大蒜區，張凱對蘇羽道：“走，帶你取大蒜去。”
蘇羽連忙跳下車，跟著張凱前去大蒜區，大蒜區比蘑菇區小不了多少，畢竟大蒜這東西華夏人是離不了的，吃餃子你不得吃蒜醬嗎？吃麵你不得來頭蒜就著嗎？就算你不咋喜歡吃大蒜，有時候炒菜爆鍋的時候，你不得來點大蒜嗎？
而且現在大蒜經過大災變的變異之後，還有很高的藥用價值，其中最大的作用就是大蒜素的提高，導致大蒜可以預防癌症的作用大大提升。
儘管現在癌症也可以治療，但是預防總沒有錯吧，就跟感冒可以治療，可是平時喝點薑湯預防一下也是好的啊，畢竟不論是癌症還是感冒都挺難受的。
“來，蘇羽同學幫個忙。”
張凱說著，就見張凱抱著一個巨大蒜頭走出來了，這是一個巨大的蒜頭，直徑一米，一個人要抱著才能拿的起來，不過這大蒜裡面的蒜瓣卻沒有這麼大，大蒜裡面的蒜頭其實跟大災變前一樣大。
只是變異之後，導致大蒜內部結構發生了變化，從以前由幾個蒜瓣組成的，變成了由許許多多個蒜瓣組成的大蒜頭，裡面的結構類似於石榴，一個大果實，開啟裡面全是一個個小蒜頭。
蘇羽抱著蒜頭上了車，跟張凱表示感謝，張凱笑了笑道：“不客氣，有空再來臨城區玩，我可以帶你好好看看臨城區這個巨大的農業園。”
幾三個人開著車回去了，到了軍旗那裡，就發現王在軍已經到了，這時王在軍已經開始切豬肉了，蘇羽放進鍋裡煮的麵條也全被撈出來，放進涼水裡拔著。
“回來了羽哥。”
蘇羽笑道：“回來了，老二你挺快的啊。”
王在軍笑道：“那是，為了這次勝利我也是拼了不是嗎？哈哈哈……”
王在軍笑著，蘇羽開始卸車，香菇全部堆起來，就跟一個小山一樣，王在軍跟喬一他們打了個招呼，喬一他們就離開了。
這時李朝生把香菇洗了洗對王在軍道：“行了，肉切好沒有。”
王在軍道：“切了一半了。”
“行，夠用了，來把蘑菇切成丁，咱們該炸蘑菇醬了。”
聽了這話王在軍道：“成，交給我。”
王在軍最近的刀法進步神速，一個月時間王在軍終於學會了拿刀，現在跟姜明切磋，雖然很容易被擊敗，可是刀從來也沒被擊飛過了，姜明對此很滿意，並且告訴王在軍，學會了拿刀，你的刀法就算入門了，剩下就靠自己悟了。
王在軍吃到甜頭了，連忙詢問姜明這刀法進一步怎麼訓練，姜明笑道：“從今天開始廚房所有蔬菜配菜，你來切。”
王在軍得到這個任務之後，每天都會抽出很長時間切蔬菜，這切著切著，王在軍就感覺這刀用的越來越順手，越來越順手。
王在軍不傻，瞬間明白了，這切菜的基本功，其實也是對刀的熟悉，只有對刀越來越熟悉，才能把刀用的跟自己的四肢一樣，如果刀用的跟四肢一樣熟練，其他的刀法，只是刀的運用方法，這就簡單多了。
王在軍受益匪淺，同時切菜也切得越來越好了，甚至有時候可以切點肉類了，王在軍把切好的肉丁全部放在一個大盆裡，緊跟著去切蘑菇丁。
蘇羽這時又下了一鍋麵條，緊跟著拿出一桶豆油全部倒進王在軍的鍋中，開始燒鍋，熱油，等油都差不多了，把肉丁扔進油裡面過一遍油，緊跟著把多餘豆油倒出來來，開始切大蒜，大蔥爆鍋，爆出香味，放幹辣椒，炒出紅油，倒入肉丁開始翻炒，煸炒出油，香味是越來越濃，一大鍋肉丁，翻炒出來的味道簡直太美味了。
一切翻炒好了，緊跟著王在軍的蘑菇丁也切好了，倒入鍋中，一大鍋蘑菇肉醬翻炒起來，緊跟著把帶來的幹黃醬卸開了，撒點鹹鹽，倒入鍋中，翻炒，瞬間一股撲鼻的香味直接升騰
