第4部分 (第1/4頁)
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這是原來的夏小杉常用的伎倆,現在的小三已經開始融會貫通了!
因為蓮生遲遲未歸,小三決定自己來做午飯!他上輩子當然是做過飯的,在廚房做小工時甚至還跟大廚們學過幾招。不過,現在的個頭比灶臺高不了多少,平時蓮生寵著他也沒讓他學做飯,只是跟著打過下手。他不像別的孩子那樣喜歡到處玩耍,有了空閒他寧願跟著蓮生看著他做事。因此,現在在石頭的幫助下,小三有模有樣的開始了他的初次做飯。
飯是自家種的小米,洗米後便在灶上大鍋裡用大火燒開,等到米煮開花後,再撈出用一旁的小鍋悶,這樣做出來的米飯滋潤爽口,且還帶著點點米香。石頭被指揮燒火,夏小杉在熬飯時便準備了做菜的材料。石頭雖然十來歲就開始下地幹活了,但他並不懂做飯。做飯這種事向來都是家裡小哥兒要學的!小子們只負責吃。看到平時沒見過的蘑菇石頭也只是問了一句“這也能吃?”便沒有多說了。這倒讓夏小杉鬆了口氣,邊洗菜邊岔開話題聊起竹林蔡家的一些小道訊息。
等夏四郎把家裡雞棚竹籬又修整一遍後,夏家的午飯總算可以開餐了!準備好了兩道菜,雞蛋蘑菇湯和燒筍子。後山竹林已開始漫長到他們家屋後了,所以稱著秋筍初長成,小三做賊似的挖了幾顆回家。小三人小力氣小手拿不住那粗笨的大菜刀,再加上現在用手還不太熟練,最後出菜時一看蘑菇撕的到是均勻,但筍子就切得七零八落有點不像樣了。不過,味道還是不錯的!家裡的調料只有油鹽,夏小杉先煮了蘑菇湯,炒筍子時加了蘑菇湯把筍子悶了會兒。兩道菜的口感都非常鮮美,夏小杉暗想這純天然的東西口感就是好,隨便炒炒味道都是不錯的。夏四郎和石頭一試吃到是驚訝不小,想不到小三兒第一次做菜便相當不錯,除了竹筍切得不太像樣,味道到是很不錯,和蓮生做的菜都不相上下了!要知道,蓮生可是已經做了大半輩子的菜了!
夏四郎不由感慨,自家小三以後光是憑做菜的手藝就不用愁嫁了……
小三要是知道眼前這位爹爹正在這麼想,一定會把飯全都噴出來的!石頭邊吃邊誇自家弟弟,很捧場的吃了很多飯菜——把本來要留給蓮生的飯菜都一掃而光了!因為這裡人很少吃蘑菇,那鮮美的味道便很容易吸引了人的舌頭,連夏四郎都比平時多吃了一碗飯。等小三苦笑著說沒留出阿爸的飯菜時,夏四郎和石頭兩人都臉紅不少……
第九章
到下午申時,蓮生才風塵滿身的回到家裡。小三正在家裡曬蘑菇,他把平菇都挑出來,細細的清理乾淨後掰成小塊放在太陽下曬,這活雖然以前沒做過,但聽大廚們說過,再說這也沒什麼技術含量,還是很容易做的!夏四郎和石頭正在擴建院子的竹籬巴。看到蓮生回家立即放下手裡的活計,接過蓮生的手裡的籃子和揹簍。這個竹編揹簍還是在夏小杉提醒下,石頭花了近十天細細編制的,現在村裡的那些大叔們上墟時人背一個!算得上大元村流行物件了!夏四郎也憑著編竹手藝額外掙了些銅板!
小三乖巧的用瓜瓢掏來水,蓮生喝完後便問父子三人中午吃過沒?!他上午賣完雞蛋後就準備回家,但臨走時同伴中的一個小夫郎青草突然發病暈過去,幾個人合力把人抬到醫館救治,等到他家來人後,蓮生這才匆匆趕回家。中午時分,幾個在一起的夫郎自是買了餅子當做午飯。蓮生心裡著急家裡幾個大大小小的!平時在家時他把飯菜一手包辦,現在家裡這幾個可都是沒碰過菜鏟子的!不過,那邊那幾個人也都是沒有主心骨的,就蓮生還能鎮靜些辦點事,讓他放下這生病的人自個跑回家,他肯定是做不到的。只能先餓著自家人了,早知道會有這種事,自己早上就多做些餅子,也能讓那爺幾個湊和著。等可以回家時他又匆匆買了些餅子,再咬牙買了半隻烤雞一路急趕回家!
聽到中午是小三兒做的飯菜,而且味道不錯時,蓮生驚喜交加!喜的是他最疼愛的小三都能下廚做飯了,他當然感慨!雖然村裡小哥們也多數在七八歲時開始學習做家務事,但開始學習和學好了可是差著一大截呢!小三果然是個聰明孩子!驚的是因為聽說小三用蘑菇做菜。那種菇子山