椰子油 (第1/2頁)
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《史前海豹養島記[種田]》最快更新 [aishu55.cc]
白義看得出辰的情緒變差,腦袋上緩緩浮起了問號。
辰這又是生的哪門子氣?
他試圖和辰講道理:“也不是說髒,只是燒開了更穩妥。”
實際上這個島上的溪水是白義喝過最甘甜清冽的水,空口喝了這麼久也沒有任何問題。
只是作為一個現代文明人,白義習慣了燒水喝,何況多喝開水總比一直喝涼水強。
辰並不接受這種說辭:“我……這座島的泉水哪裡不夠穩妥?”
白義見辰較真,咳嗽一聲,拿出了家教老師的派頭:“水雖然清澈,但是水裡會有泥土和腐葉的碎片,還會有一些寄生蟲的卵——這才是需要燒開的主要原因。”
辰擰起眉頭,確認白義沒有在開玩笑:“寄生蟲?”
“就是那種寄生在你身體裡、吸收你的營養壯大自己,還會把你的身體搞出各種負面變化。”白義儘量用這個時代也能聽懂的說法進行描述,“這些寄生蟲會產下很難看見的蟲卵,所以要燒開……嗯,你這是什麼表情?”
辰臉上的怒容慢慢消失,深深地看了他一眼,語調恢復了平靜:“我覺得寄生蟲也沒什麼不好。”
“?”白義端正了身體,打算好好糾正一下這個獸人的衛生觀念,“寄生蟲會蠶食你的身體,最後讓你逐漸衰弱甚至死亡!”
“不會,當你的身體足夠強壯,讓你衰弱的理由就只有你自己。”辰篤定地道,“為這些生命提供生存的地方,也是一件很有意義的事。”
白義:“……”
這是什麼遠古中二病?又或者割肉喂鷹的聖賢?
他放棄和辰辯論這個,“你的身體或許足夠強壯,我們不是,我們還是需要好好愛護自己的。”
辰上下打量了一下白義帶點圓潤的臉龐、並不纖細但也不強壯的身體,挑了挑眉:“這倒是我的疏忽。”
說完還捏了捏自己胳膊上的肌肉,意思不言而喻。
白義:“……”
這個人好煩啊!
……
拋開這點不愉快,水壺和湯鍋還是在現在的白光部落引發了一次小熱潮。
湯鍋除了煮湯之外也能用來蒸東西,清蒸出來的魚蝦蟹最大程度地保留了原味,也不像煮過之後那麼散,和湯比起來另有滋味。
而且蒸制還有一個最大的好處:不容易做壞。
像銳這種烤魚永遠掌握不好火候,不是過頭就是夾生,白義都不敢吃銳做的東西。
現在湯鍋加水一擺,木柴新增適量,剛好能在木柴燒完之後蒸熟,簡單又輕鬆。
陶器比起鐵器的導熱性更差,但相對而言保溫性也就更好,火堆熄滅了鍋裡還在繼續受熱,飯點到了開啟還是溫熱的。
唯一的缺點就是隻有一口湯鍋。
白義原想著湯鍋加平底鍋加日常烤魚,他們幾個人吃就夠了,沒想到除了他之外其他人幾乎放棄了烤制,湯鍋使用率暴高,只有魷魚和章魚這一類才烤了吃。
反倒是平底鍋很少用到,只有幾次抓到那種肚子上很肥的魚又懶得煮湯,才用平底鍋煎了吃。
這樣煎出來的魚比直接火烤更香,其他人打了好評,但心心念唸的還是神聖又偉大的湯鍋。
白義很清楚他們對平底鍋不太感冒的原因。
沒有油!
無油煎不說操作難度和口味,單說陶鍋這個鍋底的光滑度,一條魚煎進去拿出來能少半條。
“上哪去找油呢?”
白義抱著一個掏空了肉的完整椰子殼,泡在水裡打滾,深深地思考著這個問題。
椰子裡是有油的,之前家裡的廚師做過椰油甜點,白義嘗過味道還不錯,好奇查過椰子油的製作,意外地發現椰子居然是熱帶地區主要的油料作物之一。
海豹頭拍了拍椰子殼,把椰子殼翻了個個。
但他沒有專業的榨油裝置,只能憑感覺一點點嘗試,這樣椰子油的產量肯定不高。
到目前為止,麵包果樹田內已經種滿,椰子樹田倒是還沒填滿——畢竟現在的白光部落的主食是麵包果、紅薯和打來的魚,椰子已經變成調整口味和飲料的提供者。
考慮到後面得榨椰子油,恐怕得加快種植椰子樹的速度。
而且白義斟酌了好久,打算多種一種油料植物——大豆。
他們能夠衣食無憂,全依託於那口神奇的