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看著這碟小菜，過後的味道有些難以忘懷。
老爺爺說：“不是所有人都能爬山涉水尋找食材，各地民眾常常就地取材，將身邊不起眼的樹葉花草，做成美味佳餚，給生活加以難得的儀式。”
聽完這話時，真想起前幾日跨過窮山峻嶺去尋找食材的事，內心有所觸動了。
她聯想到了三碗不過崗的老闆娘，老闆娘的腿不方便，她店裡除了提供酒水以外，還有幾樣好吃的下酒小菜，都是附近常見，伸手可及的食材做的。
不是非要山珍海味，才能做出好的菜品。
餓肚子就隨便找些野果，撿些能吃的野菜就能填飽肚子，以前真的人類母親也會隨地在河畔撿一些螺肉煮給她吃，一樣吃得有滋有味的。
“……我好像懂了，這就是勞動者的智慧？”真豁然開朗，明白了老爺爺帶她去吃這道菜的意義所在。
“確實可以這麼說。”老爺爺欣慰一笑。
她總想著親力親為地為大家辦成某件事，卻沒能參透其中的深意。與其幫丁師傅跑腿，倒不如告訴她這樣一個道理，先利用好身邊的食材，如果有條件再親自去找別樣的食材。
“謝謝您，我明白了。”真忠心地感謝他，學習到了寶貴的一課。
老爺爺給真夾過去剩下的魚糕餡，真對他甜甜地笑笑，有滋有味地吃起來。
過一會兒後，待到酒館小二被喊
