蜜汁姬提示您：看後求收藏（奇妙書庫www.qmshu.tw），接著再看更方便。
又是另一種風味。
小魚眼睛愉悅的眯起，坐在沙發上，雙腿輕輕擺盪，兩隻小手捧著蘋果，像是小倉鼠似的小口小口啃著，看著可愛極了。
沒過一會兒，蘋果吃完。
大門那兒傳來敲門聲。
小魚迅速反應，從沙發上跳起來，一溜煙就到了門口，開啟門來，接過外賣小哥手中的外賣，字正腔圓的說道：“謝謝。”
門外的小哥估計愣了一下，瞅了眼少女頭頂的貓耳朵，又看了眼客廳沙發上坐著的男主人，心想現在的小年輕真會玩。
送走外賣小哥後，小魚就迫不及待的拎著袋子來到廚房，朝沙發上的艾清說道：“好吃的，好吃的，快，快。”
“來了來了。”
今天艾清買了魚和蝦。
魚是巴沙魚，是處理過的冷凍魚柳，沒有刺也沒有皮，就是單純的一塊魚肉，處理起來會很方便。
而蝦也是最常見的明蝦，河蝦的一種，鍋裡涮一下沾醋吃也很方便。
都是些很適合新手入門的食材，簡單易處理，本身自帶的味道清淡，想吃什麼口味的，全看怎麼調味。
艾清這是第一次嘗試教小魚做菜，還是儘可能的選擇了比較簡單的，先讓小魚有點成就感，才好忽悠她以後繼續給自己做飯。
“唔！”就在艾清這麼想的時候，小魚已經扒拉開了裝有明蝦的袋子，看到裡面一隻蝦突然蹦躂著甩了一下尾巴，頓時嚇了她一跳。
“蝦先放一邊，那個涮一下比較簡單，我先教你怎麼煎魚。”艾清說著，從袋子裡拿出已經解凍的巴沙魚，放到砧板上來。
巴沙魚一共買了兩塊，正好拿來教學。
艾清拿著菜刀比劃兩下，跟小魚說道：“你看，它這個魚塊，這裡比較厚，所以我們先橫著切，把它切成薄一點的兩份。”
“切好之後，再豎著切，大概兩根手指的寬度就行。”
小魚眨眨眼睛，這種實物教學，對於她來說，反而是最容易接受的一種。
相比之下，語文數學那種抽象教學，如果今天艾清沒有拿一袋子蘋果來化為具象的學習，恐怕小魚還沒學的那麼快。
把菜刀交給小魚，艾清讓她試試。
“記住，刀鋒切割的方向，絕對不能正對著自己另一隻手的手掌，知道嗎？”艾清叮囑道，“可別切到自己的手了。”
說這話的時候，艾清莫名的想到一個問題。
既然小魚變回貓咪後，身上的衣服都會變乾淨。
那要是小魚受傷了，那變回去之後能不能立馬恢復呢？
不過艾清也就是這麼想想，總不可能真讓小魚試試看。
況且小魚也沒法控制自己什麼時候變回貓咪。
就在艾清胡思亂想的時候，小魚已經拿起菜刀，有樣學樣的嘗試著把魚塊切薄。
但她以前從來沒拿過菜刀，第一次嘗試，怎麼都使不對勁兒。
艾清在旁邊看的心驚膽顫，生怕她把自己的手切了。
最後沒辦法，只好走到小魚身後，握住她的雙手，仔細耐心的教她如何握刀，如何切片。
花了好幾分鐘，小魚才終於在艾清的幫助下，成功把魚肉處理好。
“很好。”艾清長舒一口氣，又拿出一塊生薑，切了一片下來，又切成絲，“這個是生薑，把它切成絲之後，跟切好的魚肉放一起，用來醃製。”
小魚聽不懂醃製是什麼意思，但還是照著做，也笨拙的切了一片生薑下來。
但看著她切絲時，左手手指的那個動作，艾清的眼角就忍不住抽搐起來，趕緊再次站到她身後進行教導。
在艾清的幫助下，薑片切成絲之後，小魚把它們跟魚肉放到一起。
“然後呢，我們稍微放一點點鹽。”艾清繼續說道，“抓揉均勻後，就把魚肉放到一邊，醃製幾分鐘。”
小魚照做，這回不用刀了，直接上手，沒有任何難度，兩碗魚肉便擺在了一旁，安靜的醃製起來。
而就在這時，艾清的手機響了。
拿出來一看，是中午十二點整的鬧鐘。
上面的鬧鐘名赫然寫著——中午上架，發五章存稿。
艾清深吸一口氣，朝小魚說道：“你在這兒等我一會兒，我去去就來。”
