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巧婦難為無米之炊,沒有了綠豆發不了豆芽了。不過在鄉下永遠不缺吃的,天氣轉暖,野菜發芽,總能找到要吃的菜。
首先就是香椿芽,彷彿一夜之間紅褐色的香椿芽傲然挺立在枝頭,在春風的撫摸下像鳥兒張開翅膀一樣綻放它們的嫩芽。
香椿芽一開始是紅褐色的,漸漸地長大就變成了翠綠色,綠色,而這時候的香椿芽也就變成了香椿葉,也就沒有了食用價值。
梨樹溝的香椿樹大部分都比較高,需要用鉤子才能採摘得到。鉤子是自己製作的,其實製作起來很簡單,只需一個鉤子和一根竹竿,把事前製作好的鉤子綁在竹竿上就成了摘椿芽的工具了。
到了每年春天的三、四月份,香椿競相發芽,村莊裡瀰漫著香椿的氣息。天剛微微亮,年菊瑛就叫上華鶴年鉤香椿,因為早晨的椿芽看上去很鮮豔,很有水分。如果是上午,剛摘下來的椿芽沒多久就會耷拉著腦袋,一副垂頭喪氣的樣子。
香椿的吃法可謂五花八門種類繁多,不過,在農村的吃法大致有兩種,一是從樹上掰下來後當頓飯就吃,用燒滾的水燙一下,切至一到兩厘米放鹽加調料吃,二是長久的吃法,就是掰下來後用水洗一洗,晾至半乾用鹽醃起來,平時忙了顧不上炒菜,就著窩窩頭扯幾根醃製的香椿就過了飯食,有條件的話,把醃製的香椿洗後切切放幾滴香油,其味更佳。
華珺瑤最鍾愛的吃法就是香椿炒雞蛋,但是農家的雞蛋都攢起來換些針頭巴腦的東西,根本就捨不得吃。
所以這雞蛋就成了華承進他們三個小傢伙上山砍柴撿來的野雞蛋,當然都是華珺瑤跟著事先放下的三、五個野雞蛋。
年菊瑛總是笑著摟著孫子們道,“俺們這仨寶貝疙瘩,真是運氣來了擋都擋不住。”
華珺瑤聞言嘴角直抽抽,好運就好運吧!
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華珺瑤向羅青梅打了聲招呼,提前早退。背上斜挎軍綠色的帆布包,出了縫紉社朝家走。
心情超好的華珺瑤打算去山上溜一圈,‘逮’兩隻野味兒打牙祭。
嘴裡哼著小曲兒,“我們走在大路上,意氣風發鬥志昂揚,共產黨領導革命隊伍,披荊斬棘奔向前方,革命紅旗迎風飄揚,中華兒女發奮圖強,勤懇建設錦繡河山,誓把祖國變成天堂……”
華珺瑤看著村口石橋站著的男人雷滿倉瞬間這好心情嗖的一下飛走了。
已經儘量躲著他了,怎麼還被他給堵著了。這是回村的必經之路,繞道也行,只是太遠了。且想掉頭的話也來不及了,因為已經被他給看見了。
雷滿倉自然也看見了她,看著她想躲得樣子,心情更加低落。
剛從華家出來,他的求親被華叔一口給拒絕了。
和家裡鬥爭了一個月也沒有說服爹孃,雷滿倉決定先斬後奏,有句話他娘說的對,雖然現在提倡自由戀愛,可婚姻大多還是父母做主。
只要說服了瑤瑤的爹孃,自己的希望就更大一些。
可是一直沒有機會,當然沒有機會了,華老實一直避免和雷滿倉單獨見面。加上春耕春種,哪有時間。
今兒中午上工前,華珺瑤離開後,終於逮到了機會,走進了華家。
廚房內,聽見院子裡的動靜,年菊瑛解著圍裙一看是他便道,“滿倉來了,吃了嗎?”
“吃過了。”雷滿倉說道。
“有事嗎?馬上該上工了。”年菊瑛疑惑地看著他道,心下納悶,他來幹什麼?
“嬸子,老叔在嗎?我有話想說!”雷滿倉非常侷促地說道。
“在呢!可是……”他們好像沒有什麼話要說吧!年菊瑛猶豫當中,雷滿倉挑開簾子徑直進了堂屋,進了東里間。
坐在東里間炕上的華老實也打算下炕,上工,看見雷滿倉進來,於是笑著道,“滿倉來了,有話我們邊走邊說好嗎?”
“老叔能給我半個小時的時間。”雷滿倉故作鎮定地說道。
如果是公事的話邊走邊說沒問題,如果是私事的話,華老實希望藉此打消他的念頭,可是他堅持的模樣,躲不過了,那麼有些話還是說開的好!
“他爹。”年菊瑛追上來道。
華老實安撫地看了眼年菊瑛,見雷滿倉執著的樣子,盤腿重新坐好,“滿倉有什麼話你就說吧!”
“他爹?”年菊瑛著急道。
“他娘你也坐。”華老實看向她道,“滿倉坐吧!”
年菊瑛一欠身坐到了炕沿上,神色不安地看看老伴兒,又