錯亂

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類智慧研究所所長焦天河來接待，但他現在已忙得一塌糊塗，大約有10套叢書在他的主持下正在編纂，他的臉已經累長了，看來在短時間內經不起任何思想風暴的襲擊了，而來這裡的每一個人都有可能成為一場思想風暴的始作俑者。永遠面無表情的張嵐對付情緒激動的人似乎再好不過。我告訴她，對諸如成立宇宙租賃公司出租星星、在地球和月亮之間塔建雲梯、把地球鑽通、把南極的冰山運到薩哈拉大沙漠之類的荒唐念頭，最好是冷處理，誰願意怎麼想就怎麼想，研究中心不排斥也不鼓勵，他們能在這裡找到知音就合夥去幹，找不到支持者就自生自滅或移情別戀。如果遇到像籌建萬佛城這樣有價值的設想方案，一定要抓住並馬上通知我。

我很少參加來訪者的討論了，他們知道我是這裡的主人，就用各種聲音組合成的炮彈對我進行輪番轟炸，搞得我耳鼓裡面整天警鐘長鳴，昏昏沉沉，不知身在何處，心在何方。為避免英年早逝的悲劇在我身上發生，在大部分時間裡，我把自己關在房間裡，或讀書看報，或思考問題，偶爾我還要去視察我的快餐公司。

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錯亂　十五（1）

魯魁已經在鄭州、石家莊、天津建立了北京串王的分公司。籌建的過程比預想的要容易。用魯魁的話說，有兩彈開路，無往不勝。所謂兩彈，一個是用錢武裝的糖衣炮彈，一個是由漂亮的公關小姐組成的肉彈。魯魁善用糖彈，到一個地方後，找到主管領導，談妥條件，不外乎是提成比例或每月的顧問費，一般要預付，這樣辦起手續來才會一路綠燈。徐麗善用肉彈，她招了3個有大學學歷的東方美人，組成公關小組，在酒桌和歌舞廳大顯神威，說喝能喝，說唱能唱，說舞能舞，說侃能侃，一路過關斬將，捷報頻傳。

3個地方我都走到了，天津分公司正在起步，喜歡吃十八街麻花的天津人，對來自北京的各種肉串表示出越來越濃厚的興趣，在從食品一條街裡散發出來的香氣中，已經能夠分辨出北京串王的獨特味道。停在石家莊解放碑附近的快餐車，還沒有火起來，羊肉串的香味對許多人，特別是青少年來說有足夠大的吸引力，但元1串的價格對他們的收支心理又是個嚴峻的考驗。所以，在快餐車下就形成了獨特的景觀，看的人多，吃的人少。唯一能和西單快餐車相媲美的是停在鄭州二七廣場的快餐車。要不是我親眼所見，很難相信這裡會出現如此火爆的場面。和北京不同的是，這裡的食客沒有排隊的概念，他們在售貨口擠成一團，好似搶購什麼緊俏商品。我問魯魁為什麼不整頓一下銷售秩序，他意味深長地笑了笑說，現在已經很少有人搶購什麼了，在繁華的大街上，整天有一群人擠來擠去，無疑會吸引人們的注意力。人是有從眾心理的，看見別人擠，他就會不由自主地上來擠，等他弄明白為什麼而擠的時候，他除了掏錢買羊肉串以外已沒有別的選擇。中國人是講面子的，他不可能為了一兩塊錢而丟自己的面子。何況我們的肉串香嫩可口，儘管他可能有些捨不得，但起碼不會有上當受騙的感覺。其實大多數食客還是非常主動地給我們送錢來的，和北京不一樣，這裡的食客主體不是少年兒童，而是青年人，其中以熱戀中的年青人為主，一般情況是，男的在前面衝鋒，女的在後面壓陣，我們的快餐車為男士們提供了表現自己的機會。我看到一位剛從人群裡擠出來的小夥子，手裡舉著一支羊肉串正奔向一個站在不遠處的俊俏姑娘，此時，我感到小夥子手裡的羊肉串已變成了一株吐著幽香的紅玫瑰。

在鄭州視察時，從表面上看一切都是那麼令人賞心悅目，火爆的銷售場面和緊張的勞動場面交相輝映，要說和北京有什麼不同的話，就是這裡的衛生狀況更勝一籌。魯魁包了一座三層小樓，一樓是加工車間，二樓是男夥計和他的宿舍，三樓是打工妹的宿舍和徐麗常來住的客房。無論是哪間宿舍，都像是軍人的營房，乾淨、整潔、有條有理。唯一讓人感到有點不正常的是這裡沒有笑聲，和北京的加工點有著鮮明的反差，那裡整日笑聲不斷，而且還有錄音機播放著流行歌曲。這裡的夥計們不管是幹活還是吃飯，沒有一個人笑過，說話的聲音低而短促，走起路來一溜小跑，似乎瀰漫著一種開戰前的緊張氣氛。我在視察時，被一個容貌姣好的姑娘吸引住了，站在她旁邊看她穿羊肉串。她和別人不同，是跪在長條凳上幹活，別人都是坐著。她對老闆站在身邊感到很不適應，有點手足無措，穿肉塊的速度比別人慢了半拍。

錯亂　十五（2）

“彆著急，熟能生巧。”我安慰她。

“是，老闆。”她回答道，然