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裡拜見各位長輩。”
汪夫人笑道:“不必忙著過去,橫豎太夫人都已經過來了,越發等一會吃了早飯,再過去不遲。你今天下廚,也請太夫人嚐嚐我們新媳婦的手藝。”
我只得帶笑答應了,連忙到廚房去準備做菜,靈芳和桐箏跟著我。這是賈府的規矩,新媳婦嫁過來第二天,必要親自下廚做菜,以示賢惠,且必做鯉魚,取吉利之兆。我早有準備,所以一點也沒慌張,來到廚房,只見廚下的人都垂手侍立在那裡,看來是早已等候我了,一應東西也都準備齊全放在那裡。
我把鯉魚放在鍋裡,略煎了煎,取出來,另放在一口鍋中,準備用熬好的高湯來煮。這高湯我前天就吩咐過素絹,叫她昨天晚上就到廚房親自看著熬出來,這菜成不成,全在這湯上了,素絹此時忙把湯端過來,忽見桐箏一回身,不偏不倚,正好碰在素絹身上,一碗湯全潑在了地下!
眾人一時之間都大驚失色,我也嚇了一跳,旋即就恢復了平靜,桐箏來到廚房也沒幫我做什麼,只是站在那裡,剛才聽我吩咐素絹去取高湯,她反而勤快起來,張羅著要去給我拿鹽,故意轉過身去,好象回頭無意碰的似的。
我雖然看的清清楚楚,事情已經這樣,也沒辦法了,那桐箏又忙口口聲聲自責,說什麼“都怪我不好,可可兒的一回頭,偏偏碰著了素絹妹妹,如今我任憑奶奶責罰。”
我想了想,一來我是新婦,行事不好太露鋒芒,等慢慢再懲治她也不遲,二來雖然人人都明白,表面上又說不出她是故意,何況她一味自責,我若處置她,看去也不寬厚。
況且,我現在連這些也顧不得想下去了,做菜已經迫在眉睫,還是先把眼前這一關應付過去,再和她算賬。
想到這裡,我恨恨地忘了她一眼,她被我犀利的目光驚的哆嗦了一下,我道:“桐箏,平時人人都說你伶俐,怎麼這麼不穩重,今天是特殊日子,我也不計較,下次若是再犯,我定是要好好處置!”
桐箏只是連聲點頭,我腦子飛快地轉著,現在熬湯肯定是來不及了,還有什麼法子呢,突然想到索性做糖醋鯉魚算了,可是這菜我沒做過,但已經來不及容我細想了,事不宜遲,我忙叫素絹快拿糖醋來,一邊做著,忽然看見廚房櫃子上放著一瓶糖桂花,這不也是糖嗎?
我靈機一動,倒了一些糖桂花進去。這糖醋鯉魚我沒做過幾次,現在也沒什麼把握,也許這樣味道更好呢。反正現在也只能是誤打誤撞了。
魚終於做好了,素絹替我端著,到了正堂,我便接過來,親自放到桌上。
眾人都已經等在那裡了,看著這一桌子美味佳餚,再看看我的菜,我還真有點擔心。吳太夫人和藹地說:“代善媳婦辛苦了,在家裡時也沒怎麼下過廚吧,恐怕還不習慣呢。”
“我的手藝自然不好,還請太夫人、老爺、太太嚐嚐,體諒媳婦粗鄙就是了。”我一邊微笑著說,一邊揣揣不安地望著。
“涵兒也坐下吃罷。今天還是新媳婦,大家團團圓圓的。”賈府和史府一樣,都是講究規矩的,媳婦都不能夠和長輩同桌,汪夫人既然發話了,我也不好推辭,便在底下的位子上坐了下來。
吳太夫人先嚐了一口魚,我緊盯著她的神態,只見太夫人細細品嚐著,臉上綻出了笑容:“沒想到代善媳婦手藝這麼好。原來還以為你這侯門小姐,不會做什麼呢。這魚比平時廚房做的還好。看來我這孫媳婦真是找對了。”說著笑盈盈地望著我。
汪夫人看來本就沒想到我做的菜能吃,聽吳太夫人說了,有些詫異地嚐了一口,也露出驚訝的神色說:“還真的不錯呢,這魚的味道彷彿和平時的糖醋魚不一樣,還有一股淡淡的別的香味。涵兒是怎麼做的?”
聽了這些話,我終於長出了一口氣,這一下算是賭成功了。於是我笑道:“也沒有什麼特殊的做法,就是放了一勺糖桂花進去,這樣吃著能有桂花的香氣,又不奪了魚本身的鮮味。這是我從前在家的時候琢磨的。太夫人、老爺、太太吃著好,就是我的孝心到了。”
吳太夫人和汪夫人對望了一眼,同時笑了。吳太夫人笑道:“涵兒不光是會讀書,還會學這些,這我們就放心了。代善這孩子吃東西就是挑剔,有你這個能工巧匠的媳婦,他還愁什麼?”說著眾人一笑,只有代靜臉色好像不大好看。
我裝作沒有留意,只是靜靜吃飯,幾位長輩吃得都很少,看他們一放下筷子,我也不能再吃了,趕緊也說吃完了,丫鬟們便往下撤桌子。我想著還要到寧府去敬茶,去晚了不好,便忙起身說道:“媳婦這就過東府裡