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礙於一時找不到她的不是，只得一臉平靜地坐在那，不言不語。
夢溪小心地給老太君布著菜，老太君夾起夢溪放到她眼前盤中的一小塊肉送入口中，驚奇地問道：
”這肉是怎麼做的，入口即化，回味起來還帶有一股清香？“
夢溪看老太君喜歡，忙又給夾了一小塊，回答道：
”老太君，這就是孫媳給您說的玉竹燉肉，先將豬肉洗淨，用沸水焯去血水，撈出切成塊。然後將肉和切成段的玉竹、蔥、姜、料酒、鹽同入鍋內，加入適量清水。先用武火燒沸，再用文火燉到熟爛。最後揀去玉竹、蔥、姜，加入鹽、胡椒粉等調味就做成了。您剛才嚐到的清香是玉竹香，玉竹具有養陰、潤燥、除煩、止渴的功效這道菜不僅味美，還具有滋陰潤燥的功效，適用於熱病傷陰、消渴、煩熱、體虛瘦弱、腰膝疼痛、消化不良、洩瀉等病症。沒病的人食用更能防病。“
”嗯，好吃，好吃“老太君邊說邊點頭。
”這雞也是二嫂做得？“蕭韻又夾起一塊雞肉放在身前的盤子裡問道。
”三爺不知，這道菜叫首烏雞，先將首烏用砂鍋煮好，潷出煎汁；再將雞肉洗淨切成肉丁，加入料酒、味精、精鹽、澱粉上好漿。將鮮筍、鮮椒去蒂、籽洗淨均切成丁；將漿好的雞丁下油鍋炸熟後撈出。再鍋中加少許底油，加入雞丁、料酒、精鹽、醬油以及首烏汁，快速顛炒，入味後用澱粉勾芡就成了。何首烏有補肝益腎，養血祛風的作用，這道菜具有滋肝腎的功效。“
”二奶奶菜做得真好吃，跟誰學得。“大太太不經意地問。
夢溪忙答道：”家母喜歡下廚，媳婦常在旁邊看著，看多了，就會了，至於這些菜的藥用價值，是媳婦從書上看來的。“
等大家都放下筷子時，夢溪發現，她做的四道菜基本都見盤底�
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