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,且採收期又長,瓜、葉、花、藤都可以入菜,味道還十分的鮮美。
南瓜花可以炒著吃,也可以和米麵一塊兒做餅煎著吃;瓜可以炒著吃,還可以燉湯,做法多樣;葉和藤要挑著嫩的時候摘下來,洗乾淨了,和著蒜瓣一塊兒炒。嫩綠鮮美,味道十分不錯。
出去了那麼幾個月,出門前種下地南瓜。如今已結出了幾個不大不小的嫩南瓜來,這個時候的瓜,摘下來切成絲炒著吃,或者和排骨一塊兒燉,都是最鮮美不過地小菜。
摘南瓜花做菜時候也是有講究的,要仔細觀察,挑選那些不會結果的花朵,剛剛開放或者還是花骨朵時候最合適。而南瓜藤。卻是要挑選著已經開始掛果的時候,不會影響收成的時候,挑選著嫩的摘,把南瓜藤上的那一層白絨毛揉洗掉,放些蒜瓣,進油鍋裡炒,做法簡單,味道不錯,是農家常有的時鮮菜。
出門之前,衛螭就特意交代過需要注意地地方。故而,南瓜的長勢非常的好,就種在衛府的花園裡,滿滿的爬了一地。衛螭特意挑選了兩個大個兒些的,回廚房去做菜,許久未擺弄這些東西,如今又開始操弄,感覺卻是十分的歡喜,這才叫生活。
弄好作料,給鍋裡放上冷水。把切好的南瓜、排骨放進去,拍了姜、蒜瓣進去,再把鹽放進去,蓋上鍋蓋慢慢的燉。農村裡有句話叫漲水白菜冷水瓜。意思就是說,煮白菜一定要水開之後才放菜進去,而煮南瓜一定要放冷水,不能水燒開之後再煮,水開之後煮出來的瓜,不止煮不爛,咬起來甚至會感覺比較硬,沒有南瓜面呼呼地感覺。
衛螭的速度是十分快的。也就是半個時辰的時間。樂呵呵的弄了一桌菜出來,叫人端去飯廳。洗洗手,收拾一下,也跟去飯廳。南方人吃菜清淡,北方人飯菜口味偏油膩,每一頓都是無肉不歡。
這種飲食習慣,有礙健康,年輕時候不覺得,老來身體就承受不住了。以前秦老爺子也是這種習慣,硬是被衛螭給扭了過來,如今吃習慣了,反而覺得清淡些比較舒服。
一家人其樂融融的圍著飯桌吃飯,謝玖和衛螭一人旁邊坐了一個寶寶,麒麟姐弟坐的椅子是特製的,有飯桌高的靠背椅,前面有個小桌板,可以放他們的小碗,也不用擔心他們會掉下來,也不會給飯桌上添亂,看到有想吃地菜,兩姐弟會用吃的油乎乎的小手指著讓爸爸媽媽給夾菜。
吃了飯,謝玖招呼人收拾,然後便去給吃好飯但卻吃得一身油的麒麟姐弟收拾去,衛螭父子仨兒去做飯後散步,繞著自個家地花園走走。謝玖叫人在涼亭裡放上茶水,留待父子仨散完步去那裡喝茶聊天敘舊。
趁著散步的機會,衛螭把這次出去的事情和義父、大哥說說,順便一塊兒參詳參詳。聽完衛螭說的過程,老爺子道:“去大理寺查閱卷宗的事情,容後再說吧。”
衛螭道:“義父放心,我明白的,如今正是風口浪尖,低調都還來不及呢,這時候去大理寺查閱卷宗,不合適來著。”
秦威道:“齊王佑被抓,漢王也被抓了,侯君集兵敗,這些人今後都不用再擔心他們掀起風浪,結局幾可斷定,不足為慮。蜀王李是個渾人,但好在有個精明的母親和哥哥管束得住,經過這一次,也會有所收斂,四弟以後的日子會好過許多。”
衛螭笑著點點頭道:“是啊,今後咱可就能揚眉吐氣,挺起腰桿地過日子了,如今想想都覺得開心。”
老爺子白他一眼,語重心長地道:“在這朝中,哪兒可能有真正安穩的日子,總是教你們兄弟,謹言慎行,束己修身,比什麼都好。”
“是,孩兒僅遵父親教誨。”兩兄弟齊齊恭聲應是,衛螭聽得十分仔細,他一個現代人,現代社會與古代社會存在著價值觀、人生觀地差異,莫說整整差了千多年,就是差十年,也是兩個時代的人,也有一種叫代溝的東西存在。在大唐這個社會生存,老爺子比他有經驗,聽著點兒總是沒錯的。
父子仨在花園裡繞了兩圈,走到涼亭處,見擺好了茶水,就過去坐下繼續說。說起李二陛下給的提點,說起漢王李元昌其人,父子仨都是一副唏噓之色。老爺子沒退下來之前是朝中大將,為了避嫌,不與藩王來往是常識。與李元昌打地交道並不多。李元昌懾於李二陛下的威嚴,也不敢結交大臣,只是在幾個皇子中游蕩。
“人心隔肚皮。不外如是,看著那般斯文儒雅的一個人,卻是這般險惡地心思,端是叫人心寒。”
老爺子感嘆著,他在軍中混慣的人,直爽慣了,最見不得這等人。衛螭只是笑笑,一樣米養百樣人。這個世界上每一個人都