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“哎?你在這裡上班,我怎麼沒見過你?”剛一走出洗手間的隔間,就有一個穿著服務生服裝的女孩打量著自己。
“哦,我是新來的廚師,今天第一天上班。”韓小晴很禮貌的笑了笑回答。“哦!我知道了!你就是那個清蒸鱸魚加黃酒的韓小晴吧?”
好傢伙,沒想到自己的光榮事蹟傳播的這麼快,連前臺的服務員都知道了。“嘻嘻,就是我啦。”
“我叫劉月,你就叫我小月吧。”這個劉月倒是很熱情,拋來了一個讓人暖洋洋的微笑,“怎麼樣,在廚房還適應吧。”
“嗯,還不錯。”韓小晴趕緊點了點頭。“不錯什麼呀,他們那幫廚師,我可瞭解了。看你是新人,又是個女孩子,一定會欺負你的。”
“嘿嘿,我理解的,沒什麼,至少現在還沒有啊。”韓小晴畢竟只是個二十歲的姑娘,見到有個年齡相仿的女孩子跟自己這樣熱情,自然就很親切了。
“那就好,我告訴你,千萬不要招惹那些傳菜的。他們要是想害你,只要把你那種怕涼的菜拖到後面上,你就等著被顧客投訴吧。”
“我知道了,謝謝你小月。”“謝什麼,看你年齡跟我也差不多,我就怕你吃虧。”
嗯嗯!
就在兩個人相談甚歡的時候,洗手間的門口傳來重重的咳嗽聲。一位身穿套裝,個子高挑,濃妝豔抹,頗有幾分姿色的女人走了進來。
“有時間在這裡聊天,自己的事情都忙完了嗎!”這女人皺著眉頭,厲聲說。劉月就像見了貓的耗子一樣,立刻低下了頭,“崔經理,我馬上就過去。”
那個崔經理看了看劉月,又看了看韓小晴,“下次注意,新人,更要注意咱們這裡的規矩。”說完,就轉身離開了。
“哼!就知道欺負人。”等她一出門,劉月就在後面小聲嘀咕了一句。“小月,咱們是不是崔經理生氣了?昨天帶我辦入職手續的時候,崔經理很熱情的。”韓小晴有些不好意思的問。
“你可千萬不要被表面欺騙了。”劉月咬著牙說了一句,“她這個人,就會欺負咱們這些手下,平時總是高高在上的樣子。你是沒看見她見到那些大人物來吃飯的時候什麼樣子。切,什麼東西,一臉的小三像。”
雖說小月這個人一看就不壞,但也沒有多少心計。這種背後討論上司的事情,小晴可不想給自己惹麻煩。“好了小月,你趕緊回去吧,我也要回廚房了。”
“那好吧,有事叫我哦。”說完,劉月就離開了。
“那個什麼小晴!你去哪裡了?六號桌的清炒藕片和香煎小羊排給你做。”剛一走進廚房,一位歲數不小的廚子就衝自己大喊起來。
“哦。”小晴趕緊點了點頭,回到了自己的位置。一開了火,她就發現了問題。清炒竹筍,口味清淡,重要的是藕片本身的清香。而香煎小羊排則是一道口味較重的菜。讓自己同時做這兩道菜,如果要保證質量,那就要耗費大量的時間。這不是明擺著在坑自己麼。
如果換成其他剛剛入行的廚師,可能真的就要左右為難了。不過,韓小晴可不是一般的廚娘,她眼睛一轉,就有了自己的辦法。。。
007 家裡缺個男人
一個剛剛入行的小廚娘,受到同事的排擠,韓小晴早就有了心裡準備,所以一點都不慌張。
就看她麻利的點火倒油,放入了一些蒜片,開始煸炒。“那個,配菜師傅,麻煩把藕片和羊排一起拿過來。哦對了,藕片多拿來一點點。”
配菜師傅倒也沒說什麼,很快就把食材放在了她的旁邊。反正是一定要讓她出醜的,不妨看看她到底想要怎麼樣。
瀝乾水分,直接把藕片下鍋清炒,出鍋的時候還留在了鍋裡一部分,緊接著就把羊排加了進去。
“喂喂喂!你幹什麼呢?羊排有用炒藕片剩下的油煎的嗎!”果不其然,立刻就有人上來指手畫腳了。
韓小晴抬起頭看了看他,“可是,如果我再重新用新油,你是不是又要職責我速度太慢,會惹客人生氣?”
“你!那你就能這樣敷衍客人嗎?你是想砸了咱們海天的招牌不成!”好傢伙,已經開始上綱上線了。
“反正傳菜的師傅也不會額外照顧幫我傳兩次菜,你不妨等這羊排出鍋了再來罵我也不遲。”韓小晴可是十分的精明,直接猜到了別人想要整治自己的所有可能。
她的手法熟練準確,把鍋裡留著的藕片挑乾淨,羊排就出鍋了。不過問題也來了,先前盛出來的藕片已經涼了許多。一旁的廚師,臉