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“誰說炒飯一定要用隔夜飯才最好了?今天我就給你露一手。”唐王說著就開啟了米袋,開始一邊淘米一邊繼續說道:“這要做出隔夜飯的效果,一定要掌握好水分,還有就是火候,所以就不能用電飯鍋,只能自己蒸才能達到最好的效果。”
唐王接著把淘好的米,放到蒸鍋裡,接著開口道:“當然如果能放一些雞油的話,效果會更好一些。”
唐王說完開啟了火,蓋上蓋子後,繼續說道:“這個米飯大概要蒸四十分鐘,所以你要忍耐一下。對了,你家有沒有木盆?”
“要哪個幹嘛?你要給我洗腳嗎?”娜扎笑著反問道。
“用來給飯降溫,和驅除水份,這樣炒出來的飯,才能晶瑩剔透有彈性。”唐王開口解釋道。
“啊!炒個飯還有這麼多講究啊?可是我們家沒有啊!可不可以用別的代替啊?”娜扎想了想回應道。
“那我去買一個,你們這附近有沒有超市?”唐王開口問道。
“有是有,可我總覺得那是泡腳用的,能不能換別的東西啊?”娜扎有些不情願的說道。
“胡說八道,別說以前,就是現在也有很多人,用木盆盛飯。”唐王無奈的開口道。
“要不我去前面的酒店去借一個吧?我在他家看過那種盛飯的木盆。【.】”這時娜扎的助理開口道。
“啊!那真是太好了,那就麻煩你了,要不還是我跟你一起去吧?”唐王道。
“不用了,很快的,你還得看著飯呢!”助理開口拒絕道,接著不等唐王回話,就連忙走了出去。
唐王見狀就和娜扎回到了客廳,接著又聊了一些關於節目的事情,沒多久助理也把木盆借了回來,然後又主動的去清洗木盆。
米飯蒸好以後,唐王就把米飯倒進了木盆裡,然後用木鏟不停地翻動起米飯,直到米飯的溫度和水份,都差不多的時候,唐王才打了六個雞蛋,不過只留了一個蛋清,剩下的只留下了蛋黃。
“這個平時還是少吃,膽固醇太高了。”唐王接著開始放上炒鍋,點火放油攪拌雞蛋黃,然後在油開後,下入三分之二的雞蛋,翻炒一下後,放入米飯和剩餘的雞蛋,繼續翻炒,最後又適當的,加了些鹽和味精,又爆炒幾下才出鍋。
唐王把炒飯盛出來後,擺在了餐桌上,娜扎先是聞了聞,然後馬上開口道:“哇!真的好香啊!而且,還這麼漂亮!”
“那快嚐嚐吧!小心熱啊!”唐王笑著說道。
娜扎聞言也趕緊拿起湯匙,崴了一口,然後閉上眼睛,一副非常享受的表情道:“真是太棒了,這是我這輩子,吃過最好吃的飯了!”
“呵呵!要不要那麼誇張啊!”唐王也非常開心的說道。
“等一下啊!”娜扎接著拿出了幾個小碟,然後每個小碟裡,放了一點點炒飯,接著對眾人道:“你們也嚐嚐!真的很好吃!”
“呵呵!我們不用吃就知道很好吃,不然你也不會只給我們一點點。”導演見狀開玩笑道。
“呵呵!你們就知足吧!如果不是想讓你們知道,它有多美味,我還一點也不想給你們呢!”娜扎馬上也開玩笑回應道。
“看來娜扎是對的,這麼好吃的東西,要是我的話,也不想分給別人吃!”導演在嘗過唐王的炒飯後,跟著開口道。
眾人見狀也紛紛贊同的點了點頭。
娜扎接著真的就把一盤炒飯,吃了個乾乾淨淨,而且還有些意猶未盡的樣子。
這時唐王的電話響了,唐王看了一眼,見是娜姐打來的,於是起身道:“不好意思,我去接個電話。”
唐王走到一邊後,接通了電話開口道:“喂,是娜姐嗎?怎麼想起給我打電話了?”
“呵呵!你是不是準備參加何老師和黃老師的節目去?”
“是啊!正好這兩天有空,怎麼何老師也邀請你了?”
“呵呵!對啊!哎呀!你都不知道啊!這個節目不是要點餐嗎?我剛才都用了變聲器,可我這一開口,何老師和黃老師就在那邊,娜娜、娜娜的叫個不停。”
“哈哈!誰讓你你們那麼熟了!你的意思是讓我打給他們嗎?”
“是啊!跟聰明人說話就是省事!”
“嗯!好嘞!我一會就打,對了,你什麼時候過去啊?”
“我可能得明天下午?你呢?”
“我中午就差不多了吧!那沒事我就掛了。”
“呵呵!沒事了,拜拜,明天見!”