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“還是我來吧!”張想嘆了口氣,指望這個大小姐給自己做頓飯吃,怕是會餓死人的。

“要不你來生火,我給你做披薩餅,好不好!”雅琴見張想進來,有些不好意思,她本來想做點餅,證明自己也是會做飯的,可惜不會燒柴火。

“沒事,想吃什麼我來做,你要是覺得無聊,就在一邊看著好了!”

張想愛吃,以前下館子太貴,黃環環說女人沾油煙,面板會變老的,所以廚房張想是全包了!

“喜梅不知道什麼時候回來,咱們什麼簡單吃什麼,好不好!”雅琴衝著張想笑道。

“嗯,我做你吃!”張想一邊說,一邊熟練的生火。

在家的時候,總是老爸在土灶下燒火,老媽在鍋裡炒菜,兩人有一句沒一句的閒聊,那時候就兩人一起做飯,真的很快樂的一件事。

上午打柿子出來不少汗,中午張想煮了疙瘩湯,用臘肉炒好了地豇豆,然後放到小罐子裡煮起來,又煎了幾條巴掌長的翹嘴白魚。

那種地豇豆,是農村人在房前屋後的坡地上,一種不用搭架子的豇豆,那種豇豆表皮呈花色,皮厚,籽實飽滿,不長卻有小手指般粗。

翹嘴白魚是白魚的一種,善於跳躍,肉白而細嫩,味美而不腥,是徐家湖一種很常見的魚。

這兩種菜餚都很普通,但卻讓雅琴讚不絕口,豇豆外皮入口即化,又帶著臘肉的香味,裡面的豇豆鬆軟可口,讓人唇齒留香,回味無窮。

白魚燒的金黃,酥香美味,加上一個西紅柿,酸香可口,讓雅琴十分的中意。而張想則給自己準備的辣椒油,喜歡的菜都濺上一點辣椒,吃著才爽口。

“張想你手藝真好,都可以去做大廚了!”雅琴笑了,張想給了他太多的驚喜。

“我是跟我媽學的,我媽做的菜做好吃!”

張想呵呵一笑,他倒是覺得這菜那有雅琴說的那麼誇張,媽媽做的菜才是人間美味。

“我媽媽做的菜也好吃,不過她很少動手!嘻嘻,我要多吃點!”雅琴的胃口不錯,讓張想看著很有成就感。

用過飯後,雅琴主動幫忙洗碗,並說下午有事去縣城一次,叫張想不用擔心,把她晚上的飯菜給留著。

送走雅琴,張想在網上查了下,青殼核桃要怎麼去皮,誰知道搜尋了許久,卻沒有關於這方面的資訊,就好像那種市場賣的的核桃,天然就是那樣,沒有經過任何的加工。

“那層苦澀皮要怎麼去掉,才能變成真正的核桃?”張想在心中思索著,想起小時候賣杏仁的方法。

那時候會專門趁著雨後,在杏樹底下撿黴爛的杏子。

張想會把那些杏子埋在地下,十多天後等杏子表皮腐爛,然後在從土裡挖出來,在河水裡淘洗一番後,只剩下乾淨的杏仁,曬乾後就可以賣了。

這種方法時間比較長,有心急的人會把青澀的杏子摘下,放到鍋裡蒸煮,等杏子果肉鬆軟後,在淘洗,曬乾。

張想望著手裡的青殼核桃,等它自己把外皮爛掉,時間太長了,不如試試在鍋裡蒸煮一番,看能不能把那果肉去掉?

張想正在廚房鼓搗那些核桃,卻聽見外面有腳步聲傳過來,應該不止一個人過來。

待張想走出廚房,卻看見喜梅,寶山,還有幾個他不認識的村民,齊齊把他給圍住了。

“好兄弟,聽喜梅說,你有辦法把那核桃賣出高價,讓鄉親們打得核桃先不要賣,對不對?”

寶山一把抓住張想,本來他對喜梅不讓村民賣核桃,心中存疑,卻沒想到喜梅嚷嚷著是張想的意思。

對於他這個堂弟,他現在是萬分佩服,聽說是張想的意思,馬上勸說村民先不要賣核桃,然後興沖沖的帶人來找張想討主意。

張想望了一眼躲在人群中的喜梅,知道她是扯大旗作虎皮,拿著自己的名字糊弄人,不過她也是怕鄉親們吃虧,可以理解!

“寶山哥,我是有點想法,那核桃不應該賣這麼便宜,我還在想辦法,去掉核桃的那層青殼!”

張想說出了想法,準備過一會去廚房看看效果怎樣,能不能真正去掉青殼!

“想子,可是那販子說,我們這裡的青皮核桃是一種藥材,皮爛掉的都不能入藥了!”一邊四五十歲的村民,遲疑的說了一句。

他叫李小順,在張家店呆了一輩子,他家的核桃樹不少,今天剛準備賣核桃,要不是喜梅說是張想的主意,他那一千多斤核桃,就全部賣了。

第二十四章 一石激起千

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