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很早之前,朱雄英就有這個想法。 開一家酒樓。 開一家在大明各地都有分店的連鎖酒樓。 賺不賺錢倒是其次。 主要是用來打探情報。 和遍佈大明各地的錦衣衛算是異曲同工。 只不過錦衣衛在明。 自己在暗。 之所以有這個想法。 倒不是朱雄英自己有多麼大的掌控欲。 而是在這個資訊不發達的年代。 只能用這種方法來實時瞭解到下面的動態。 封建王朝發展到後期,不可避免的就是言路堵塞。 以及政令不出紫禁城。 為什麼晉惠帝能說出何不食肉糜那樣的話。 就是因為晉惠帝能夠接觸到的最差的東西就是肉糜。 他根本就不知道底層老百姓是如何生活的。 真要是能夠接觸到那些老百姓的真實生活。 想必晉惠帝不一定會說出這樣的話來。 大明儘管有廠衛在。 但是他們負責的物件是皇帝。 至於底層百姓的死活,同樣不在他們的考慮範圍之內。 所以皇帝同樣也不能瞭解到底層百信的真實生活。 但是一家連鎖酒樓就不一樣了。 首先能夠透過消費水平判斷出來當地的經濟形勢。 其次是在酒樓吃飯的人,大多數都是宴請別人。 有正經事要談的。 這就是自己的情報來源。 不需要主動去打探,自然有人送上門。 更何況採購食材的時候。 也能夠接觸到底層的百姓。 保證不偏聽偏信。 有了這兩重保證。 朱雄英有信心能夠做到對大明各地的情況瞭如指掌。 至於如何把酒樓打出名氣。 朱雄英絲毫不擔心。 自己手上的味精就是開酒樓的最大殺器。 更不要說自己還知道不少後世的菜譜。 其實各大菜系的真正崛起。 還是在浙商,閩商這些商會發展起來之後才興盛的。 雖然原本歷史上的大明不曾對商人課以重稅。 但是卻嚴格的限制了他們的出路。 甚至還規定商人不能穿絲綢。 在這種情況下,商人只能在吃食上大加鑽研。 並且逐漸發展出來各大菜系。 不過這已經是要到晚明時候的事情了。 現在有了自己這個BUG 。 提前把這些東西弄出來。 開酒樓就有天然的優勢。 到時候肯定能夠大殺四方! 只是原本這件事情朱雄英是打算自己去做的。 因為情報這種東西,還是掌控在自己的手裡才牢靠一些。 可是現在自己太小了,還沒有到能夠獨當一面的年紀。 不過現在自己的二姑想做 生意。 倒也不失為一個好選擇。 反正一開始的時候,這酒樓肯定是鋪不開的。 這就給了自己一定的操作空間。 這些皇商之中。 也有一些酒樓,問爺爺或者奶奶要一間。 根本就不是問題。 這件事讓二姑親自出面。 以她撒嬌的功力。 爺爺和奶奶肯定抗不住。 等到酒樓要到手之後。 自己再重新裝修一下。 把後世的菜譜交到廚師的手裡。 保證能讓這些廚子對自己和二姑心服口服。 等到這些廚子研究會了。 這件事情就八九不離十了。 “開酒樓怎麼掙錢啊!” “一盤菜才能掙多少。” “都不夠大姐一斤糖霜掙的。” “更不要說四哥的那些琉璃器了。” “雄英,能不能換一個法子。” “我不想去開酒樓!” 朱英饒噘著嘴跟朱雄英撒嬌道。 聽到朱英饒的話。 朱雄英笑著說道: “二姑,一盤菜掙不了 那麼多。” “那要是十盤菜呢?” “一千盤,一萬盤,十萬盤呢?” 朱英饒聽到朱雄英的話。 眼睛瞬間亮了起來。 但是沒一會兒就又暗淡了下來: “說的輕巧。” “咱們金陵才有多少人家能出來吃飯。” “別說一萬盤了。” “一天一道菜能賣個上百盤 ,就算是燒了高香了。” 聽到朱英饒的話。 朱雄英不由得在心中暗贊。 皇爺爺的這些兒女們。 真是沒有一個真正意義上的廢物。 多多少少都有點長處。 比如眼前這個姑姑。 要是換做別人。 哪裡能想得到這些東西。 朱雄英笑著說道: “ 一家店是賣不了這麼多。” “可是十家、一百家、一千家加起來。” “恐怕就不只是這個數字了!” 聽到朱雄英的話。 朱英饒不由得眼前一亮: “雄英,你這話是什麼意思?” 朱雄英笑著說道: “當然是想讓姑姑你把這個酒樓在大明把分店開遍。” “到時候賺大把的銀子!” “就像大姑姑的那些糖霜一樣!” 聽到朱雄英的這番解釋。本小章還未完,請點選下一頁繼續閱讀後面精彩內容!

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