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草藥，雖然價值不是很高，但卻大大增加了烤雞翅的成本，利潤要比普通的烤雞翅小的多了，能如此為客戶著想，這裡的老闆確實是一個厚道人。
辣椒的威力漸漸緩和下來，念冰確實很想試一下那雙面辣雞翅的味道，但是，又實在提不起這個勇氣，正在這時候，外面下地好輪到兩名女孩子買雞翅，其中一名少女道：“聽說你們這裡有極品雞翅賣，給我來直串極品。”
此話一出，不論飯館裡面還是外面，完全陷入了一片寂靜之中，眾人都用看怪物般的眼神看著兩名相貌普通的少女。
“看什麼？難道沒有極品了麼？我們倆從小就愛吃辣椒，這次可是專門來品嚐的。”
服務員沒有多說什麼，向廚師點了點頭，一會兒的工夫，十串雞翅就到了兩名少女手。
拿著雞翅，兩名少女完全愣住了，其中一人傻傻的道：“這，這雞翅在哪裡？”所謂的極品，就是雙面辣雞翅啊！雞翅完全被辣椒所覆蓋，從外面還真看不到雞翅的存在，她此話一出，頓時引起一陣鬨堂大笑。
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服務員微笑道：“雞翅就是辣椒裡面，這辣椒是在醬汁濃稠時沾上去的，這就是你們要的極品啊！請兩位品嚐。”
左邊的少女一咬牙，道：“我就不信這能有多辣。”一邊說著，很豪氣的在雞翅上咬了一大口。
念冰瞪大了眼睛看著那名少女，他確實很佩服這少女的勇氣。
吃下一大口極品雞翅的後果是什麼，很快念冰就看到了，那少女哭了，並不是傷心的哭，淚水和鼻涕不受控制的流淌著，嘴大張，不斷的向外呼氣，連一個字都說不出來，念冰清晰的看到，她的舌頭似乎有些腫了，他真有些懷疑，這少女會不會噴出火焰來。
好笑的搖了搖頭，念冰知道自己該離開了，這雞翅的奧秘他已經完全摸清，但是，在離開之前，他想為這家飯館做點事。走到那被辣的無法忍受的少女面前，右手凝結出一塊冰塞入她口中，“這樣應該會好些，以後不要這麼衝動了，這裡的辣椒確實非常厲害。”
服務員驚訝的看著念冰，她實在無法理解那冰塊是怎麼來的。念冰展顏一笑，：“能不能讓我自己烤幾串雞翅來吃，我願意出雙倍的價格。”
一聽這話，服務員臉上頓時流露出警惕之色，搖了搖頭，道：“對不起，本店烤雞翅的醬汁是秘製的，所以外人不能接近。”
念冰打斷她的話，道：“放心，我不用你們的醬汁。”一邊說著，他走到兩名廚師身邊，拿起五串生的雞翅放在碳火之上。
*近念冰的廚師眉頭大皺，“你幹什麼？”
念冰眼中流露出一絲溫和的笑意，道：“我要讓你們知道，怎麼樣才能做出更好的雞翅。”
廚師哈哈大笑起來，“笑話，我們蘭馨店的雞翅天下聞名，有天下第一雞翅的美譽，用的著你來教麼？”
念冰淡然道：“夜郎自大會讓你們的感藝退步，辣椒雖然是極品，但卻掩蓋了雞翅本身的味道。既然你們自認為是天下第一，又何妨讓我試一下呢？而評委就由這裡的客人當吧，如果你們輸了，我什麼都不要，如果我輸了，我願意付出一枚紫金幣的代價，如何？”
廚師怒道：“你是來找茬的麼？”
念冰搖了搖頭，道：“不，我說了，我是來教你烤雞翅的。”看了看碳爐上那名廚師烤的雞翅，他淡然一笑，道：“雞翅不是這麼烤的，看仔細了，我只做一遍。”
一邊說著，念冰右手抓住那在炭火上開始加熱的雞翅快速的旋轉起來，雞翅的每一面在炭火上都不會超過一秒的時間，兩名廚師都停下了手上的工作冷笑的看著他，他們想看看，念冰是如何出醜的。
念冰的動作很平實，每一個普通人都能做到，但難就難在那旋轉的節奏，從始至終，他的速率始終保持一致，沒有絲毫的變化，這烤雞翅的兩名廚師也並不是庸才，很快，開始時的輕蔑消失了，取而代之的是凝重之色。
念冰的動作很輕鬆，當雞翅外表的顏色開始發黃時，他的動作變了，五串雞翅平放在炭火上，他開始一串一串的翻轉，從左到右，不斷的迴圈進行著，節奏依舊是穩定的，每一串雞翅在炭火上單面烘烤的時間比先前要長了一些。
距離念冰近的那名廚師疑惑的道：“就算你動作熟練一些，能將雞翅烤的更均勻，味道也比我們不會有太大的差別，只要不是真正的美食家，是不可能吃出那細微區別的。而且這樣很容易疲倦，你知道我們這裡一天的銷量有多少？”
